今日小雨,有霧,打開窗戶,空氣中已有些許夏日味道。
徐儘歡起了個大早,出去趕早市,被雨水淋了個半濕。
但此時的他很開心。
因為他吃到了無敵好吃的葉兒粑。
是哏揪用糯嘰嘰的外皮包著餡兒,味道真的不錯。
徐儘歡逛的是慧園街,為什麼來這裡,因為這裡是嘉州的另一處菜市場。
但此時他正在等一碗麵。
“姐,你這店開了多少年了?”徐儘歡看著隻有三張不一樣桌子的早餐攤,但是卻有很多人寧願站著也要吃上這一口麵。
“二十多年咧。”
大姐一邊煮麵一邊回答徐儘歡的問題。
“帥哥,是過來旅遊的吧?你居然能找到這家麵攤,好眼光啊。”
一個看起來和徐儘歡差不多大的年輕人坐在自己的電車上,也和他一樣在等麵。
“這家的麵這麼好吃嗎?我就是四處閒逛,看這裡人多,才跟著一起排隊的。”
“好吃的很嘞,我已經連續兩周了,每天早上騎二十分鐘電車來就為了吃這一碗。”
“那我真的要試一試了。”徐儘歡不相信網上那些美食博主的推薦,他隻相信統子的美食圖冊和本地老百姓的推薦。
此時阿姨正在守著一口滾燙的大鍋,筷子正在鍋裡攪拌麵條,白色的霧氣滾滾,煙火氣息十足。
煮麵的湯水清亮,澆麵的湯水是用豬筒骨熬的,純骨湯什麼配料都不加。
海椒、豆油、味精、花椒、鹽巴、雞精、胡椒粉、香油、藤椒油、蔥、蒜攪拌成一個料碗,然後加入一大勺中粗麵。
再加入一勺臊子,攪拌均勻,一口麵一口湯,安逸。
徐儘歡都覺得自己又有一個就業方向,就是趕集博主。
“比較麻,比較辣,還有紅油的香,粗麵夾起看不到一點油,是很乾的,好吃。”
徐儘歡吃完又給酒店三個還沒睡醒的好朋友打包了三碗。
打包的肯定是沒有現吃的好,但他還是想給他們試一試。
吃完麵徐儘歡沒有忘記自己今天擺攤任務,雖然今天是周六。
“啊啊啊統子你也學壞了,居然和人類一樣搞調休這一說。”
徐儘歡吃飽喝足就想發個牢騷。
但是統子不理他。
好,那他隻能去藥鋪買藥材了。
今天要熬一鍋無敵苦的癍痧涼茶。
苦中有甘,剛柔並濟。
這也是今天徐儘歡起早的原因,因為熬癍痧需要的時間比較長。
徐儘歡快速買完所需的藥材,又買了一些新鮮的雪梨,便驅車返回酒店。
昨夜無聊算了一下賬,發現比起上周賣盒飯,他這種賣涼茶反而還賺了些。
今天徐儘歡依舊煲三種涼茶,癍痧和菊花雪梨飲,還有羅漢果五花茶。
昨天的茅根水和羅漢果五花茶是銷量最好的。
但是甘蔗他昨天已經煲完了,今天沒有買到,而且這也不是甘蔗的季節,徐儘歡就換一種。
“你終於回來了我的徐,去哪了一大早不見人影。”季溫書的酒店房間打開著,見到徐儘歡回來的身影立馬上前。
“去趕了個集,對了,這是給你們打包的麵,趁熱吃,早上就不吃飯了,中午吃油炸去。”
徐儘歡入鄉隨俗,也愛上了油炸...
下午一點,徐儘歡準時出現在百年油炸店鋪門口。
“來了呀!”易百年此時店裡比昨天多了幾個客人。