徐儘歡今天隻想煲祛濕茶和羅漢果五花茶,就不煲癍痧了,太苦,他見不得他的顧客吃苦。
“周末還得擺攤,嗚嗚嗚。”
徐儘歡一邊煲涼茶一邊假哭。
要不是係統這個未知懲罰限製著他,他真就開始擺爛了。
“算了,看在統子對我還算好的份上,我還是好好完成任務吧。”
因為徐儘歡發現自己完成任務的話統子好像也會升級。
之前統子是不會在任務進行的途中和他對話的。
徐儘歡在煲涼茶的過程中也給自己煮了鍋粥。
蛤蜊米脯粥。
係統空間裡還剩下一點蛤蜊,拿來煮粥剛好。
徐儘歡煮粥用的是白蛤,白蛤以灰白色為主色調,比較厚實,貝肉肥腴多汁,是用來煮粥的最佳選擇。
米脯粥是粥但是又不是粥,所需要用米量不是很多,在這鍋粥裡麵隻起到陪襯的作用,主角是蛤蜊肉。
所以徐儘歡先用研磨機搗成碎粒,然後掰開蛤蜊的貝殼,剝出蛤蜊肉,殼內的肉汁也要用小碗收集。
砂鍋裡加入六百毫升至七百毫升清水,倒入蛤蜊肉和肉汁,加入細薑絲,燒開之後撇去浮沫。
然後倒入米糝,中火熬煮約十分鐘至十二分鐘,到熟透就可以了。
因為蛤蜊帶有帶有海鹽的鹹味,不用加鹽,也已經足夠鹹鮮。
很快,蛤蜊粥的清香便傳進徐儘歡的鼻腔。
“哇哦,又在悄悄煮什麼好吃的東西了。”
翟七七推門進來,一眼就見到正在廚房忙碌的徐儘歡。
“在煲苦澀涼茶。”
徐儘歡樂嗬嗬的喝了一口蛤蜊粥。
蛤蜊肉質新鮮,海鮮與穀物的完美結合以及其鮮美的口感、豐富的營養和誘人的香氣刺激著徐儘歡的味蕾。
米粥的口感細膩嫩滑,米粒在烹飪的過程充分吸收了蛤蜊的鮮美湯汁,使得整個粥品既有米的軟糯感,又有蛤蜊的鮮美。
特彆的好吃。
“太香了,老徐,好久沒在早上吃到你做的早飯了,你啥時候做包子啊,想你在三亞賣的牛肉包子了。”
翟七七一邊喝著蛤蜊粥一邊說道。
“包子?”張家鈺疑惑的抬起頭。
“是呀,之前在三亞,老徐賣過包子的,收獲了很多的忠實食客呢。”
“啊?我還沒吃過呢。”張家鈺眼神期待的看向徐儘歡。
“包子,不會是之前我們在山上第一次見麵時你給我的那個包子吧?”季溫書記得特彆清楚。
就是因為那個包子,他和徐儘歡的緣分就此開始。
“是呀,行了行了,明天包。”徐儘歡其實也想包一些包子放在係統空間,早上忙想想吃的時候蒸幾分鐘就可以了。
或者直接蒸好放進去也是可以的。
下午一點,徐儘歡準時出現在百年油炸的店鋪麵前。
“來啦徐老板。”易百年正坐在店鋪門前,此時店裡依舊是隻有幾個顧客。
“來啦易老板。”
“今天什麼涼茶,來一杯。”
易百年還是蠻喜歡喝涼茶的,這幾天喝了涼茶之後他覺得自己身體非常的輕鬆。
他這人喜歡熬夜,身體沒什麼大病,但小病確是時不時出現。
什麼偏頭痛啊,腰痛腿痛等等都有。
“還是祛濕茶和羅漢果五花茶。”
“那我要羅漢果,最近幾天喝的都是苦的,今天我要喝甜的!”
徐儘歡將五花茶遞給易百年,就坐在小板凳上等著第一個顧客前來。
“這周真的是冷冷清清啊。”徐儘歡雙手撐著臉,有些無聊的說道。
習慣了被食客們等待,這還是徐儘歡第一次等待食客。
“咋了?”