“還好,這家店還開門。”
徐儘歡看著眼前這家收拾得很乾淨的小店,裡麵隻有兩個正在吃麵的客人,老板正在另一旁看著書。
見到有客前來,立馬放下手中的書,拿起一張菜單迎了上來。
“客人,吃麵嗎?看看想吃些什麼麵?”
“兩碗紅湯腸旺麵,在這吃。”
徐儘歡隨便找了個位置坐下,沒有看菜單,而是直截了當的點了自己想吃的麵。
“好咧,兩位稍等。”
老板進到後廚,洗乾淨手戴上口罩就開始忙活。
“你沒有吃過腸旺麵吧?”
徐儘歡覺得就傅子晉之前的習慣,應該是不會吃這種食物的。
“確實沒吃過,我也沒來過這種小巷子,挺新奇的,跟這裡擺攤確實見識到很多這個世界的另一麵。”
傅子晉四處看了看,然後又轉頭看著徐儘歡認真說道。
“其實這才是咱們龍國普通老百姓最普遍的生活方式,你看,這外麵熙熙攘攘的人,大家有的剛下班,有的還在為了生活奔波,有的則是和朋友們出來吃飯喝點小酒暢聊未來。”
“這樣的生活簡單平凡,但是卻有人樂在其中,就是看你怎麼理解了。”
徐儘歡一到晚上就感慨頗多,這也是為什麼他不喜歡熬夜的原因,熬夜內耗。
“其實很多好吃的美食都藏在這煙火小巷之中,以前沒吃過沒關係,以後我多帶你吃一吃。”
“好啊,那我以後可就賴上你了啊,你得帶我吃各個地方的美食。”
傅子晉趁機說道,從一開始的蹭飯到現在成為朋友,傅子晉也從徐儘歡身上學到了很多對於生活美食的理解。
他發現自己越來越有人情味兒了。
這是好事。
“兩位客人,你們的腸旺麵來啦。”
老板的聲音適時響起。
“喔,終於來了,我都餓了。”
徐儘歡迫不及待的拿起筷子攪拌了一下,滿滿的紅油映入眼簾。
“肥哨、肥腸、血旺這三個加在一起簡直是我的最愛啊。”
“快快快,加上一些醋,再加上一些酸蓮花白,更好吃。”
徐儘歡迫不及待的告訴傅子晉,說完便直接夾上滿滿一筷子伴著紅油的麵吸入口中。
傅子晉看著徐儘歡這吃麵的樣子,也激發起了一些食欲。
試探性的吃上一小口,入口脆彈不粘牙,有紅油的香味,湯頭是鹹鮮口的,但是居然沒有想象中的辣。
“這個是什麼麵啊?還挺好吃。”
傅子晉抬頭問徐儘歡。
“這是鴨蛋堿麵。”
“這個紅色的東西也好吃,是什麼?”
“是軟哨,很有那種小紅燒肉油渣的感覺對吧?”
徐儘歡此時就像是在和傅子晉玩你問我答的遊戲,他問,徐儘歡回答。
關鍵是每一句都能答對。
“你之前吃過嗎?怎麼這麼有研究的。”
傅子晉好奇的看著徐儘歡,這也太厲害了吧。
“會做菜的人難道還不知道菜名嗎?”
徐儘歡覺得傅子晉怎麼變傻了?之前那股聰明勁兒去哪裡了?
“哈哈哈,忘記了忘記了。”
傅子晉有些尷尬,不再繼續這個話題。
正宗的腸旺麵,講究的就是紅而不辣,油而不膩。
搭配上脆細爽口不粘牙的鴨蛋堿麵。
夜宵吃上一頓簡直滿足感十足。