第章極其的鮮美
“OK!”
“沒問題!”
保羅、博古斯、朱傑特三人爽快的回道。
對於一個西餐大廚來說,這種頂級的食材也是可遇不可求的,他們當然是非常願意去研究一番。
隻見保羅和博古斯拿著白鬆露、黑鬆露就開始研究思索起來。
朱傑特則是看著一種種珍稀的菌子陷入了思索之中。
三人思索了好幾分鐘,接著就各自忙碌起來。
不到二十分鐘,保羅、博古斯、朱傑特三人就各自完成了自己的作品。
保羅利用白鬆露做一道最經典的意菜,意大利寬麵配白鬆露。
博古斯則是利用黑鬆露同樣做了一道經典的黑鬆露意大利燴飯。
朱傑特則是利用鬆露和菌子做了一道西方國宴級彆的菜鬆露野蘑菇湯。
何子豪、付春熊仔細的看看眼前的三道菜,僅僅隻是聞一聞都能夠聞到鬆露那種獨特難以言說又在不斷變動的香味,同時也能夠聞到頂級珍稀菌子的誘人香味。
“你們三個先互相嘗一嘗你們做的菜。”
何子豪微微點頭,想了想讓他們這些大廚先嘗嘗各自做的菜,聽聽這些大廚們的專業意見。
“OK~”
三人點點頭,開始各自品嘗起來。
“非常棒!”
“多麼令人懷念的味道,這就是頂級白鬆露的味道!”
“這鬆露的香味實在是獨特,讓人難以忘記!”
保羅和博古斯的菜自然是沒有什麼好說的,三人非常一致的都給出了極高的評價。
很快就到了品嘗朱傑特做的鬆露野蘑菇湯。
保羅和博古斯輕輕的喝一口鬆露野蘑菇湯。
在一瞬間,一股極致的鮮美瞬間充斥舌尖。
這些鮮美非常的自然、非常的清新,讓人彷佛一下子置身於秀美的山川之中,看見了雲霧繚繞的大山,涓涓的溪水,蟲鳴鳥叫,鳥語花香。
“哦,上帝啊!”
“上帝啊!”
“這也太鮮美了!”
“這菌子!”
保羅和博古斯都忍不住發出驚歎。
這種極致、自然、清新的鮮美,讓人為之震撼!
他們可以非常肯定,這鬆露野蘑菇湯裡麵除了放一點鹽之外,沒有放任何的調味品,完全是純天然的極致的鮮美。
“太鮮美了!”
兩人忍不住再次來上一小碗,一口接一口,三兩下就喝完了,還細細品嘗起菌子的味道來。
“上帝啊!”
“這絕對是我吃過的最好吃的一道菜!”
保羅吃完,輕輕的放下碗,細細的回味,接著看向旁邊的菌子,用不可思議的眼神問道:“這些菌子是什麼菌子?”
“竟然如此的鮮美,口感也是頂級的!”
“我想如果我們餐廳推出這樣的一道菜,它一定會驚豔所有的客人!”
“我非常讚同你的意見。”
“鬆露野蘑菇湯我以前是吃過的,但絕對沒有這樣的鮮美。”
博古斯跟著鄭重的點點頭,補充道:“這些鮮美非常的自然、清新,讓人彷佛置身於秀美的山川,又彷佛回到了地中海的家鄉,沐浴陽光、享受地中海和煦的風。”
“實在是讓人難以忘記!”
“如果我們餐廳推出這道菜的話,它一定會吸引更多的客人!”
聽著兩位同事的讚美,朱傑特的臉上洋溢著燦爛的笑容,自己也輕輕的品嘗一口。
閉上眼睛,彷佛一下子回到了自己的家鄉雲南,回到了盛產菌子的季節,回到了自己母親的身邊,品嘗到媽媽的味道。
就好像一下子回到了小時候,那個時候每到有菌子的季節,自己就會和媽媽還有姐姐一起上山去撿菌子,然後媽媽會做自己最喜歡吃的菌子,每次自己和姐姐都能夠吃下兩大碗米飯。
“就是這種味道!”
“這就是我家鄉滇省的菌子,極致的鮮美,不需要複雜的烹飪,隻需要簡單的釋放它的原汁原味就是這世間最讓人難以忘記的味道!”
朱傑特臉上洋溢著幸福的笑容。
何子豪聽著三人的評價,也是開始品嘗鬆露野蘑菇湯。
先是輕輕的一口,清新、自然、極致的鮮美瞬間充斥舌尖,讓他的眼睛忍不住微微睜開。
什麼樣的美味佳肴他都是嘗過的,但這樣鮮美的鬆露野蘑菇湯他也是第一次品嘗到。