九鼎食肆,花開富貴包廂。
方老爺子喝了一盞茶,頓時感覺全身都暖洋洋的。
“我也不是沒有喝過茶湯,但那效果和這裡的,完全不一樣啊。”
這段時間,九鼎食肆的茶湯和茶博士可是很火的。
中產階級都可能會攢錢,來嘗試一下。
十塊錢一盞,確實很貴。
但也不是買不起。
甚至外麵有不少的人看到了商機,就想要複製九鼎食肆的成功。
隻可惜,都是東施效顰。
根本不可能成功。
盛老爺子笑眯眯的點頭“那你也不看看,人家九鼎食肆都說了,品質為先。
那外麵的妖豔賤貨,怎麼可以比?”
方老爺子無語,這盛老爺子是覺得蘇何是他的孫女婿,所以在這得意呢。
這老頭就是這樣,麵對自己家人的時候,以嚴肅著稱。
當然了,隻有孫女除外。
對自己的幾個孫子可都是很狠的,老大更是去了南邊。
那邊可不安全。
不過,也是,如果他們這一輩人,都不願意自己的孩子去冒險。
那下麵的人,那些普通人,為何要將自己的兒子送到那最危險的地方去?
因為他們是相信他們。
相信他們這群坐在上麵的人,也是身先士卒,將自己的孩子送出去了。
所以,才願意將自己的兒子也送過去。
這就是表率。
“你說說看,為什麼你們九鼎食肆的茶湯這麼好?我喝著,就感覺整個人都暖洋洋的,之前還有些不太舒服,都感覺被治愈了一樣。”
茶博士是個女孩,二十出頭,正是最青春年少的時候。
她卻沒有張揚,反而很穩重的笑了笑,說道“這位老爺子說的對,我們九鼎食肆就是質量為先的。”
“說實話。”方老爺子無語,這些虛話,他聽得多了,都膩了。
茶博士想了想,說道“這個事情,應該有幾個方麵。”
“說說看。”
“第一,也是最不起眼的。我們茶博士的培養,煮茶湯,從最開始的清洗茶具,到後麵的點茶,這些方方麵麵,都需要很深的功底。
市麵上那些東施效顰的,都沒有注意這些。
要知道,我們這些茶博士雖然拿了高薪,還有分紅。
但是,我們至少都是通過三個月的艱苦培訓下來的。
有的,甚至超過了半年。
這是要看悟性的。就算是如此,我們還要看茶經,看很多有關於茶的書籍。
我昨天還剛買了一本書回去看。
另外,還有很多我們國家的古典書籍。
用我們老板的話來說,煮茶,是一件很文雅的事情,需要底蘊。
這個底蘊,就是文化。
我們這些茶博士,每個月都要考試的,一舉一動,一顰一笑,都要符合。”
方老爺子大為詫異“他還要你們看書?”
茶博士笑了笑,說道“不看不行啊,如果考核不合格,我們這個茶博士的位置就不保了。
說實話,我們這麼做,也是為了一份養家糊口的工作。
當然了,看的多了,能看進去,就會發現,這些文化是真的很吸引人。
比如我最近就在看紅樓,裡麵的那些女孩們的底蘊,很難想像的。”
方老爺子又是一愣,這不過就是培訓一個煮茶的工人。
居然還要看書,要培養古韻古風?
“那後麵呢?”
“第二,我們的茶餅,都是篩選了全國最好的茶葉,由最專業的師傅來製作的。
不知道您有沒有聽說過龍鳳茶團?”
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方老爺子愛茶,自然是聽說過的,他點頭“我聽說過,這可是宋朝最好的茶葉。通常都隻有在大內才有的,皇帝喜歡某個臣子,就會少量的賞賜一些。你可彆告訴我,你們這就是龍鳳茶團。”
茶博士搖頭,方老爺子有些遺憾,又有些鬆了口氣。
但茶博士又道“但我們這個,可以稱之為小龍鳳茶團。
這個茶餅從製作出來後,還不能稱之為龍鳳茶團。
還需要經過儲藏,經過發酵,經過時間的沉澱,才能成為龍鳳茶團。
我們的團隊,咱們還沒有達到那個技術。
但也有一定的火候了,和北宋時期的小龍鳳茶團,應該是差不多了。”
方老爺子點點頭,心裡暗道“也是,如果不是如此,也沒有這種效果。”
茶博士又道“另外,煮茶的工具,還有煮茶的水,都有關係的。這首先,最好的水,自然是無根之水。
我們九鼎集團煮茶的水,都是在沒有工業汙染的地區,接的雨水。
一般都是在大山裡接的,然後運輸出來,到了各地,再次經曆了蒸餾,將其中的雜質去除。
然後才會用來給客人煮茶。
其次,那些茶水,除了茶湯之外的,都是用的附近大山裡的山泉水,這是僅次於無根之水的水源……”
方老爺子嚇了一跳,這水都這麼講究?
盛老爺子點點頭,又覺得有些浪費。
但現在是市場經濟,還不能多說。
況且,這茶湯的火爆程度就可以看出來了,他們這個圈子裡的人,都很愛這一口。
這是今年過年後,突然冒出來的一股風。
他也是被方老爺子喊過來的。
方老爺子歎息“那就難怪了。你們的要求這麼高,品質這麼好,十塊錢一盞,也是應該。”
彆看就這麼一盞茶,一下子就喝完了。
十塊錢,這可是工人們上班一個月工資的幾分之一了。
但想想人家從選茶,到發酵,到用水,都是很講究的。
效果,自己也是真實品嘗到了,親自享受過的。
沒有一個不說好的。
以前還覺得十塊錢貴。
現在覺得,十塊錢很值。
茶博士又道“接下來,我們九鼎食肆還會推出更好的茶團。
我們茶博士也會分級,根據文化底蘊,和煮茶的茶韻,分為不同的等級。
到時候,煮的茶湯的價格也會不一樣。”
方老爺子都有些無語的看了一眼盛老爺子“未來,我們怕是連一盞茶,都喝不起了。”
盛老爺子無語,鄙視道“到時候,我讓他給你送一張會員卡,打了折,你應該能喝得起的。”
裝什麼裝呢。
你雖然沒有亂伸手,但手上還能真缺了這點錢?
“那感情好。”方老爺子卻直接答應了下來,出乎了盛老爺子的預料。
“你……”
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