“老板不僅煎餅果子做得好,就連米粉也煮的這麼好吃,真的愛了,學校食堂要是有老板三分之一的水平,我也不至於十天半個月投訴一次難吃!!”
張盈盈一邊吃著米粉一邊說道。
她覺得就這個分量,今天早上是吃不完了,還可以帶回學校,饞一饞她的室友們哈哈哈~
此刻正在上課的張盈盈室友們:聽我說謝謝你。
“老板,你下次在哪裡擺攤,現在給個地址唄,不然到時候我們又找不到你了。”
“我擺攤時間地點不固定的,想去哪去哪,都是臨時決定的,告知不了啦。”
“好的吧。”張盈盈遺憾回答。
但是下一秒又提起精神,管他老板在哪擺攤呢!她們群友這麼多,隻要人還在星海,就一定能找到!!
把這當成一場盲盒尋找之旅,也不錯。
大學生的思維就是不一樣,至少張盈盈是這樣的。
不過後來知道徐儘歡人已經在外地的張盈盈和群友們...
什麼盲盒,當初就應該直接加老板微信將老板拉進他們的小群!!!
這都是後話了。
現在的張盈盈顯然還沒反應過來加徐儘歡的微信。
“那老板你明天還來嗎?”
“來的,不過後天就換地方了,到時候你們不用再過來這邊找我,白白跑一趟。”
他的擺攤時間地點都不固定,雖然不能提前告知他們擺攤地點,但是說一聲自己什麼時候不擺攤這事兒還是可以的。
而且他不告訴食客擺攤地點還有一個原因,就是新鮮感。
男人嘛,就是圖一個新鮮。
雖然老食客很好,但是他還是希望有更多的人能吃到並認可他做的食物。
這或許是每一個廚師的夢想。
雖然他現在不是真正意義上的廚師,沒有證。
但是...無所謂啦,擺攤又不需要廚師證。
“好吧,那再幫我打包一碗爆炒排骨米粉吧,不要辣。”
她既然都請假出來買米粉了,當然要帶一碗回去給爺爺奶奶了。
雖然隻請了上午的假,但是她人已經在學校外了!由不得假條上的時間了!!
“好的。”
...
徐儘歡一連炒菜一個小時都不帶停的,這會終於能自由活動雙手了。
他胳膊都快要抬不起來了。
魷魚做得好,福氣沒得跑。
徐儘歡的酸辣魷魚可謂是受到在場所有食客的百分百好評。
熱鍋涼油,勺子挖取薑、蒜、小米椒、青椒、蔥切成米,藠頭、紅蘿卜、白蘿卜、泡椒等配料小火炒香。
出香味之後徐儘歡繼續在鍋中加入味精、蠔油、生抽和鹽等,再加入一點生粉水勾芡。
正在等米粉的卓晶晶見到徐儘歡這樣大幅度的炒菜還能保持鍋裡的菜不濺到外麵的台麵上,暗自佩服。
小情侶也顧不得恩愛了,都盯著徐儘歡手中的動作,看得出神。
徐儘歡又往鍋裡加入白醋,在放入魷魚卷開大火翻炒讓魷魚卷充分吸收配料之後就可以出鍋了。
徐儘歡將最後一碗粉遞給客人:“號的粉好了,調料自己加,上麵都有標注哦。”
徐儘歡指著自己三輪車前的調料碗。
“老板你人真實在。”尹闌看著手中還未吃完的米粉。
這米粉好吃量又多,確實比她的澳洲龍蝦香。
“客人吃的開心就好。”
剛拿到米粉的卓晶晶迫不及待的先夾了一塊魷魚放入口中。
猝不及防的被燙了一下,魷魚卷在口中成功翻炒過一遍終於下肚:“酸辣脆爽,好吃!!!”
緊接著又吃了一口米粉。
配上秘製炸醬和徐儘歡精心熬製的骨湯,米粉特彆入味。
“太好吃了!!”樸實無華的四個大字,是對徐儘歡廚藝的最大肯定。
徐儘歡的米粉已經見底,湊不出一碗的量。
他打算等食客吃完就收攤回去。