b最新網址:/b湯臣一品的房子固然好,可食物也還是得自己解決。
“冰箱裡這麼多東西!你想吃點什麼,要不我來做吧?”
逛到廚房的賀璿,隨手打開身邊比她還要高出一個頭的大冰箱。
“彆彆彆,晚上去吃本幫菜,我跟你講,江城那些都不正宗,剛剛已經訂好了~”
即使家裡的大冰箱裡有著不少新鮮食材,溫桔堅持沒讓身為客人的姐妹動手做飯,拉著她去樓下的外灘吃大餐。
滬城本地的菜被稱為“本幫菜”,這是滬城地區的原創菜。
隻要是外來的菜,不管是高端還是低端,均被稱為“外幫菜”。
本幫菜十分具有滬城特色,口感軟糯,味道鮮甜,不單單很受本地人的歡迎,招待親友也是不二之選。
“璿璿,你嘗嘗這個,潛江的小龍蝦雖然是一絕,但這邊的油爆蝦也有一套的。”
菜剛一上桌,溫桔便給賀璿夾了一隻油爆蝦,笑眯眯地介紹起來。
油爆蝦是滬城著名的特色菜,也是一道經典的本幫菜。
滬城是一個靠海的城市,海鮮是少不了的,所以有很多蝦的吃法,油爆蝦就是一例。
蝦在熱油裡爆炒後,倒入滬城本幫菜的特色醬料,甜中帶鹹,依靠醬油和糖就能調出十分完美的味道,醬汁香濃,鮮甜可口。
“好甜啊~”
賀璿夾起一隻放進嘴裡,外脆裡嫩的香氣和蝦肉的鮮甜口感在她的舌尖緩緩爆開。
她微微眯起眼,感受這神奇的味道。
“這個禿黃油也好吃!”
無論是在工作地軟件園還是南湖附***日裡,小助理和溫桔一向是最親密的飯搭子。
賀璿雖然工作原因來滬城的次數不算少,但溫桔還是第一次自己出麵招待,欣喜之情溢於言表,頻頻給姐妹夾菜。
吃螃蟹時,蟹黃是螃蟹的靈魂部位,也是最好吃的部分。
而禿蟹黃油更是精華中的精華。
它用上好的蟹黃和蟹膏炒製而成,蟹黃金黃紅亮,蟹膏玉白嫩滑,兩者混合在一起,首先給人視覺上的享受,紅中透亮,堆金砌玉。
時間正好是冬季,不在時令季節的螃蟹價格很貴,那麼禿蟹黃油就更加金貴了,一般都是論“兩”來賣的。
但它的味道絕對配得上這份價格。
“哇”
賀璿瞪大了眼睛,隻是輕輕嘗了一小口,還沒來得及說出感受,亮晶晶的瞳孔便暴露了她的內心感受。
蟹黃蟹膏的口感是粉膩的,做出這種口感很是考驗廚師的功底,對火候的把控要十分極致。
比起外來的菜係、網紅飯館、各種日料店、韓料店而言,獨特做法的蝦蟹、本幫紅燒肉、糟豬爪、八寶鴨這些屬於老滬城人的本幫菜,才是真正的滬城美食。
吃到儘興的姐妹花,又拉著顧允跑到旁邊的小酒吧,喝了幾瓶精釀啤酒,小臉紅撲撲的。
“晚上.”
“晚上我和璿璿一起,你去隔壁的臥室睡。”
踩著星月進了家門,溫桔馬上安排起等下的住宿事宜,對著顧允努了努嘴,指向旁邊不遠處的側臥。
假期這麼長時間,攢了一肚子的閨房夜話,總不能讓男人聽了去。
“成。”
這樣安排是最妥當的,顧允顯然也沒什麼意見。
他走進主臥抓起自己的睡衣,又從衣櫃裡拿出一個新枕頭放在床頭,自顧自回了房間。
“不是,真的假的?”
“你在酒店碰見學姐了?”
“每次都搞這麼dr,我的小心肝都承受不住.”
夜明星稀,溫桔穿著純棉睡衣,橫躺在巨大的boll&brnch床墊上,睡衣下的腳踝修長而纖細,隻露出迷人的腳背曲線。