將麵團全部切成含苞待放的樣子之後。
一百五十度的油溫一次下鍋炸。
期間需要用筷子稍微調整一下花瓣的形狀，爭取讓花開的均勻。
兩分鐘後，剛下鍋的麵團花苞就著翻滾的食用油漸漸開放。
畫麵一度非常治愈。
“忙活了這麼久就為了開花這一刻啊，”
徐儘歡忍不住錄了個視頻發在六人群裡。
將荷花酥全部炸完之後放進空間。
表弟在籠子裡見到好看的點心“咻”一下不見了，歪頭疑惑的看著徐儘歡。
徐儘歡轉頭望著一臉好奇的表弟：“看什麼看？”
“看神經病！”表弟說完轉頭不再看徐儘歡，而是試圖想和小花玩。
“花啊，你就是生錯了性彆，還好你是男孩子，要不然我不止要防你的同類，異類也得防。”
徐儘歡搖了搖頭，開始做涼糕。
表弟是不可能放出籠子的，上次在他做點心的時候他直接飛上台麵啄了一口他剛做好的點心。
為了防止類似的事情再次發生，還是關在籠子裡比較安全。
用美食打開二十四節氣，立夏。
徐儘歡昨天在菜市場買了一些青梅，正好可以用來做青梅涼糕。
在民間有很多地區都有立夏吃青梅的習俗，象征著生命的活力和旺盛的生機
洗乾淨的青梅用鑷子去掉蒂，加水放入鍋中能夠淹沒青梅的表麵。
煮到綠色的青梅變黃變軟，撈出鍋，去掉果皮。
加入冰糖和鹽，小火一直煮到濃稠就可以得到一罐夏日味道的青梅醬。
接著開始做青梅涼糕。
涼糕需要用到薄荷糖漿，徐儘歡沒有在外麵買加工好的，而是打算自己做。
材料他都有，自己做的更乾淨放心，而且也不難。
之前在水城摘薄荷葉的時候他就自己拿回來種了一些。
剪一些薄荷葉洗乾淨後放在一邊晾乾。
一杯白砂糖和一杯清水倒入鍋中邊煮邊攪拌到白糖融化後再繼續煮九分鐘。
接著加入曬乾的薄荷葉，關火放涼，一個薄荷糖漿就做好了。
徐儘歡簡單的嘗了一下，齁甜，但有清新的薄荷味道，不比外麵的做的差，而且薄荷味適中，並不衝鼻。
涼糕粉和冷水二比五的比例加入碗中攪拌均勻，加一些薄荷糖漿，繼續攪拌均勻後放入煮著開水的鍋中，再煮八分鐘之後就可以倒入模具。
放冰涼兩小時以上成型，脫模之後在頂部加上一勺青梅醬。
這樣一份青梅涼糕就做成了。
一切準備就緒的徐儘歡翻著魏林給的攻略手賬本。
琢磨著哪裡擺攤最好，但是看來看去還是覺得...
先出發吧！看情況停留。
徐儘歡從蓉城出發的時候還是短袖，現在已經穿上衝鋒衣了。
半小時，徐儘歡開車抵達康巴第一關折多山！
徐書記昨天就提前做過調查了，這邊有小商販進行擺攤，而且來往的旅人很多，特彆是一些走318自駕的人，大家都會在此處進行停留半日。
將今日份售賣的點心擺出來之後，徐儘歡開始打開自己的擺攤好夥伴小喇叭，開機播放...