自家今年分了的豬肉宋氏給醃製了吹過掛起來用柴火熏了幾天後頭就掛在廚房的房梁上，正對著灶，一日三頓的還能接著沾煙火氣。
她早上就讓宋氏洗了一條煮了出來的，這會兒切得細碎，再抓了些鹽菜切細碎，然後就是把野蒜切了，放油，炒。
那臘肉碎下鍋炒出來的便已經是很香了，等野蒜再一下去，那香味，簡直彆提了。
石榴都要控製自己彆張嘴，免得口水掉進鍋裡，誰懂啊，她真是太懷念這股味道了，有奶奶的味道！
聽得蔣氏衝進來嘰嘰喳喳的一番話，石榴扭頭看她，就見她也是眼珠子睃來睃去忙的不行恨不得再多長幾雙眼睛橫掃這整個廚房的樣子，也是好笑，四嬸你也很賊頭賊腦鬼鬼祟祟好吧？
那頭桌上宋氏和李香梨正是揉粑粑，煮好的清明菜一捏就軟爛掉了，撈進米粉子裡，趁熱用筷子攪拌均勻，不那麼燙得不能下手的時候便即上手去揉，這也是項費力氣的活，要把這粑粑給揉成團，揉得光滑。
就跟和麵做饃饃一樣，這個宋氏拿手，一聽石榴說了，便即就懂了，連聲保證她揉出來的粑粑一定好！
所以蔣氏睃來睃去的，隻看見揉著的綠色的東西，像是麵團，可又不知是啥麵團，倒是看清了石榴在炒著啥的。
不過，她可不是暗下打小心思的人，她嘴裡直接就問了，“二嫂，你們這是和的啥麵啊？咋這個色兒呢？加了啥野菜啊？石榴這炒的還是臘肉啊？這要做啥？做肉包子？”
石榴搶在宋氏前頭接了話，“就是在臘肉包子呢！和麵加了野菜，可不就是這色兒嘛？跟做野菜饃饃一樣的！等做好了給四嬸你嘗嘗！”
蔣氏立時順著杆子上，“那敢情好，這聞著就香，一準好吃！我也來幫忙吧！”
說著就擼了袖子，擠上去接了李香梨揉著的那一坨粑粑團吭哧吭哧的揉上了。
石榴看她這一點也不見外的樣子，也是頭疼。
不過，有蔣氏幫忙，那粑粑團便即是很快就揉得光滑又勁道了，而石榴的餡也早炒出來盛著了。
當下，便開始包餡了。
石榴讓宋氏和蔣氏兩個將粑粑團揪出一個個的劑子來，她和李香梨就先負責包上了，將那小劑子團成一個小窩窩，勺上兩勺臘肉餡進去，然後收口搓圓。
宋氏蔣氏分完了劑子也上手來幫忙，不多時，一大團蓋的清明菜粑粑就全包好了，接著，便是上鍋蒸了。
李榮樟燒著火的，鍋裡放了蒸笆，等上了熱氣便將清明菜粑粑放進去，一層鋪了一層，蓋上鍋蓋蒸一會兒又往上頭錯開摞兩層，直到清明菜粑粑都放進去。
這下就是蓋上鍋蓋大火蒸，蒸至清明菜粑粑層之前的青綠變成了暗暗的深綠色，香氣撲鼻。
石榴用筷子夾了一個出來在碗裡夾開一看，熟了！
聞著這股久違的臘肉野蒜香裹著清明菜的清香，石榴頓時咧嘴笑了，張口就咬了一大口，也不顧燙的，和著餡一起咬進了嘴裡。
宋氏幾人都一眼不錯的盯著她嘗。
李榮樟眼巴巴，“咋樣？二姐，好吃嗎？”
“好吃！”石榴重重的點頭。
“那一準的好吃，這可是臘肉餡！”蔣氏嘿嘿一笑，搓搓手的接了話，“瞧這孩子，都香迷糊了呢，眼淚花都香出來了！”（www.101novel.com）