朱婷一早去區裡開會，稿子給杜飛沒多久，就跟王主任走了。
一直等到中午，倆人也沒回來，估計中午飯在區裡機關食堂解決了。
杜飛則跟錢科長打聲招呼，自個騎上自行車，直奔魏三爺家去。
早上雷老六過來傳話，說魏三爺請客，沒說哪家飯店，隻讓杜飛中午上家裡去。
杜飛也沒在這上挑眼，上飯店有飯店的好處，在家裡有家裡的優勢。
沒準魏三爺有什麼特殊食材，上飯店想吃也吃不著。
魏三爺的家杜飛雖然隻來過一趟，但就在火神廟附近，又是獨門獨戶，非常好找。
到了地方，魏三爺早早就在門口候著。
這一次，魏三爺姿態放的很低，看見杜飛來了沒等自行車停好就迎上去，笑著作揖道“杜領導，光臨寒舍，蓬蓽生輝！”
杜飛也給他麵子，沒有拿大，笑著還禮“哎呦，三爺，不敢當。”
兩人客套一番進到院裡，整個過程絲毫看不出有什麼嫌隙。
在院裡站著仨人，頭裡一個四十多歲的中年人，腦袋大脖子粗。
仨人雖然穿著便裝，身上都有淡淡的蔥花味，一看就是廚師。
魏三爺笑嗬嗬地介紹道“杜領導，這位柳泉居的陳師傅，今兒特地請來，伺候您一桌。”
杜飛微微一愣，他之前聽說魏三爺要在家裡宴請，以為是準備了什麼特殊的食材。
卻沒想到，竟把柳泉居的大師傅給請來，這可就講究了！
過去，要說請客吃飯，最尋常的就是在家裡做點家常菜，燉個紅燒肉，燉個小雞兒，這都算硬菜。
上點檔次的，那就得上飯館，如果是貴客還得上大館子，講究八大樓，八大居，八大春。
要比這個再講究，那就像魏三爺這樣，把大酒樓的師傅請到家裡來做。
不僅吃飯的環境私密，還能確保是大師傅親自掌勺，否則上飯店吃，炒出來那些菜，九成是徒弟的手藝。
不過，想把大師傅請來可不簡單。
請客這位，不僅得舍得花錢，還得有麵兒撐著！能請得動真正有手藝的大師傅。
尤其公私合營後，能把師傅請到家裡來的就更少了。
一來，是社會風氣變了。
二來，廚師變成工人，過去老板一句話的事，現在廚師不答應也白搭。
所以，許多人自忖麵子不夠大，索性直接到店裡頭去，免得被人拒絕，求榮反辱。
至於說魏三爺為啥能請得動。
應該既不是錢財也不是麵子，估計是這位陳師傅欠了魏三爺的人情。
杜飛雖然沒聽過這陳師傅的名號，但看這氣派架勢，又是柳泉居的名號，想必能耐不小。
杜飛客氣道“陳師傅，有勞，有勞！”
“杜先生客氣。”陳師傅連忙還禮，眼中閃過一絲詫異，沒想到魏三爺請的主客這麼年輕。
不過他當廚子多年，知道出來做飯的規矩，打聲招呼便招呼倆徒弟開動。
其實，在杜飛來之前，他們這邊已經準備多時了。否則有些吃功夫的菜，這時候沒高壓鍋，等客人來了現做，一個小時也甭吃上。