梁光平啃著雞腿，都沒有來得及說話，隻對著周至豎起大拇指“嗯嗯嗯……”
除了雞肉本身就好外，配料和做法當然對烹飪也有很大的加持。
同周至剛剛抵達聯和鄉的時候相比，吉列阿比廚藝的最大進步，就是舍得在鍋裡邊大量地放油了。
鍋裡的其餘配菜，如乾豆角，乾菇，筍乾，都是需要油脂充分滋潤才能夠發揮出自身品質的好東西，現在終於表現了出來。
原來吉列阿比的廚藝這麼優秀，隻不過以前被條件束縛了而已。
這樣的情形就不由得讓周至想起了當年幺舅主政的夾川縣，八三年大會一開，立馬家家養起了雞鴨，半年後便開始有肉吃，翻年後就養起了豬，等到八五年春節，灶房頂的橫梁上就掛上了臘肉香腸，日子基本上就算翻了個身，基本好過了。
然後周至就發現，原來家家戶戶都會做紅燒肉，回鍋肉，豆瓣魚，就和吉列嬸子一樣，以前不會做是被條件限製了廚藝而已。
周至沒有自家幺舅那樣的本事兒，也沒有發動全縣大乾的能力和魄力，就連改變一個聯和鄉的格局都是小心翼翼多方助力，但是現在看到鍋裡油汪汪的燒雞公，心裡也不免充滿了一絲驕傲。
土良誌也很驕傲“今年咱們算是能夠把腿伸伸直了，周圍鄉我們管不著，咱們這個鄉，貧困帽子算是摘定了！”
“最近來打聽養豬的有點多。”吳仁中說道“好像我聽赤日爺爺說過，現在都不是什麼養豬的時候，對吧？”
“那些人都是早不忙夜心慌。”老赤日說道“之前進行登記的時候一個個推三阻四，現在殺豬的時節都快到了，卻想起來要養了。”
“不過仁中可以給他們都登記起來，等開年了我們尋豬苗去。”老赤日說道“心思開始活泛了就好。”
“嗯，喂牛得牛騎，喂馬得馬騎，喂羊摔破皮。”吉列阿比說道“以前放養都是娃子們的活，現在娃子們要讀書了，還是改養豬好。”
“其實羊也可以圈養的。”梁光平說道“不過要是青飼可以跟上的話，養豬更劃算。”
“這就得說道水源的問題了，而水源和電力兩者又是一體的。”周至說道“現在自治州的電網還不大靠得住，我想著可不可以這樣，將聯和鄉的農用水需求和你們基地的用電需求聯動起來？”
“你又有什麼主意了？”吳仁中一聽周至這樣的話茬，就知道這娃不知道又冒出了什麼想法來。
“我是在資料上看到的，對於我們這樣準備獨立規劃出來的用電區域而言，發電的能力其實是其次的，關鍵在於儲能。”周至說道“就是將平時發電富餘時段的能源存儲起來，均勻地分配給發電不富餘的時候來用。”
“我也好像聽說過這種思路，好像叫‘錯峰填穀’？”劉洪濤問道。
“不管叫什麼名字吧，意思是差不多的。”周至說道“你們基地外麵的山頂上不是有兩個小水庫嗎？用來給山腳下的小水電站水壓的。但是這樣會有一個問題，那就是自治州氣候特殊，分作了風季、雨季、旱季。”
“雨季也就四個月，這四個月裡靠水庫蓄水發電問題不大，但是四個月以外可就隻能依賴自治州的鄉電了，質量堪憂。”
“是有這個問題，我們的想法是把ups機房建設好，至少可以把時斷時續的鄉電變成較為穩定的輸出，保住機房和重要實驗室，剩下的……恐怕就隻能用油料發電機了。”
“我的想法是在我們這邊再建一個風力發電站。”周至說道“這樣你們的兩個水庫，至少在風力季節裡還可以取代ups機房的作用，還是個超級大的ups機房。”
“啥意思？”
“意思就是風季的時候我們靠風力發電，多餘的電力還可以將美姑河的水抽到山頂水庫裡去存儲起來，這樣山頂兩個水庫在風季同樣能夠保證有充分的水源，在需要的時侯可以放出來作為基地的電力補充。”
“如此一來，水電在雨季承擔主要發電任務，風電在風季承擔主要的發電任務，而風季結尾到雨季之間的一個多月，則利用抽到山頂水庫裡的水支撐過去，加上州裡鄉電的補充，是不是就可以保證全年用電穩定了？”
“感覺倒是可行。”劉洪濤想想說道“聯和鄉地處一個大風口，山頂鬆樹都被大風吹得隻能趴著山坡長的地方，這個資源在沒雨的時候不利用起來，真是有點可惜了。”
“除了保證電力，就是保證我們鄉耕地與果園的用水了，這樣相互一補充，將水庫的水也接到我們這邊來的話，基本也能保證一年所有時間段裡，都有水用了。”
“聽著倒是挺喜人。”土良誌問出了關鍵點“這電站誰來造？誰來管？而且要花不少錢吧？”
“管理的話讓農科院那邊出人。”周至笑道“反正你們也有兩座電站了，一隻羊也是趕，兩隻羊也是吆。”
“管電站我估計問題不會太大。”劉洪濤說道“主任一直也在說我們基地的任務不僅僅是要為國家擴繁出優秀的農科品種，也要帶動周圍的鄉親們走上富裕道路，能夠保障鄉裡和基地的用水，相信她也會支持的。”
“但是造電站恐怕就在我們能力範圍之外了。”梁光平說道“土叔說得對，錢的問題是大問題。”
“我認識一家叫藍天陽光的公司……”周至說道。
“知道，糧站現在用的太陽能發電係統就是他們公司的嘛，怎麼郝師傅他們也做風電？”
“他們公司最早的業務是做長波通信設備的。那些設備很多都安裝在青藏高原上，好些地方條件甚至比我們這裡還要艱苦，同樣麵臨著設備用電的問題。”
“風電的原理簡單，因此他們研究得比太陽能還要早，而且在牧區應用得很好。”周至說道“聽說他們現在正在研究‘風光互補發電係統’，要是可能的話，我們主動跟郝師傅說我們願意當小白鼠，肯定能夠打個大折，剩下的我去找基金會哭去，仁中你也跟你姐夫鬨一鬨。”
“大不了我小車不要了！”吳仁中一拍胸脯“怎麼著也能夠換點錢出來！”
其實根本用不著這樣，不過周至還是對吳仁中豎起大拇指表示鼓勵“好樣的，夠光棍兒！”
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