兩個人同時操作,先要做的是魚湯,湯多冷得慢,周至那邊做豆瓣紅燒鯉魚塊,也是因為汁多。
炒料的時候先把大蒜都丟進去炸好,然後撈一大半出來一會兒給馮雪珊用。
酸菜魚湯燒完,馮雪珊開始做大蒜燒鯰魚,做到一半周至這邊紅燒魚塊可以起鍋了,又開始做乾燒水米子。
等到大蒜燒鯰魚出鍋了,兩人換鍋,馮雪珊負責乾燒魚的最後調味,周至那邊開始油渣炒白菜。
白菜炒完,鍋子裡加水蒸蛋蒸拚盤,蒸到一半香腸臘肉先上桌,馮雪珊那邊乾燒出鍋後加暖水瓶裡的開水下鍋白灼河蝦,最後和蒸蛋一起同時抵達餐桌。
雙劍合璧,所向披靡。
那邊已經開始吃上了,閆霄見到兩人端著最後兩個菜進來“熊貓,賢惠這塊就被比下去了啊……”
熊嬌給了閆霄一筷子頭“乾嘛拿我比!你家詠梅不也一樣!”
“哦……”閆霄臉皮厚得很“我跟詠梅是一家,那你呢?”
“閆霄你彆鬨啊!”周至從電視櫃底下摸了一個酒底子出來,卻是年飯那天喝剩下的老窖特曲“今天我們喝這個。”
“好酒啊!”衛非首先說道。
老爸平時在家也不喝酒,都是客人來了才喝,知道今天中午周至要請客,他們就乾脆不回來,把空間留給周至和同學們。
這也是大家都喜歡來周至家裡玩的原因。
夾川天氣暑熱,夏天裡很多人家都是喝涼稀飯,後來啤酒流行起來後,好些就直接喝啤酒,連做飯都省了。
加上夾川地處紅水河入江口,紅水河有個彆名,叫“美酒河”。
所以夾川的小孩子們很早就開始接觸酒類,高中生幾乎就沒有沒喝過酒的。
包括女孩子。
當然也不可能敞開了往醉裡喝,都是淺嘗。
把酒給大家都倒上,周至將酒杯端了起來“熊貓,酒杯端起來,今天先從你這兒開始。”
“乾嗎?”熊貓將酒杯端了起來,睜大眼睛“為什麼要從我這裡開始?”
“以前喜歡亂開玩笑,但現在我們都大了,那樣的玩笑,就不能再開了。”周至問所有人“大家說是吧?”
所有人都笑著點頭。
“你還知道啊?”熊嬌嗔道。
“雖然有萬般無奈和不舍……”周至裝成女友提出分手後,男人雖然失落,卻仍舊要強撐風度的樣子“熊貓,前路各自珍重,祝你找到幸福!”
一桌子人除了喬老爺、衛宜、楊和一臉懵逼,剩下的全都笑翻了。
就熊嬌端著杯子哭笑不得。
你要不和這該死的家夥碰杯吧,就好像暗示他以後還可以繼續開那個玩笑;
可碰這個杯吧,就相當於配合他演完這出“分手戲”。
最終還是咬牙跟周至碰了杯“死肘子!你太可惡了!”
衛非在一邊跟衛宜他們解釋完後,衛宜都笑得不行了“肘子!你也太缺德了!”
兩人都放下杯子,周至才招呼大家“吃菜吃菜,哦都已經吃一半了啊……雪珊,今天辛苦了,你趕緊吃點。”
何詠梅道“就是,我提議,大家先敬雪珊一個。”
“喂!今天一半的菜是我做的呢!”
“你等會兒!”
“那我跟你們一邊,來,大家敬雪珊一個!下次繼續!”
把氣氛搞起來後,周至舀了一份蒸蛋送去給外婆。
外婆沒法上這樣的桌,這幫子的鬨騰勁兒她可受不了,寧願在裡邊單吃。
“乖孫你彆管我,乖女都給我舀來讓我先吃,這都快吃完了。”
“這也是雪珊弄的,勾的臊子芡汁,跟家裡尋常點醋的不一樣,你嘗嘗。”
“雪珊真是能耐的,一會兒功夫就弄那麼大一桌,人又體心,這要放早年間啊,媒人得把家門都給擠破!”
“那也是人馮家的門,外婆你就放寬心吧,我們老周家的門,沒事兒!”
外婆就很失望,氣鼓鼓地道“去招呼你同學吧!”
等到周至出來重新坐下,大家才聊起這個假期的事情來。
這個假期周至忙得一塌糊塗,錯過了好些事情,比如大家一起遊覽白沙鎮。
不過白沙鎮是周至推薦給大家的,糖酒公司在全縣各個鄉鎮都有營業點,每年盤庫存的時候,當時還是糖酒公司會計的老媽都要下鄉,周至也跟著到處跑過。
現在的白沙鎮還是一個標準的長江邊的小場鎮,石板街木板牆,最好的地方是區上的糧庫,當年土匪反攻鄉場的時候,工作隊就是退到那裡利用磚石房子防守,堅持到大部隊的到來,至今糧庫的牆上都還留有那個時候激戰的槍眼。
“土匪窩子你們去看過了吧?”
“那地方真是絕了,一夫當關萬夫莫開,白寨山上有個石門寨,能夠俯視長江,裡麵還有泉眼和田地,可以自給自足。”說起這個來,方文玉就滔滔不絕。
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