李瑞也不是亂開價，在將蔬菜進回來後，他就讓廚師做了幾個拿手菜，有主菜也有配菜。
結果就是，在做主菜的時候，那味道簡直是吃過還想吃。做配菜，也能將所有的菜的味道提高一個檔次，就拿西紅柿燉牛腩來說，當用陳默哪裡的西紅柿做配菜的時候，燉出來的牛腩不僅鮮嫩，還有著一股淡淡的清香味，不僅吃起來好吃，而且還入味，將牛腩的味道直接提高一個等級。
等他吃過所有的餐點後，就將這種蔬菜製作的菜點價格提高，做主菜一般都開開到好幾倍的價格。用來做配菜的，價格也開到了一倍以上。
一盤青菜，以前也就是38元，現在直接200元，一盤西蘭花，以前42元，直接就是260元等等。當然，普通蔬菜李瑞他也沒有去掉，依然是作為餐廳主要原料，兩個菜單，兩種價格，任由顧客選擇。
來李氏餐廳吃飯的顧客，有很多都是老顧客，所以在點餐的時候，服務員就會推薦一下，這也讓老顧客驚訝了，怎麼推薦的餐單這麼貴？倒也沒有說什麼，直接點幾個菜嘗嘗，要是不好吃直接就掀桌子的算。
最後，顧客還是掀了桌子，不是不好吃，而是太好吃了，但是還想點的時候，卻沒有貨了，聽了解釋，有的也就算了，有的暴脾氣的就要掀桌子，要不是店長又是賠禮又是道歉的，每個店絕對有好幾個人會掀桌子的。
還有一些人，是前幾天嘗過的，直接訂餐後就要上次的精品蔬菜。至於說價格，對於吃貨來說，還是在容忍的範圍內。結果就是吃了還想吃，要不是吃不下，都要將這些再點一遍的說。
也就是因為太受歡迎了，所以各個餐廳因為備貨不足，導致了很多顧客沒有吃好，後麵來的很多顧客想在點，餐廳卻表示沒有貨了。
這要是不掀桌子，那個時候掀？所以也鬨的有些紛紛擾擾。李瑞聽到這個消息之後，也有些哭笑不得！除了趕緊派車到陳默哪裡進貨以外，隻能先采取優惠、送菜等等措施，安撫住顧客。
這一次精品菜點開局，真的很不錯。由於有前麵三天的試吃活動，也造成這次開局的圓滿成功，當然掀桌子的就不算了。李瑞手頭有相鄰幾個市區近十家連鎖店的資源，這一晚上的收入，就超過以前一晚上收入的一倍多。這還是精品蔬菜種類少，配菜開發的少而已，要是等以後多了，那收入絕對杠杠的。
李瑞這一計算下來，頓時喜上眉頭，沒有想到老四種的菜這麼給力，後麵一定要加大進貨量，另外要將這個渠道控製好。不過他也不擔心，這是老四的渠道，自家兄弟。
想到家族裡其他和自己競爭的家夥們，頓時感覺神清氣爽的。隻要有了老四這裡的進貨渠道以後，自己已經立在不敗的地位上了。做餐飲的，最主要的是什麼？味道啊！隻要好吃，才能引來眾多的顧客。
至於這些人以後去陳默哪裡進貨，嗬嗬！隻要自己不開口，老四絕對不會將蔬菜買給他們。所以李瑞非常放心，不過為了以後的合作和關係，李瑞絕定將蔬菜進價在提高一些，每斤蔬菜定在20元好了，自己賺錢，兄弟也要有湯喝不是，這樣也就更加照顧到兄弟夥裡的感情。
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