“五十？”老沈嚇了一跳，這粉是什麼金子做的嗎？
但是當他見到徐儘歡拿出打包碗的時候，他終於明白為什麼這麼貴了。
他還是第一次見到拿這麼大一次性碗出來做生意的。
“來一碗小炒豬肝！！”他喜歡吃豬肝。
“好咧，客人稍等。”徐儘歡拿出醃製好的豬肝。
青紅椒切成適當大小，陳醋、料酒、白糖和生抽調成醬汁。
醃製好的豬肝放入澱粉中裹上一層薄薄的澱粉，起鍋燒油，將豬肝和青紅椒過油之後撈出。
鍋中留些底油，青椒加入進行煸炒，再放入豬肝進行煸炒，同時加入適量的水。
最後淋上事先調好的醬汁，翻炒均勻出香味之後就可以關火了。
怪不的人家能有信心賣五十一碗的米粉呢，這流暢的操作，他一把年紀了也學不會。
老沈樂嗬嗬的接過徐儘歡手中的米粉，在一旁找了個位置吃起來。
一口米粉下肚，開了一個小時的車的老沈頓時覺得神清氣爽，胳膊不酸了腰也不痛了。
“太好吃了這米粉。”
小炒豬肝的味道如同一位熱情奔放的舞者，在味蕾上儘情舞動。
鮮嫩的豬肝配上青椒的翠爽，仿佛是一場精彩的雙人舞。
每一口豬肝都是一次味覺的冒險，讓人欲罷不能。
“你也喜歡這小炒豬肝啊？”
一個正和老沈吃著同款米粉的年輕人上前搭話。
“是啊，我最喜歡的就是這豬肝了，老板炒的這豬肝最對我胃口。”
小塊的豬肝很容易熟，一般三十秒到一分鐘就可以出鍋。
有些廚師掌控不好這個時間，豬肝煮的時間太長了會導致豬肝變得又硬又不入味。
口感會很澀很難吃。
但是老沈看著自己碗裡的豬肝，根本不存在這些問題。
而且看這豬肝的厚薄和大小的切塊，就能看出老板的刀工真的很好。
“我其實之前並不喜歡吃豬肝的，覺得它又腥又難吃，但是今天吃過這小炒豬肝之後我發現，不是豬肝的問題，是炒豬肝的人的問題！！”
範博雷剛下飛機，就看到這邊圍滿了人，還以為是什麼拚車活動，湊近一看才知道是賣米粉的。
今天他也不知道是為什麼就偏偏想嘗試一番小炒豬肝，沒想到一試就停不下來了。
誰說星海市沒有好吃的米粉的？他剛下飛機就遇上了一家好吃的。
在忙碌的早晨有這樣一碗美味的米粉相伴，一天都是好心情！
蔡誌連今天來晚了些，因為路上堵車了！！
他已經中了米粉的毒了，現在恨不得一日三餐都吃米粉。
俗話說，米粉這東西。
早上吃“油水”，中午吃“省事”，晚上吃“韻味”。
“米粉隻剩最後一碗了哦。”徐儘歡認出了蔡誌連。
“啥！！這麼快的啊。”蔡誌連突如其來的大嗓門，嚇了徐儘歡一跳。
“今天客人比較多。”
“那就來一碗，小炒豬肝吧大，謝謝老板。”蔡誌連付款好之後就在一旁等待，還好，雖然堵車了，但是還剩一碗粉可以吃。
徐儘歡今天一直在洗鍋、炒菜、洗鍋、炒菜，一直沒停下過。
所以今天他收攤比昨天快。
此刻正一路哼著小曲兒回家中...
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