“哇,居然買到一個雙蛋黃,賺了。”
四個雞蛋雙麵煎至金黃之後,徐儘歡將其盛出放到案板上切成小塊。
熱鍋涼油,這裡隻需要一點點的油,倒入蔥薑蒜煸炒爆香切好的雞蛋放入鍋中倒入九十九度的開水,在水開之後加入都豆腐塊。
這裡的豆腐最好選擇水豆腐,不要老豆腐,味道酸。
緊接著將海鮮菇和火腿腸倒入鍋中蓋上蓋子燜煮五分鐘。
卡死五分鐘,時間到了之後加入調料。
鹽一勺、胡椒粉一點,生抽一點,攪拌攪拌。
再放入翠綠的大白菜煮到斷生,再加入一些枸杞,最後撒上不可少的蔥花。
徐儘歡看著這碗珍珠翡翠白玉湯,兩個字:清爽。
不過還少了一道菜,那就是他的糟豬蹄爪。
徐儘歡迫不及待的打開缽口,頓時一股濃鬱的酒香撲麵而來。
沒吃呢,人已經有三分醉了。
將蹄方拿出來,拆開豆腐布,蹄方切成一塊塊的薄片。
一口豬蹄下肚,口感軟中帶彈,酒香與鹹鮮融合為一體。
有著淡淡的酒香,還有種回味的甘甜。
這麼多徐儘歡是吃不完的,趕緊叫傅子晉來一起消滅。
傅子晉來的速度很快。
在看到豬蹄肉的時候第一時間是拒絕。
“不要,這個肥肉看起來好明顯,而且怎麼一股濃濃的酒味,你不是不能喝酒嗎?”
“我沒喝酒啊,酒味就是從這個豬蹄散發出來的,你快試試啊,做這個花費的時間可長了,我下次弄這個指不定要幾個月之後了呢。”
糟豬蹄爪最適合夏天吃了。
說完徐儘歡又自己夾了一塊吃起來。
說還要減肥的,這口豬蹄肉吃下去,白減了。
不過這個湯拌飯吃也很好吃的。
傅子晉將信將疑的吃了一小口。
頓時好吃飛起,淡淡的酒香,濃濃的回味,每一口都是又Q彈又好吃,下酒,又下飯。
“我收回剛剛說的話,我愛吃肥肉。”
......
第二天早晨三點,徐儘歡在一陣門鈴聲的吵鬨聲中醒來。
開門一看,果然是傅子晉。
他已經穿戴整齊了,一身運動裝顯得非常年輕有活力。
相比於一臉胡茬的徐儘歡。
“你等會啊,我收拾一下。”說完徐儘歡走進衛生間開始整理自己。
二十分鐘後,一個比傅子晉還陽光活潑的男生出現。
徐儘歡將登山包放在沙發上,去廚房準備了一些乾糧。
“走吧。”
徐儘歡和傅子晉一人一袋包子,邊吃邊出門。
現在這個時間,說不定還能趕上一次山頂的日出呢。
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