秋玉堂就是盛玉秋開的飯店,說實話,味道還可以。
孫琪曾經去過,生意還不錯。
但實際上,那些不是看盛家麵子上去的,就是被盛玉秋哥哥們帶去的人。
如果去除這些因素,秋玉堂的生意或許還行,但遠遠比不上九鼎食肆的。
還是那句話,這個年頭,能夠開店的,隻要不和蘇兆華那個脾氣,賒賬拿不回來,基本都能賺錢。
但秋玉堂並沒有什麼特色,也沒有彆的什麼吸引人的地方。
嗯,除了地方好,周圍過往的人數比較多之外。
盛玉秋和艾玫兩人玩鬨了一陣,衣服都有些走光了。
兩人去衛生間擦洗了一下,把衣服放好,才出來。
孫琪已經把碗筷都給擺好了,招呼兩人過去。
艾玫才拿起快起,夾了一塊魚肉吃,孫琪就道“你們兩個也不注意點。剛才還好是個退伍兵。人家人品好,要不然,你們兩個都走光了。”
盛玉秋取笑道“沒關係啊,我們艾玫就喜歡這樣的。你沒看剛才,人家退伍兵耳朵都紅了,顯然對咱們艾玫也有意思啊。”
艾玫也沒往心裡去,她們幾個閨蜜之間,湊在一起,總是會相互打趣,也沒有什麼壞心思。
艾玫還以為盛玉秋還要多說的,以往這個文藝女青年逮著機會,可不會這麼容易放過她。
也沒辦法,大家平時都笑話文藝女青年,好不容易給了她機會,怎麼會放過?
但等了好一陣,艾玫都沒等到盛玉秋的話。
她還打算好如何反擊呢,怎麼可能讓盛玉秋一直說?肯定要反擊啊。
抬頭,艾玫也就不意外了。
盛玉秋正夾著一塊排骨吃的津津有味呢。
這個文藝女青年同時也是個吃貨女青年,這一點,她們都知道。
“有這麼好吃麼?”
盛玉秋是個吃貨,不是好吃的東西,不會露出這樣的神色的。
而且,這還是犧牲了好不容易逮到的可以損她的機會呢。
嗯嗯。
盛玉秋正吃著呢,哪裡有功夫搭理艾玫,所以隻是從鼻孔裡冒出了兩個音節。
這讓艾玫也是十分的好奇,這東西真的這麼好吃?
她自己也是j省人,九鼎食肆她也知道。
不過因為之前在外麵,最近才回來,之前沒機會吃到而已。
孫琪道“味道是真不錯的,你快點嘗嘗,可彆浪費了。”
艾玫看了一圈,很快就看到了一道菜。
她很喜歡吃紅燒肉,那種肥瘦相間的感覺,讓她十分的喜歡。
當即,艾玫就夾了一塊紅燒肉,輕輕地咬了一口。
肥瘦相間,肥而不膩,有嚼勁,卻不會塞牙。
看得出,九鼎食肆煮這道紅燒肉用了不短的時間,這紅燒肉十分的軟爛,卻又不會讓人覺得夾不起來。
艾玫眼前一亮“火候掌握的很不錯,比起我在燕京城的國營大飯店,跟我爺爺一起吃的時候,大師傅做的,都差不了太多了。”
孫琪雖然也很喜歡吃美食,但還達不到盛玉秋和艾玫這兩個吃貨的地步。
她對美食有要求,隻是基本的味道。
也嘗不出那些什麼火候等等,用孫琪的話來說,就是花裡胡哨。
好吃就完了,哪裡有那麼多的說道?
對於這一點,盛玉秋和艾玫都是懶得搭理孫琪的。
孫琪一邊吃,一邊笑道“這一點,我倒是知道一個原因。”
艾玫兩人一邊吃著,一邊看了過來。
這可真是,美食和八卦兩不誤了。
孫琪哭笑不得“我之前在九鼎食肆看過,裡麵有個大廚,上了年紀,是蘇何的六爺爺。
六爺爺被蘇何聘請過來,就是做廚師教頭的。
平時沒有重要的客人,六爺爺都是坐鎮廚房,就是提點其他人廚藝。
平時六爺爺這個人吧,笑嘻嘻的,脾氣也很好。
但在做飯廚藝這方麵,一旦有什麼失誤,就是很大聲的批判,劈頭蓋臉就是一頓罵。
我也覺得挺奇怪的。”
“嗯點都不奇怪。”
盛玉秋立刻答了一句,不過因為在吃東西,說話都沒有那麼清楚,讓孫琪聽的莫名其妙。
終於把東西吃了下去,盛玉秋才重複了一句“一點都不奇怪,這就是吃貨的靈魂。好的廚師才會注意這個,我們秋玉堂也有一個這樣的廚子。”
艾玫翻了個白眼“得了,快彆說你那秋玉堂了。
真的,我之前一直都忍著沒說,你那秋玉堂裡,就一個廚子不錯,做菜還行。
其他的廚子,都很普通。也就是現在大家的選擇沒多少,加上你那的客人都是你哥哥帶過來的。
要不然,那生意恐怕也好不到哪裡去。”
盛玉秋簡直不敢相信自己的閨蜜的話,睜大了眼睛,看著艾玫。
腫麼可能?
明明我的秋玉堂生意很不錯的,每天都是客流滿滿的。
餘翠敏翻了個白眼,忍不住的說道“得了,你那家店,確實和艾玫說的一樣。
也就是那大廚的手藝還不錯。
每次你過去,還有你哥哥的朋友,都是那個大廚動手做的。
其他人過去,就都是普通廚子做的,味道還行,但比九鼎食肆就差多了。
隻能說,不難吃,比一般人做的好一些吧。
我想,之所以客人不少的原因,還是其他人看到裡麵客人多,被帶進來的吧。”
人都有從眾的心思,看到很多人,就覺得這家飯店味道可能確實不錯?
加上可能各處其實都差不多,也就沒什麼人說什麼了。
大部分人吃東西,其實也就是吃個味道。
很少有人能和盛玉秋以及艾玫這樣,吃出飯菜裡麵的特點來。
那是真的一丁點的錯誤,都會被她們吃出來。
用孫琪的話來說。
“還好你們出身不錯,要是出生在普通人家,估計要餓死。”
兩人出身不錯,從小吃的就是普通人吃不到的東西,也養刁了兩人的胃口。
在學校,兩個人就不怎麼吃食堂,還要帶飯去吃。
彆人以為她們吃不起,實則兩人吃的,都是普通人吃不到的。
盛玉秋鼓著嘴巴,很是生氣“你們之前不早說。”
孫琪道“你還是趕緊吃吧,等會涼了,飯菜就不那麼好吃了。這可是你自己說的,飯菜做出來,要第一時間吃。但凡涼了,味道就差了不少了。”
盛玉秋本來還想說什麼,但隨後就想到了什麼,立刻開始吃了起來。
彆的都不先管了,先把美食吃了再說。
其他的,都是次要的。
反正她現在也沒辦法回燕京城去,想要整改也沒辦法。
但心裡,盛玉秋也想到了,回去就去找大廚還有幾個哥哥的麻煩。
居然一直瞞著她,偏她還想著,自己經營的秋玉堂很不錯。