“小妹,趕緊坐。”趙映月招呼完,白了侄兒一眼“再不來,這些冷菜要被吃光了。”
“無妨,明兒正在長身體,自家人沒那麼多規矩。”希寧坐了下來,左右看了看。這裡裝潢一般,家具都半舊了,桌椅的漆都磨得沒了光澤,還有些地方掉了,露出少許木頭來。
趙映月以為是看不上這裡,趕緊解釋“這裡的菜量多又好吃,隻不過沒鶴賢居那麼風雅。”
“好吃就行,如果要吃風雅,那應該去茶舍琴室,喝茶聽音律去。”希寧拿起筷子“那我不說什麼,吃了。”
見三妹並不在意這裡的陳設,趙映月也就放心地拿起筷子,並叫小廝出去叫上菜。
果然這裡的菜好吃又量大,一盤子水煮蛤蜊上桌後,三個人索性連筷子都不用了,直接用手拿。不一會兒,三個人麵前都堆起一小堆的蛤蜊殼來。
蘿卜煮羊肉鍋子上桌後,蘿卜被羊肉湯燒得滾燙,羊肉如同蘿卜一般酥爛,讓希寧感覺這任務沒白來一場。
主食可以是餅或者麵條,希寧選了湯餅、也就是寬麵條,而趙映月和趙賀明選了餅和饅頭,就著羊湯吃,鮮美無比。希寧都感覺吃得有點撐了,這才停住。
吃完後,撤了席,上茶湯。茶博士將沸水注入後,用茶筅不停的攪打。
趁著這時,靠在椅子上的趙映月感歎“好飽!羊肉尚可,就是蛤蜊回去後吃不到了。”
趙賀明也挺著個吃圓的肚子“小姨這次也吃了好多,如果小姨每次吃飯都能如此,身體何愁不好。”
茶打了好久才成,先放在了希寧麵前,茶博士開始衝第二杯。
看著杯中雪白的茶沫,希寧不由地感歎“身體不好確實不行,就連給爹娘敬個茶都不行。”
身主真的是不學無術的米蟲,否則的話,多得到點東西也是不錯的。哪怕後世不再有,那也是多點資曆。
一杯茶要經曆七湯,拿著工具打茶,也就是擊拂。
茶打得好不好,也是評判女子才藝的標準。京中貴女除了琴棋書畫,就是鬥茶了。湯麵越白、茶沫不散時間越長,越是優。還有甚者,在茶沫上分出圖案來,字畫均能分出;厲害的,茶麵上花鳥魚蟲世間百物均能分出,纖巧如畫。
“小姨學啥點茶,少生點病就夠了。”趙賀明嘴快心直,剛出口就被趙映月瞪了眼,趕緊改口“反正三叔馬上要娶媳婦了,以後讓三嬸敬茶不就行了。”
這下被瞪得更凶了,要不是外人在場,肯定一巴掌又要上去。
趁著泡沫未散,希寧拿起茶湯喝了口。就是茶粉衝泡的,不過味道還馬虎,總比之前有個位麵裡,茶裡還加鹽的強多了。
放下茶,她有了主意,這次說什麼也要給身主的三哥找個好老婆。
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這幾天工作忙,身體又不行了。儘量努力一天一更,到了五月再說。
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