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第兩百一十四章 熏肉(1 / 2)

divid="tet_c"周至笑道:“姐姐,因為甲骨文這東西,是近代才成體係地發掘出來的,東漢許慎和南唐徐鍇,他們壓根都沒有見過甲骨文,或者見過極少極少的金文,篆書,就是他們能對已有文字進行訓詁的最早成體係的文字證據。所以他們的解釋,屬於根據小篆字形望文生義。”

“所以……所以……”衛宜被震驚得無以複加,她已經隱約看到了周至的野心,然後被那野心之大,給嚇得語無倫次。

“重訂訓詁之學,在小篆的基礎上,再前推一千兩百年,以甲骨文為新的文字基礎,重溯我華夏文明之源!”

“唯繼往,才能開來,唯有明白自己的民族基因根脈,才不會在前路上被各種各樣的風色所迷擾,才能清楚目標、思路和方法,才可以堅定自信地走出自己的發展之道!”

“我想不出,這輩子要做什麼,才能比做好這件事情更偉大!”

“肘子!”衛宜小姐姐激動得熱淚盈眶,從雞湯盆子裡撈出雞腿:“這個給你吃!不過你以後……以後要是忘記了今天說的話,我,我就拿黃荊棍揍你!”

說完又挑出另一個:“嗯,喬木高三衝刺,也辛苦。”

衛非把碗都已經捧起來了,結果發現自家姐姐的心都偏到外頭去了:“姐!”

“乾啥?”衛宜這才見到自家親弟被疏忽了,想了想,挑了個雞爪子丟他碗裡:“給你個爪子,補成勤快手!”

衛非:“……”

……

……

扶搖羊角,起於青萍之末。任何偉大的理想,最初或者隻是一點打動過某人內心的微光。

當微光漸漸明亮,將心靈照得透徹之後,它便能夠給與人一種巨大的精神力量。

當然更多的是,這些微光會消失泯滅在生活的雞毛蒜皮裡邊,變成偶然回憶起來的一抹微笑或者苦笑,然後又被置之於某個角落裡邊,主人則繼續為現實奔忙。

世界是在現實中旋轉,而不是在理想中旋轉。

就如現在的周至,一手拿著鏟子,不時地朝著烘箱裡邊添一鏟子稻殼,蓋住下麵的炭火,讓其發出煙塵,一邊閱讀著衛宜小姐姐給他找來的《荊棘鳥》。

兩把竹椅子的中間是一張小木桌,上麵有一個瓦爐,瓦爐上有一個黑漆漆的水壺,用炭火熱著水。

邊上是一個紫砂的茶壺,三個杯子,還有一袋花生瓜子。

周至在照顧家裡的臘肉。

如今每棟居民樓的頂樓,都有一個大木頭箱子,上部開孔,內部釘滿釘子,頂上和中間架著竹竿。

這是熏棚,需要熏製的臘肉香腸,在完成醃晾之後,就需要移送到這裡來打開熏棚,將肉都掛進去,滿滿當當,然後在底下燒起炭火盆,再蓋上柏葉、花生殼、甘蔗皮、花椒、香料、稻殼、米糠……讓炭火盆發出滾滾濃煙。

之後將熏棚關上,如此控製煙量避免明火發生,需要從早到晚熏製一天,臘肉香腸才算是熏製完畢。

一般這活是周末大人來乾,畢竟肉還算精貴,給熊孩子燒壞了可惜得很。

除非家裡的孩子大到初二以上,不過那個時候孩子又開始叛逆,還好動,枯守一天熏棚對他們來說算是苦差事。

不過周至家裡沒這個問題,老媽早就知道要這孩子坐一整天都簡單得很,給他搭配一本大書就行。



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