“你在煮麵?”徐儘歡忍不住問了一句。
“是啊,你是?”
“我...”徐儘歡剛想說話,就被米斯林打斷。
“你是小院新來的住客吧?我叫米斯林。”說罷自顧自的品嘗起自己的麵條。
果然很難吃...她都不好意思給新來的住客來一碗。
“我叫徐儘歡,你這麵...”徐儘歡看了一眼她碗裡的麵有點一言難儘...
“哈哈哈,我,試試而已,那個..先走了。”
“你要是不嫌棄,我再做一份,一起吃點吧。”今晚吃飯的時候就沒見過她,或許是沒吃飯餓了,所以自己下廚。
“這怎麼好意思。”話是這麼說但人已經坐在餐桌旁。
“麻煩你了。”
“沒事,不麻煩。”
因為是晚上,徐儘歡還是想吃清淡一點的:“清淡口味能接受嗎?”徐儘歡轉頭看向米斯林。
“可以。”
捎帶她一份吃的就不錯了,哪還敢提要求。
徐儘歡先往鍋裡先煮上兩個雞蛋,雞蛋外殼洗乾淨。
在等待的空檔先在碗裡加入豬油,剪一點蔥花到碗裡。
加入兩勺生抽,按照自己的口味加入適量的鹽,雞精也放一點。
徐儘歡不了解廚房的構造,所以找東西稍微花了些時間。
“你找什麼,我幫你找。”米斯林見徐儘歡忙忙碌碌。
“不用,我找到了。”
徐儘歡拿出白糖,加入小半勺,煮雞蛋的水燒開之後,一半倒入碗裡衝開料碗,此時豬肉和蔥花碰撞出香氣。
“哇,好香啊。”米斯林都不敢想,這麼簡單的食材也能發出這麼香的味道。
徐儘歡隻是淡淡一笑,繼續加入麵條到沸水鍋中,開蓋煮大概-分鐘煮熟之後撈出麵條。
徐儘歡將剛剛的湯底分成兩個大碗,將麵條分彆碼入兩碗湯底。
徐儘歡喜歡吃流心蛋,所以在麵條出鍋之後就將雞蛋也撈起來了。
雞蛋在涼水裡衝了一會之後就沒這麼燙了,一碗陽春麵就做好了。
“自己拿碗吧。”
“好咧。”
米斯林後悔,剛剛應該拿筆記本記下來徐儘歡的煮麵的步驟的,這不妥妥能寫進自己的小說裡??
她剝開雞蛋的外殼,學著徐儘歡的樣子用筷子將流心雞蛋一分為二,然後灌入湯汁。
米斯林迫不及待的吃了一口,有句話怎麼說來著,簡簡單單卻實實在在的美味,形容的就是她麵前的這碗陽春麵。
湯底的豬油是這碗麵的靈魂,滋溜一口,香氣順著麵條衝入鼻腔,滲入味蕾,和麵一鍋出的溏心蛋,軟軟糯糯。
很快,米斯林就將滿滿一碗麵吃完了。
“舒坦,這麵太好吃了!”米斯林絲毫不掩飾自己對這碗陽春麵的喜愛。
“沒想到短短的五分鐘時間就能做出這麼好吃的陽春麵。”
“很簡單的一碗麵而已,我看你是餓了所以才會覺得特彆好吃。”徐儘歡吃完麵就有些困了。
“你忙你的吧,我把碗洗了。”米斯林主動提出要洗碗。
徐儘歡本想拒絕,但是見她已經收好碗了。
“那就謝謝你了。”
“是我要謝謝你呢。”
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