張清源給自己的定位，就是一個打工的。
嗯，打工，這個詞彙，已經在鵬城漸漸地傳開了。
很多內地的，還有粵廣其他地方的人，來到鵬城，就是來打工的。
他就是給老板打工的。
不過這位老板也是大氣。
因為蘇何承諾過，如果發展的好，可以給分紅股。
而且，隻要他在九鼎集團，這份分紅股就一直存在。
就算是他離職，隻要不從事和九鼎集團一樣的事業，也一樣可以。
但如果他涉及到了九鼎集團一樣的事業，這份分紅股就會作廢。
這樣的大氣，張清源是很佩服的。
“好吧。你還是第一次進入到餐飲行業，也和季萬裡不一樣。季萬裡之前是有很長時間練手的。你這邊，沒有練手的時間。我在的這兩天，你有什麼不懂的，都可以來問我。另外，關於餐飲行業如何運轉，於途和陸淵那邊，你也可以問問。其他的，就看你自己摸索了。”
蘇何笑著說道，想了想，又補充道“嗯，今年底，或者明年上半年，我會考慮在燕京建立一個總部。到時候，不管是什麼職位，都有機會到燕京進行學習培訓。這是公司給你們準備的職業計劃。”
這算是提前說了一聲。
張清源好像記得，這一位，馬上要去燕京讀大學了。
所以，這是打算把未來的重心，放在燕京了？
也是，那可是國都，重心放在那邊，肯定是應該的。
可，碧水市的總部？
他沒多說，而是趕緊開始進入了自己的位置。
他，就算是入職了。
轉過身，陸淵拿了合同過來“合同條款，我昨天和你說了。你如果覺得沒異議的話，可以簽了。”
張清源明白，這也是九鼎集團和彆家不一樣的地方。
這個合同，就好像是協議一樣。
彆家是沒有的，如果發生了什麼意外，彆家就直接裁員了。
但九鼎集團這邊，就不一樣。
不能隨意的不給工資，就算是辭退，也得走流程。
這是專業。
簽完合同，張清源也是鬆了口氣。
“接下來，就沒有顧慮了。”
要說以前，自由是自由了。
但沒有辦法賺到多少錢，家裡的老人孩子都過的很節儉。
現在就不一樣了，他入職了九鼎集團，光是工資，每個月就有二百塊。
嗯，這是轉正之後的工資。
頭三個月，是一百五一個月。
這個工資，也不算少了。
在帝都，也就是那些**級的工人，才能拿到這個價錢。
這還是職稱帶來的福利。
鵬城這邊發展的快一些，加上有很多的工廠，打工的人，工資都不低。
可以說，比內地是要多很多的。
二百塊，不算太恐怖。
鵬城這邊能拿這個工資的不多，但也不會太少。
但他又不是隻能拿工資，還有獎金啊。
隻要辦事辦的好，九鼎食肆等運轉好，盈利多，獎金肯定也不少的。
多的，甚至不比工資要少。
這，就是九鼎集團入職的好處了。
他穿好衣服，之前是自己的衣服，還帶著補丁。
但做了九鼎集團鵬城的負責人，自然不可能再穿以前的衣服，
那可不行，容易給人不好的印象。
他得注意自己的形象了。
很快就到了接近中午的時候，按照之前的打算，張清源已經接管了這裡的情況。
“張經理，第一批，上多少杯？”
這是問茶杯飯的問題，還有一些小炒什麼的，都可以準備起來了。
張清源道“先上一百杯吧，然後隔十五分鐘，再上一百杯。”
雖然有加熱的蒸鍋，但無疑，剛出鍋的茶杯飯，味道是最好的。
蘇何知道了張清源的布置，也是點頭認可。
這樣有足夠的茶杯飯招待客人，退也可保證材料，到晚上再賣。
就看今天這情況了。
他對自己還是挺看好的，茶杯飯的味道，絕對很不錯。
可以說，大廚如果拿到了他的這些調料的配比，自己出去開個連鎖的茶杯飯，都是沒問題的。
好在，競爭力肯定是比不上他這裡的。
有秘密配方的。
臨近十二點，就有下班早的，來來往往的，有人在這邊走動。
張清源特地讓人在外麵煎魚，炒幾道菜。
這香味就傳出去了。
這些，當然是自己吃的。
給客人吃的，當然要在裡麵炒。
因為衛生。
因為香味的緣故，很快就有人上門來問。
“這是什麼東西？”
廚師當然就直接按照張清源的話說了“這炒菜是我們自己吃的。我們裡麵會有小炒的，這外麵，難免還有灰塵。另外，如果不吃小炒，我們還有經濟實惠的茶杯飯。如果是早上在外麵這裡買了素煎餅的老顧客，可以憑借優惠券，在外麵這裡半價購買一杯茶杯飯。也就是一毛五的價錢。”
頓了頓，廚師看來人有些意動，正打算再說一句。
那人問道“那如果沒有呢？就沒有優惠了？”
廚師一下子還沒反應過來，張清源笑著上去招待了“這位客人，雖然不優惠。但您在這裡買一杯茶杯飯，我可以給您打個九折。另外，可以給您一張優惠券，明日一早，可以在外麵這裡，免費吃一個素煎餅。”
這不是蘇何的提議，他不會去想這些。
張清源既然接手了，自然是張清源來負責。
一些優惠活動，蘇何也不攔著。
還是那句話，餐飲行業的回報率是很高的。
你彆看打了半折，一樣有錢賺。
買一杯茶杯飯，送一個素煎餅，看似虧本。
但實則還有賺。
另外，這不是還培養了一個早餐的客戶麼？
這些隱形的福利，蘇何看的到，想來，張清源也想到了。
很快，這位客人就買了一杯茶杯飯，在旁邊吃了起來。
這味道，肯定是極好的。
這客人也是被香味吸引來的，沒想到，三毛錢一杯的茶杯飯，真的這麼好吃。
他這津津有味的樣子，很快又吸引了其他的客人。
有人拿著一張優惠券，到底還是來了，看到在這邊津津有味的吃著茶杯飯的其他客人。
“嗯，看起來，味道確實很不錯。我把午飯放到晚上再吃，來這裡試試的決定沒有錯。”
他很快就買了一杯茶杯飯，也在旁邊坐下，準備開吃。
這個時候，張清源又帶著人推了一個大桶出來，每個人都送上了一碗紫菜蛋花湯。
“這是今日的例湯，凡是在我店購買小炒，或者是茶杯飯的，都可以免費贈送，一人一杯。”
還有這好處？
幾位客人都是很開心，這可是白來的，而且那湯裡麵的蛋花也不少。
實際上，看似多，一個雞蛋，可以弄出了好多杯，實際上消耗並不大。
“果然，來這裡吃，還挺經濟實惠，味道又好。”
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