第章；‘神菌’鬆茸的價值
劉家寨。
上山太男饒有興趣的仔細觀察眼前的劉家寨。
“真是一個好地方啊！”
“狹長的穀地，在最狹窄的村口這裡設置一道防禦，幾乎是一夫當關萬夫莫開。”
“在古代，這種地方就是世外桃源啊！”
上山太男是一個華夏通，精通語言、文學、藝術，甚至於還能夠寫一手極其漂亮的書法。
同時，他還是倭國關西大學的生物學教授，一輩子都在研究鬆茸，也從事鬆茸生意。
倭國人非常喜歡鬆茸，並且將鬆茸奉為‘神菌’，認為它是菌中之王。
這並不是他們胡亂的吹捧鬆茸，而是有曆史原因的。
當年倭國被兩顆蘑菇蛋摧毀了兩座城市，蘑菇蛋摧毀過後的地方，幾乎是寸草不生，什麼都難以生長。
唯獨鬆茸能夠在這種充滿輻射的地方破土而出、這令他們感到非常的震驚，從而對鬆茸展開了大量的研究。
他們發現鬆茸含有一種其它任何植物都沒有的活性物質——鬆茸醇，正是它具有超強抗基因突變的能力和強抗癌的巨大作用。
同時，研究發現鬆茸在抗腫瘤作用主要表現在直接殺死腫瘤細胞以及誘導腫瘤細胞凋亡兩方麵，此外鬆茸還具有防輻射、抗癌，有補腎助陽的功能。
故而在倭國，鬆茸的神奇魅力無法抵擋，將鬆茸奉為‘神菌’、‘菌中之王’等等。
他們非常的推崇鬆茸，全民上下都喜歡吃鬆茸，有錢沒錢總是要想辦法去吃上幾次鬆茸的，甚至於還有人將鬆茸乾裝進小袋子裡麵，隨身攜帶，以便隨時可以聞一聞鬆茸的香味。
上山太男喜歡鬆茸、研究鬆茸，也做鬆茸有關的生意。
因為倭國自身這邊的鬆茸產量非常有限，市場消費量又非常巨大，故而需要大量從隔壁鄰居家進口鬆茸。
因為做鬆茸生意，再加上又研究鬆茸，故而他也是經常來華夏，也就慢慢的研究起文字、文學、藝術、曆史等等，變成了華夏通，他幾乎去過了華夏所有產鬆茸的地方。
去研究各個鬆茸產地的氣候、土壤、曆史等等，以期望能夠研究出人工種植鬆茸的技術。
因為沒有人比他更清楚鬆茸的價值！
長年累月的研究，他發現鬆茸不僅僅味道好，非常好吃，有著極高的營養價值。
每00g乾鬆茸中含有大約g蛋白質，多達種氨基酸，其中種為必需氨基酸。
鬆茸的多糖含量同樣高達g，具有抗癌防癌、增強自身免疫、抗炎作用；鬆茸含有豐富的維生素，其中以B族維生素為甚；還含有磷，鎂，鈣，鈉，銅，硼，鋅，鐵，錳等豐富的礦物質。
鬆茸豐富的不飽和脂肪酸，如油酸和亞油酸能起到預防動脈硬化的，增強人體應激能力的作用。
在全世界範圍內來說，倭國的癌症發病率和死亡率都是最低的，這跟倭國人喜歡吃鬆茸有著密不可分的聯係。
除了營養價值之外，他還發現了鬆茸最最重要的價值。
鬆茸所蘊含的鬆茸醇是獨一無二的，在其它的生物當中都沒有發現這種鬆茸醇。
鬆茸醇具有極強的活性，除了可以用於抗癌之外，還可以用於抗衰老，一旦能夠掌握提取鬆茸醇的技術就有望治療絕大多數的癌症，同時還能夠有希望研究出延長壽命的藥物，大大提高人類的壽命。
隻要研究能夠有所突破，他上山太男不僅僅有希望獲得學術界的至高榮譽，更是很有希望靠鬆茸變成超級富豪。
隻是幾十年的研究，他始終沒有成功。
不僅僅沒有辦法研究出人工種植鬆茸的技術，而且在鬆茸醇的提取研究方麵也是毫無進展，這讓他非常的氣餒，甚至於一度都要放棄這方麵的研究。
但這回，他驚喜的發現華夏這邊的鬆茸產量似乎得到了巨大的提高，很多城市的中高檔餐廳都推出了各種各樣的鬆茸菜肴，並且這些鬆茸不僅僅非常的新鮮而且個頭、品相也都非常好。
而且有商人大量的出售高品質鬆茸給他，個頭大、品質高。
這是以前從來都沒有出現過的現象。
因為他對鬆茸的情況是非常熟悉的。