石榴可不知道他的這些宏願,將方子給了他,就默默等著看反響。
王勉的動作也快,隔日就先上新了兩種點心,之前的肉鬆餅和荷花酥上新本就收獲了一眾的客人,這次兩種點心一上,更是大受歡迎。
特彆是天氣炎熱,點心吃起來本就乾噎,但一些貴婦人姑娘孩子這些都愛吃個下午點心,讀書人也需要點心這方便的食物隨時在讀書餓了的時候墊墊肚子—
興隆齋上新的肉鬆雞蛋糕和綠豆板栗酥綿軟適中,甜潤適口,既不會噎人,也不會膩人,滋味十足,便受到了這些人群的強烈喜愛。
一天早晚出爐好幾趟,皆都賣得個乾淨。
興隆齋的生意火爆,作為洛水城的老字號,胡記的生意自然就受到了極大的影響,畢竟,整個洛水城,人再多也就是這些人。
而王勉還陸續在洛水城轄下的幾個鎮子都開上了興隆齋的分號,且就並著胡記點心鋪打擂台。
不稍多久,連鎮上的客人都給搶了去。
對於王勉搶了自己的點心生意,胡有業氣得牙癢癢,也拿王勉沒有辦法,隻能罵罵咧咧的催促著手裡的點心師傅趕緊研究新點心,不管想什麼辦法,總之要做了興隆齋差不多的點心出來。
可惜,等他們這邊大致複製出來上了新,興隆齋那邊同樣也上了新,又是令人追捧歡迎的美味,還沒來得及搶回來的客人又偏向了那邊。
一回又一回的,因著興隆齋的點心新奇美味彆具特色,客人都被徹底的留住,此後就隻認準興隆齋了。
胡記追趕不上,隻能眼看著興隆齋一日日的火熱著,而自家鋪子漸漸的門可羅雀,鎮上的鋪子先後支撐不下去暫且關了張,隻剩洛水城裡的兩家咬牙支撐著。
胡有業氣得嘔血,卻拿王勉沒有絲毫辦法,他又不能看著百年老字號斷在自己手裡,最後氣瘋了,想給興隆齋來個絆子,讓興隆齋開不下去,所以讓人趁夜放火燒了興隆齋,結果卻被王勉逮了個正著,人贓並獲。
縱火這一行為極其惡劣,若讓他放成了,彆說興隆齋,有可能一整條街都要被燒了去,縣令大人氣的不行,簡直不能容忍,當即就將胡有業下了大牢,縣尉大人都不敢包庇這個妹夫,避之不及。
最後的最後,胡有業家財散儘,刑滿釋放後便灰溜溜的避出了洛水城,之後都沒再聽說過胡家的消息。
這且是後話,眼下胡有業見追趕興隆齋不及,隻能先將重心放到肉乾和肉鬆這邊。
沒兩天,石榴就發現胡記繼肉乾之後又賣上肉鬆了,她特意讓臉生的拂冬去胡記買了一包肉鬆來,仔細的瞧了也嘗了,這肉鬆外形已經大差不差了,但味道還是稍微差了些許,不過他賣的又比特產店便宜,不講究的人家倒也分不出來個味道不味道,如此,便搶了不少的客源去。
石榴眼瞧著,也不急,早有預料的,搶就搶吧,現下天熱,鬆花蛋和鹹鴨蛋這些賣的都挺好,隻要特產店的生意能維持穩定,不虧損,就行了。
大頭主要還是在劉東家這裡呢。
新作坊緊鑼密鼓的忙活了二十天,六叔公等人在後頭緊趕慢趕的追著,砌了一口又一口的灶台,通風,晾乾—
終於完全竣工了。(www.101novel.com)