這才一周不到，就已經乖巧懂事了。
“好大兒，你等一下哥先給你做早飯。”
聽到早飯兩個字小花徹底安靜了下來，抬頭視線隨著徐儘歡的走動而移動。
“太可愛了捏。”徐儘歡看著小花這樣子，頓時老父親的心都要融化了。
小花內心O：小樣，被哥迷住了吧？
準備兩個雞蛋，雞胸肉和處理好的蝦。
雞蛋和雞胸肉下鍋煮六分鐘，再放入蝦。
煮熟之後徐儘歡將其撈出，雞胸肉和雞蛋黃一起剁均勻。
為什麼要將雞蛋煮熟呢，因為徐儘歡不想浪費蛋白，煮熟了他自己也可以吃。
雞蛋黃和雞胸肉弄均勻之後將蝦一個個剝好切成小塊。
之後徐儘歡又拿出了小花最愛的羊奶溫水衝泡好之後放在貓碗旁邊。
“你的飯好啦，趕緊吃吧。”
聞言小花“咻”的一下衝出廚房。
此時徐儘歡想到一句話：好險，差點就餓死了？
貓飯做好之後開始做自己的飯了。
煮粥要先把米加水泡上三十分鐘。
看了一下配菜今天可以做筍厥餛飩，慣識春山筍厥甜。
餛飩皮當然是要自己擀製了。
先取適當的麵粉，這裡徐儘歡用了一百五十克，上次做包子的時候就剩下了很多麵粉還沒用完。
加一克鹽拌勻之後加入六十五毫升的涼水，一邊倒一邊攪拌，揉成光滑的麵團。
放到碗裡蓋上蓋子醒麵三十分鐘。
這空閒的三十分鐘徐儘歡就可以開始煮粥了。
鱖魚去脊刺和側鰭，然後是小心的去掉魚皮，接著開膛破肚，去掉魚頭和魚尾，隻留下魚身。
徐儘歡將魚頭和魚尾收好放進係統空間，下次可以用來燉魚頭湯。
泡好的米和鱖魚一起放入砂鍋，加入足量的水，薑絲放入，黃酒兩勺去腥，煮開之後撚小火慢慢熬。
在煮粥期間儘量少開蓋攪動，大概煮半小時左右就可以。
醒發好的麵團再次揉麵兩百下，用澱粉鋪麵，將麵團擀成一張大麵皮。
“擀麵真的比舉鐵有用，誰試誰知道。”
拿出一把全新未使用過的菜刀擦乾水，將麵皮切成大小均勻的方形。
麵皮弄好之後就是調餡兒。
拿出蕨菜清洗乾淨，切下較嫩的上半段使用，加入沸水鍋裡焯十秒鐘後加入涼水浸泡一會之後撈起。
切成碎粒，記住這裡的菜不能切得太大，否則會戳破餛飩皮。
然後拿出春筍破殼，取自上半部分的嫩筍尖尖，切成兩三毫米厚的薄片，放入九十九度的沸水裡焯一分鐘，撈出散熱，然後切成與蕨菜同等大小的碎粒。
這裡徐儘歡有一個細節，就是筍和蕨菜的比例是一比一。
熱鍋涼油，倒入蕨菜和筍一起煸炒出香。
加入黃酒、醬油、胡椒粉、鹽，翻炒均勻之後放涼。
這時候小花也吃完了自己的早餐，又回到徐儘歡的旁邊。
徐儘歡將戰場轉移到餐桌前，餡兒料和餛飩皮都放在餐桌上，一邊看著電視一邊隨心所欲的包餛飩。
一個個造型不羈的大餛飩從徐儘歡的手中產出。
倒也不是特彆隨心所欲，因為徐儘歡還要分心小花偷吃。
徐儘歡用的是包大餛飩的手法。
很快三十幾個餛飩就包完了，徐儘歡聞到廚房傳來一陣鱖魚粥的清香，知道粥也差不多了。
打開砂鍋蓋子，輕輕用筷子夾取出魚的主骨，挑揀乾淨側骨和小骨刺，然後將米粥與魚肉攪混，加一些鹽和現磨的胡椒粉調味。
喜歡鮮辣口感的可以多加一些胡椒粉。
徐儘歡忍不住先盛了一碗粥喝，剛出鍋的粥非常滾燙。
正如他的心，熱烈滾燙。
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