“試試我這個，風乾了兩年的哦。”
徐儘歡拿著一大塊風乾犛牛肉，趁阿真還在切肉的功夫，簡單的看了一眼這個小屋子，大概十平米大小，房梁上掛的全是大大小小的犛牛肉和犛牛腸或者是犛牛內臟。
一進屋就聞到了非常明顯的牛肉香味。
對於愛吃牛肉或者是愛吃肉的人來說，這裡簡直就是仙境所在。
更直白的來說，把他關在這裡一年，都餓不死。
“因為我們這裡氣候乾燥，牛肉不需要太陽暴曬，直接放在蔭蔽的屋子裡，等待時間將水分蒸發就可以了。”
阿真又遞給徐儘歡一大塊肉。
“行了行了，夠了夠了。”阿真切的這些牛肉，比他在康定的時候買的還要多。
味道也更好。
“明天去我家裡做客吧，我親自做好吃的藏餐。”阿真帶著徐儘歡走出小屋。
徐儘歡聞言挑眉，他吃不到了捏。
“我也正要跟你說呢，我今晚就要離開理塘了，在離開之前還想去寺廟山頂看一看，所以沒有時間了。”
此時他想起來什麼，將自己的隨身攜帶的背包打開，拿出兩個精美的餐盒，打開之後，牛肉包子和蟹黃包子的香味瞬間充斥著阿真的鼻腔。
香到他忘記自己下一句話該說些什麼了。
“和你一起吃早餐那天就說過了，要讓你感受一下漢族人的早餐都吃些什麼，我們那裡的打工人，每天的時間都很緊張，而包子，就是最方便和飽腹的早餐食物，再配上一盒豆漿，吃完就要開啟上午的工作了。”
徐儘歡和阿真坐在草地上，中間有一個木板搭的小桌子，他將豆漿倒在兩個杯子中，一杯遞給阿真，一杯自己喝。
“這包子好軟嫩，是用麵粉做的？好白啊。”
阿真第一次見這樣白白胖胖的包子，舍不得吃。
“是的，快吃吧，熱的包子，才好吃。”
徐儘歡看阿真一臉舍不得吃的樣子，失笑催促道。
“啊，那我吃一口。”阿真說完趕緊咬下一口牛肉包子。
牛肉的香味在咀嚼中散發出來。
“是你剛做的包子嗎！好好吃啊，和犛牛肉的口感很不一樣，這牛肉很軟，很嫩，一點都不柴。”
犛牛因為生存環境和飲食方麵的原因，肉質是非常緊實的，但他吃的這個牛肉包子，卻一點都不纏牙，感覺都可以不應嚼，直接吞都可以。
“那是，我自己做的，再試試這個蟹黃湯包，像我這樣，咬一小口，然後吮吸湯汁。”
徐儘歡給阿真演示了一遍。
“我第一次見到包湯水的包子！”阿真自從認識了徐儘歡，真的見到好多以前從未見到的食物的吃法。
他想要走出高原去旅遊的心，更強烈了！
“在煮之前還沒成湯呢。”
“那這是怎麼包的？”
見到阿真好奇，徐儘歡接下來的時間給他講了蟹黃湯包的包法和原理。
阿真全程都是張大嘴巴的聽完的。
完了之後還給出自己的評價：這複雜，我學不會。
不止是徐儘歡帶了早餐，阿真也自己準備了早餐。
和那天的糌粑不一樣。
“這是用犛牛奶和青稞做的餅，旁邊是蜂蜜，澆到小餅上就可以吃了。”
“這是野生花蜜吧？”徐儘歡眼神放光的看著阿真拿出來的一盤蜂蜜。
不是那種流動狀，蜂蜜非常的濃稠，顏色清澈，一看就是無添加！
他的購物欲上來了，這好東西，他多買些沒準後麵做飯的時候還能用上呢！
“是的，這是八月份，草原上開的花，蜜蜂在野花上采蜜采集來的，還有這個加熱的犛牛奶。”
徐儘歡非常給麵的吃了很多，阿真則是“一臉慈祥”的看著徐儘歡，期待著他的吃後感。
“好吃！餅子牛奶味很濃，蜂蜜好香甜，這蜂蜜我能跟你買嗎？”
“我早就給你準備好啦，不用買，我家多的是。”豪氣的農場主又發言了。
“那怎麼好意思。”徐儘歡還想拒絕。
“必須要好意思，先給放著，一會兒你回去的時候帶上。”
此時時間來到了犛牛擠奶的時間。
“也到時間啦，去擠奶，你不要小牛的話，一會兒給你多帶一些犛牛奶回去。”
阿真一邊說一邊帶著徐儘歡往一處沒有草的空地去，這下徐儘歡才看見一群犛牛，聚集在一起，排排站，不知道的還以為在開什麼牛界大會。
還有一頭犛牛老大站在前麵，仿佛在守著秩序，等見到阿真的身影，“哞”的一聲，算是打過招呼了。