清水適量，加入生抽，白糖，胡椒粉，再來一點紅色醬油。
加入麵粉攪拌均勻之後下鍋一直攪拌到紅汁兒冒牌都可以及時關火了。
煮完之後徐儘歡將其放入保溫桶中。
然後開始做傳統的綿密土豆泥。
做這個土豆泥最關鍵的一步就是必須過篩，沒什麼難度，但是要有耐心。
將一般剩下的土豆泥碾碎，然後過篩，這是讓土豆泥更加細膩的第一步。
牛奶加熱。
黃油切成小塊放入土豆泥，開最小火保持恒溫充分攪拌。
加入適量的鹽調味。
牛奶少量多次的加入攪拌，直到土豆泥達到絲滑的狀態，而且顏色從黃色變為米白色，奶香四溢。
接著再過一次篩之後奶香十足質地像奶油一樣的土豆泥就做好了。
“哇！今天的土豆泥是奶香味的！！”
翟七七依舊是徐儘歡的第一個食客，隨著翟七七的聲音響起，大家也都不約而同放下手中的事情。
全部轉移到廚房。
“今天是紅汁土豆泥和奶香土豆泥。”
最簡單的往往是最好的，這個奶香十足的土豆泥完美詮釋了這句話。
“好吃！！比喬爾盧布鬆還喬爾盧布鬆！！！”
兩個女生都愛上了這個土豆泥的味道。
“像是在吃冰激淩一樣，太棒了這個口感。”夏語也難得話多了些。
“我先出攤了，你們慢慢吃。”其實徐儘歡今天做紅汁土豆泥還有一個重要的原因，他發現一家炒麵很好吃，這個土豆泥正好可以拌著麵吃。
所以徐儘歡連午飯都沒吃就帶著小花出門了。
“這小子，擺攤時間是越來越早了，午飯都不吃了。”沈文如今已經自動代入了大家長的角色，他覺得每一個人都必須好好吃飯！！
薑如是：怎麼又把小花帶出門了。
徐儘歡如約十二點之前出現在昨天擺攤的和平街。
“來了啊小徐。”鮮花餅老板早早就出來擺攤了，今天有很多徐儘歡的回頭客，大家也因為徐儘歡而認識了鮮花餅老板，所以他今天的鮮花餅也比平時的生意要好。
“是的阿叔。”徐儘歡和莊盧聊了幾句之後就開始忙碌的打包了。
“老板！！你真準時！今天是什麼土豆泥呀？”孔半雪期待的看著徐儘歡的三輪車。
“今天是紅汁土豆泥和奶香土豆泥。”徐儘歡將蓋子掀開。
果然在排隊的女生們都心動了。
“哇哦，我五份這個奶香土豆泥！！這個顏色真的好像冰淇淋和奶油啊，這麼綿密的土豆泥我居然能在路邊吃到，而不是米其林三星嗚嗚嗚，太感動了。”
孔半雪看起來情緒有些激動：“親愛的，你彆太激動啊，注意形象注意想象。”蔣戰趕緊說道。
“我知道我知道，我不激動，我隻是比較開心。”
徐儘歡：剛剛我真的很害怕，害怕這個女生因為太激動而暈倒。
這個事情不是沒有發生過，但是和現在截然相反，一個女神是因為自己買的一份雞公煲太難吃而情緒崩潰到暈倒。
徐儘歡當時還納悶兒，到底會有多難吃呢？
孔半雪如願拿到了奶香土豆泥，因為徐儘歡過了兩次篩，所以奶香土豆泥的口感和一般的醬汁土豆泥不一樣。
但是徐儘歡還是沒有漲價，不過還是有一些食客覺得貴了。
“老板，你這土豆泥這麼小一份就賣十塊，太貴了吧，能不能少點？”
一個牽著孩子的家長不滿的說道，要不是他兒子吵著鬨著要吃，他才不會排隊呢。
“不好意思啊，不講價。”他要是降價了，豈不是背刺了原價購買的顧客？
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