“行,到時候我們再來!”楊謙也是挺隨性的人,不然也不會和付霞這樣萍水相逢就讓上家吃飯的小老外打成一片。
這時候“嗤啦”一聲,燒好的熱油澆到了已經燙熟拌好的腰花上,新鮮花椒被熱油激發出的特殊香味,讓付霞“哇喔”一聲:“這道菜肯定好吃!”
“這菜又嫩又香!”關媽笑道:“就是得鮮嫩花椒出來的時候才吃得到。”
“不過聽說你們外國人隻吃牛排,大魚肉,都不吃內臟的?”
“那也不一定,”周至笑道:“其實吃不吃內臟,和當地飲食文化的發達程度大有關係。”
“這個問題我之前就研究過,歐洲飲食最出名的三個國家,法國,意大利,西班牙,他們都有很多的內臟製作的菜品。”
“到最後我發現,越是飲食文化發達的地區,其實是越不排斥內臟食用的,恰恰相反,它們會發明出花樣繁多的內臟菜品和特色菜品,而且這樣的菜品,在它們的菜係當中,往往還是頂級貨色。”
“比如法國的鵝肝,蝸牛;意大利的鹽水檸檬牛雜;西班牙血腸等等……”
“肘子你知道的挺多的啊!”付霞雖然已經對周至淵博的知識有所了解,然而依舊小吃了一驚:“意大利牛雜和西班牙血腸,我都是離開英國之後才知道的!”
“還有德國豬蹄和豬尾巴!”
“豬蹄豬尾巴你們都算雜食?!”楊謙嘖嘖搖頭:“暴殄天物啊……”
“付霞,蜀都最可怕的食物你覺得是什麼?”周至問道。
付霞熟練地在已經騰出來的鍋裡加油,煸炒肉沫和豆瓣醬,準備做麻婆豆腐這道料理,那麻利勁兒看得關媽連連點頭。
“我覺得最可怕的……麻辣兔頭?”付霞說著還嚇得抖了一抖:“累尖尖一盤子的兔頭,全部這樣!”說著付霞將嘴收小,露出自己的門牙:“好嚇人!”
“哈哈哈哈哈……”付霞扮出來的樣子簡直和齧齒動物一模一樣,這下惹出了哄堂大笑。
很快一桌子大菜已經置辦好了,周至也展示了一把外婆家傳的刀工——蓑衣黃瓜,用來給蒜泥白肉墊底,看得付霞嘖嘖稱奇。
開飯的時候江武也過來了,給周至又帶來了一個好消息,之前這裡安裝了電話,不過在療養院搬走之後話機就停了,但是線路還在。
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現在重新開通,並且給辦理完了過戶,現在通信就方便了。
聽說晚上周至要去逛鬼市子,除了關婷婷聽說還有鬼飲食吃挺興奮外,大人們倒是興趣都不大,江武想了想說道:“一會兒讓老邢給你弄輛車,有駕照了就不怕,這幾天先開著。”
周至大喜過望:“謝謝武哥!來來來一會兒要開車,我就以茶代酒,敬你一個!”
“該我敬你一個才是。”這年頭交規還沒那麼嚴格,全靠自覺,江武喝的依舊是啤酒:“我本來是接舒意和琪琪回家的,不過老媽留給老爺子的箱子終於打開了,今晚老爺子指定高興,肯定也想見見你,那這樣,今晚就讓舒意跟你去逛那什麼鬼市子,不過你要保證明天早上親自送舒意回大院兒。”
“也!武哥最英明!”表現得最開心的卻不是江舒意,而是徐慧和關婷婷:“我們也敬你一個!”(www.101novel.com)