“我現在找了一個人在那裡守著,就怕有老鼠。”蓮心補充著。
“葡萄不耐放,明天回家。”蕭九玥吩咐著,道“對了,讓人去孫家找唐甜了嗎?”
“冬桂去的,應該快回來了。”蓮心說著。
沒多大一會,就聽著落葵的聲音響起“小姐,唐小姐帶著兩個點心師傅來了。”
“蕭姐姐,你找我啊!”唐甜人還沒到,開心的聲音就響了起來“是不是又有什麼新品好吃的了?”
“你倒是一猜就準。”蕭九玥剛跟耿媽媽交代好,把所有的葡萄清洗乾淨,準備將皮和果肉給分開。
“蕭姐姐讓我帶點心師傅,可不就是有好吃的了。”唐甜看到一廚房的葡萄,蕭九玥帶來的人不多,蓮心和落葵這會都在洗葡萄,剝葡萄。
“這,蕭姐姐這是買了多少葡萄啊!”唐甜看到那用盆來裝葡萄,肉疼的很“這麼大的葡萄,四五十文錢一斤呢,這,這得多少錢。”
“點心師傅呢?”蕭九玥沒跟唐甜廢話,給丁總管送了十斤,她又給逢春樓留了五十斤的葡萄,留了五十斤葡萄帶回家,剩下三百多斤葡萄,蕭九玥準備全部都乾妥當了!
“這呢。”唐甜回頭,介紹道“這是王娘子,這是朱娘子,她們以前在縣裡做點心的,蕭姐姐也見過的,手特彆的巧。”
“蕭姑娘好。”王娘子和朱娘子兩個人恭敬朝著蕭九玥行禮。
“今天這葡萄呢,我要做三種點心。”
蕭九玥直接開口教,王娘子和朱娘子兩個人洗耳恭聽的,洗乾淨手,就開始乾活了,趁著剝葡萄的間隙,蕭九玥道“這些葡萄皮煮水,做葡萄麻薯,葡萄果肉,葡萄罐頭,做法,你們也清楚。”
“清楚,清楚。”王娘子和朱娘子兩個人異口同聲的說著“葡萄麻薯是什麼?”
“彆著急,我已經列了單子,讓人去采買材料了,等會做法,我會一步一步的教你們。”蕭九玥認真的說著,道“最後一種點心呢,就是葡萄果凍。”
葡萄麻薯糯糯嘰嘰的,絕對是女孩子的最愛,葡萄罐頭可以讓果肉最大程度的不浪費,否則,這幾百斤葡萄果肉,誰也吃不完!
葡萄果凍,則是準備長期做的,趁著如今還是夏季,正好解暑不說,對糖果坊,對逢春樓,都是有好處的!
一直教到晚上,蕭九玥才伸了一個懶腰,好在王娘子和朱娘子兩個都聰明,悟性好,教一遍就會了。
“這,這也太好吃了吧!”唐甜吃著葡萄果凍,激動的跺腳道“第一次知道,涼粉還能是紫色的,裡麵還有葡萄呢!”
“吊井水裡,冰鎮一個晚上,更好吃。”蕭九玥瞧著唐甜忍不住,這要是再凍一凍,味道會更好。
“我等不及了,這樣也好吃。”唐甜大口的吃著,又道“這跟平時吃葡萄一點都不一樣。”
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