每天淩晨5點開展的海鮮拍賣活動更是參觀的重頭，淩晨2點就會有大量遊客參與排隊以求得現場觀看拍賣活動的名額。
由於大量的新鮮海產品在此出售，大量的料理店也在周邊鱗次櫛比，在吸引全世界大量食客的同時，米其林食評、諸多美食家也經常光顧。
就這樣的一個全世界知名的海鮮市場由於設施的老舊化，早在70年代便已經開始研討市場的搬遷計劃。
2013年，“放射金槍魚”事件時，填埋在築地市場的金槍魚導致的土壤汙染問題被發現，沉寂一段時間的轉移工作正式提上日程。
最終2018年10月6日築地市場正式關閉了。
就在築地市場關閉後的幾天時間，新的豐洲市場開始營業。
2018年10月13日，開始麵向民眾開業。
大家對於這個，取代了80幾年營業的築地市場，其實也充滿了好奇。
第一天的對外開放，就吸引來了4萬人左右來參觀。
豐洲市場的占地麵積為40萬平方米，大約是築地市場的17倍。
豐洲所在地，是填海造地而成。
比起築地市場，豐洲市場在某些方麵可以說是更進一步了。
由於豐洲市場是全封閉型市場，所以和築地市場相比，更加容易進行溫度管理。
這樣一來，也更加容易保持魚的鮮度。
同時豐州市場在衛生管理方麵，也比築地市場嚴格了許多。
不得不佩服倭國人，為了襯托金槍魚等赤身魚的色澤更誘人，豐州市場的地麵采用的是綠色的地麵。
這次葉遠來參加的金槍魚拍賣就是在這裡進行。
時間就在葉遠思考中，不知不覺的度過，經過4個小時的飛行，飛機已經降落在倭國機場。
走出機場，葉遠並沒有感覺什麼不一樣。
在葉遠的印象中，倭國經濟還是比較發達的，可看眼前的機場環境，真心不如上京的好。
港島的馬明遠已經等候在機場，看見兩個人到來，熱情的和兩個人打著招呼。
三人座上馬明遠帶來的車子，開箱早已預定好的酒店。
在車上，馬明遠用著那特有的港島普通話對著葉遠說道“葉先生，再次見到你真的很高興”
葉遠微笑點頭回應。
“不知道葉先生這次有沒有帶什麼極品海鮮過來？”馬明遠試探性的問道。
“沒有，這次我就是和王哥過來開開眼的。
我那裡現在沒什麼好貨，鮑魚，龍蝦馬先生放心，定時會送到港島，這點請你不必擔心。”
葉遠知道馬明遠的意思，他是怕自己找到更好的高端途徑，踢開他自己單乾。
葉遠還真沒這樣想過。
畢竟現在自己銷路基本都在王越山和蘇梅那裡。
高端的會分給馬明遠一些，大家合作這幾個月來很愉快，並沒有出現任何問題。
葉遠也懶得再去找其他銷路，除非有一天，這幾個人吃不下自己的貨，那樣自己也許會再開心的銷售渠道。
更何況，葉遠心裡有了一個規劃，這次來就是學習一下倭國這邊海鮮的運作模式。
葉遠的規劃，就是給姐姐在藍島開一家高檔海鮮店。
自從上次在姐姐那裡知道她現在心裡的想法後，葉遠就一直在想著給姐姐找點事情做。
最後他打算在藍島，開一家自己的高檔海鮮店。
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