在旱育稀植技術推廣以前，水稻都是直接種在地裡的，“大把揚”或者是條播都可以，但是由於積溫的關係，畝產超千斤就算比較高的了，更彆說在肥水管理和選種育種技術幾乎等於零的唐朝，產量簡直少的可憐。
而且“大把揚”或者是條播這種“打撒穀”的播種方式，導致的結果就是秧苗不均勻和雜草難以清除。
現代的水稻都用旱育稀植，也就是育苗移栽，這是為了延長生育時間，獲得更高產量。
唐朝人哪裡見過這個
眼見房家灣的莊客家仆將已經一巴掌高的稻苗從暖棚裡挑出來，在水田裡一行一行的插秧，附近長孫家封地的管事好奇的帶著兩個仆從過來觀看，沒過一會兒，長孫家的次子長孫渙騎著一匹高頭大馬晃晃悠悠的也來了。
長孫渙穿著一件青低團花的綢衫，頭戴平巾幘，麵如冠玉相貌堂堂，騎在馬上威風凜凜。
隻是那跨著膀子倒拎馬鞭的紈絝樣，著實讓人不敢恭維……
長孫家的管事一見這位二爺就頭疼，心裡直嘀咕，老爺把這位二世祖打發過來，也不是監管春耕啊還是給春耕添亂……前天剛到莊子上，一刻都沒清閒，拎著弓矢牽著獵狗就要上山打獵，差點沒把管事給嚇死！
您當這是什麼地方
翻過山脊，另一邊就是陛下的行苑，雖說陛下此時已經回了長安，但是剛剛發生“犯闕”之事，您這全副武裝的過去了，不是找事兒麼好不容易安份下來，卻是鼻子不是鼻子臉不是臉，上上下下的仆人嚇得心驚膽顫，端茶遞水都得倍加小心。
管事見到房家比之節氣早了得有大半個月就開始春耕，心裡好奇，便帶著兩個人過來看看，卻沒想到這位也來了。
長孫渙騎著馬沿著水田之間的壟台踱步，揮了揮馬鞭，大聲問道：“你家二郎在不”
長孫家的管事嚇了一跳，趕緊小跑過來，賠笑道：“二郎，這開春兒天氣，似暖還寒，您穿著單薄了點兒，當心受了風寒，老奴陪您回去吧……”
那房二是關中出了名的棒槌，咱家這位二郎那也不是省油的燈，這二位都是脾氣暴躁半點不容人的主兒，這要是弄一塊兒，一言不合那可就是火星撞地球……
當然，管事不知道這句話，但是擔心一點都不少。
長孫渙斜眼睨著他，掂了掂手裡的馬鞭，冷聲說道：“高管事，小爺的事兒，你最好少管，否則，可彆怪某不懂尊老！”
這老頭仗著是祖母的族人，在長孫家資曆深厚，成天到晚的管閒事，尤其是得到父親的命令看著他，這個不許那個不行，簡直煩人透頂，恨不得套個麻袋狠狠的揍上一頓才消氣！
高管事氣得老臉漲紅，卻也不敢多說，這位爺可真不是個好脾氣的……
長孫渙抬頭看了看忙著插秧的房家莊客，奇道：“為何房家已經開始春耕，我們長孫家卻還要再等半月”
高管事無奈道：“這種事先將水稻育苗之法，老奴從未聽說，更不懂其中詳細。”
“哼！”長孫渙不屑道：“說來說去，還不就是你無能偏生要找這許多借口。”
高管事默然不語，任他去說，若是爭執反駁，豈不是自找氣受反正不管是現在還是將來，長孫家都不是你主事，大不了敬而遠之好了……
長孫渙見他不應聲，覺得無趣，在馬上又高喊一聲：“房二何在”
早有莊客注意到長孫渙，這人無論穿著打扮還是田間地頭騎著一匹高頭大馬，都實在是太過騷包，想讓人不注意也難。
便有人答道：“二郎正在坡下的田裡。”
長孫渙一夾馬腹，騎著馬溜溜達達往山坡下的另一處水田走去。
高管事也懶得管他，徑自帶著人回莊子去了，他得琢磨一下是不是也在莊子裡按上幾座水車，這種將河水提到高出的水車實在是太方便了，居然能將山地變成水田……
長孫渙騎馬繞過一道擋水的土壩，走下山坡，頓時便笑噴了。
但見房俊穿著一身缺胯衫，光著赤腳，褲管高高挽起，小腿上沾滿泥巴……
所謂“缺胯’，是指在袍衫兩胯下開“衩兒”的形製，圓領、窄袖、缺胯，為衣長至膝下或及踝，以利於行動。因此，這種袍衫被作為一般庶民或卑仆等下層人的服裝，更多的時候是勞作時候的穿著。