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第三百八十章 獨家真傳(2 / 2)

不過看小師弟那一臉認真的樣子,龍清泉又覺得不忍心質疑他。

罷了,就等這炒隨便炒出來的效果吧,若是效果好的話,龍清泉就要開始開吹了。

“翻炒的時候一定要均勻,一定要力道適合,千萬不要出現用力不勻稱的情況。”

趙洵一邊炒著一邊耐心的跟三師兄做著講解,整個人處於精神的高度集中狀態。

“嗯,要不我來試一下?”

在一旁看著很容易勾的人有好奇心。

此刻的龍清泉便是如此。

看的時間久了,總歸是想要自己試一試的。

試的好壞是一方麵,最重要的是體驗的過程。

體驗能夠使人更深入的了解一道菜的製作過程。

光是在一旁看的話就差了點意思了。

“好,三師兄你千萬記住不要用力過猛啊。”

趙洵不擔心三師兄彆的,唯獨擔心這點。

因為三師兄是二品修行者的緣故,經常會用力過猛。

在修行之中這倒也就罷了。

可在做菜中用力過猛可是絕對要不得的。

這會讓一道菜失去其原本的味道,變得枯燥無味,變得讓人失去興趣。

總體來說,做菜的核心就是要懂得取舍。

該用力的時候用力,該收力的時候收力。

用力,收力。

隻有能夠將兩者運用的爐火純青的人,才能夠真正做到頂級的廚師。

趙洵咽下都還差了一些,更何況龍清泉呢。

龍清泉要走的路還有很多,趙洵也會很耐心的培養他。

不為彆的,就為了關鍵時刻能夠多個人搭把手。

一個人做菜真的是太累了,簡直就不是人乾的活。

...

...

經過一番努力後,在趙洵跟三師兄龍清泉的合作之下,一道炒隨便終於做好了。

“哇,光是聞味道就很誘人啊。小師弟,我已經迫不及待的要嘗一嘗了。”

三師兄龍清泉在炒隨便出鍋之後整個人就處於一種絕對意義上的興奮狀態。

看的一旁的趙洵都是有些哭笑不得。

“哎呀,三師兄啊你注意一下形象,哈喇子都要流下來了。”

“有嗎?小師弟你可不要騙我哦。”

龍清泉連忙摸了一下下巴,以確認哈喇子到底流下來沒有。

“嗯,我們先一人吃一小口嘗嘗,看看味道鹹淡是否合適。”

“好!”

味道這種東西是因人而異的。有的人喜歡吃鹹口,有的人喜歡吃淡口。

不能說喜歡吃鹹口的人就多麼優秀,也不能說喜歡吃淡口的人就差了。

不同的人有自己的偏好,這都是十分正常的事情。

當然了,趙洵更加偏愛於鹹口。

在他看來,鹹口的菜肴能夠把一道菜的味道提升到極致。

那種極致的感覺會讓人覺得心曠神怡。

龍清泉也是喜歡吃鹹口的。

所以二人這次合作的這道菜可謂是恰到好處,能夠令所有人滿意。

這並不容易,因為眾口難調,能夠做出一道令所有人滿意的菜肴真的要看運氣。

“哇,這味道真是絕了。”

龍清泉隻是嘗了一口就被折服了。

“我從沒有想過自己能夠做出這麼美味的一道菜肴來。小師弟啊,雖說這道菜看起來其貌不揚,但是總體來說還是很有嚼勁的。尤其是味道,回味無窮啊。”

龍清泉隻吃了一口就徹底被征服了。這真的是一件很不容易的事情。

“嗯嗯...誰說不是呢...”

趙洵嘗過之後也對自己的手藝很是滿意。

好家夥,有的時候隻有試過了才知道一道菜肴的精髓在哪裡。

“嗯,這道菜看來是算成功了。接下來我們就要好好的研究一下,怎麼才能把這道菜固定下來。首先食材的選擇應該精細一些,隨後要能夠確定炒製食材的順序。隻有把這些都固定下來,才能夠保證做出來的菜每次口味不會變化。雖說這道菜叫做炒隨便可是我希望做出來的味道一點也不隨便。”

趙洵的這番話可謂是有大智慧的,至少龍清泉是這麼覺得。

“嘖嘖嘖...”

“好,那我接下來就把重心放到炒製這道菜上,並把其製作流程固定下來。對了,小師弟。既然如此,今日我們的午飯就吃這道炒隨便吧。”

“呃...”

一時間趙洵竟然不知道該說些什麼好了。

三師兄龍清泉似乎說的也沒有什麼問題。

“行吧,不過三師兄啊,量力而行啊。書院人口眾多,要做出所有人分量的炒隨便並不是一件簡單的事情啊。我是怕你太累了。”

“無妨。”

龍清泉卻是連連擺手道:“這並不是什麼難事。我現在感到自己是精力充沛啊。莫說是給書院炒上一鍋鍋的炒隨便,便是把終南山所有部族的量加在一起,我也覺得沒有什麼問題。”

“好吧,加油吧三師兄,奧利給!”

...

...

人生最美妙的事情就是不必自己做飯而吃現成的。

更美妙的事情是,吃現成的飯菜之後還不用洗碗。

趙洵現在就享受到了這種待遇。

不得不說,三師兄來的是恰到好處。

早一分趙洵體會不到這種轉變帶來的快感。

晚一分,趙洵整個人都會變得皮了。

三師兄出現的恰到好處,出現在了趙洵最需要他的時候。

趙洵也很慶幸他對於三師兄龍清泉的培養一直很用心,可謂是一手把三師兄給帶了出來。

若是沒有趙洵如此用心的培養,三師兄龍清泉也不會成長的這麼快,自然也不會成為趙洵如今的得力臂膀。

“嘖嘖嘖,看來我的美妙時光來了啊。先苦後甜,終於是讓我等到了。太不容易了啊。”

接下來他要教授三師兄龍清泉更多的菜肴更多的菜式,讓三師兄龍清泉成長為書院扛把子,這樣趙洵就可以徹底的放鬆了。

這簡直是人間小確幸。

歲月靜好,是因為有人在負重前行。

那麼就讓三師兄做這個負重前行的人好了。

...

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