幸平創真雙手握拳,無法接受杜蘭的做法,這根本就不是廚師。另外兩個草莽廚師,葉山煌、黒木場涼也同樣怒目而視,絕對不承認這是廚師之道。
他們要用真正的料理打敗杜蘭。
杜蘭的這些手段在長期來看肯定不靠譜,但在短期內確實技驚四座,能讓評委打出高分。
焚名畫煮咖喱,這是多麼暴殄天物?知名鑒定師痛哭流涕,幾乎暈死過去,嗓子已經無法出聲,絕望地看著杜蘭一張張地將人類藝術瑰寶毀滅,但他能這麼辦呢?人家用錢買的,合法的,這就是市場經濟的無形大手。
而其他觀眾也感覺到了不舒服,隻有評委在期待,但又不能做出期待的樣子。
評審開始。
a組和b組陸續有學生送上了食物。
可惜評委的要求很高,參賽選手以遠月學院學生的水平而言,已經很不錯了。但評委們追求的不是不錯,而是超一流,是希望創造咖喱的奇跡。
先上食物的學生,基本都在二十分以下。想達到及格,至少也得六十分,畢竟這可是每個評委二十分的一百分製度。
首先讓人眼前一亮的是一個陰沉宛如女鬼貞子的長發少女,她的料理是臭味鹹魚咖喱麵。
臭是真的臭,但評委也知道臭味在料理中也是存在的,很多地方都有臭味食物,著名的如鯡魚罐頭、臭豆腐、納豆等等,都是享譽全球的臭味食物。
臭味食物通常就是古代食物保存技術不足,導致食物發臭,但沒有變質,還能吃。
如果古代總能有新鮮的蔬果魚肉,誰願意吃罐頭和臭掉的食物呢?
臭味也被運用到食物之中,五位評委忍耐臭味品嘗,頓時感覺食物有強烈的衝擊感,就好像外麵看起來是危房,但裡麵裝修卻是豪華彆墅。
聞起來臭,吃起來香。聞起來臭臭的,吃起來香香的,臭香臭香的。
“84!不可思議的高分,全場第一個八十分量級的選手出現了,這就是鍋爐前的魔女。”
得到高分的女鬼貞子挑釁地看著自己的宿敵,也就是薙切繪裡奈的女秘書新戶緋沙子,斷定對方的料理絕對不如自己。
就算對方的料理味道更好,自己的魔女詛咒也會發揮作用。因為自己的料理味道很重,在評委的口中還留下了臭香的感覺,吃下一道菜也會被影響,這就是她的力量。
不過新戶緋沙子卻渾然無懼,因為她是藥膳世家,不隻是做飯,更會看病。她的料理能讓人打起精神,驅散一切負麵狀態,這就是她的實力。
女鬼貞子是一個跟蹤狂,有一段時間瘋狂跟蹤薙切繪裡奈,結果被新戶緋沙子阻止,所以才會懷恨在心。
“92分!厲害,這就是膳食的威力麼?吃了一口,連弱小的人也能變得強大,連陰沉的人也能變得開朗,這是化腐朽為神奇的力量。”主持人激動地喊道。
在b組激烈對抗的時候,a組的對抗也開始了,最先上場的是薙切愛麗絲的跟班——黒木場涼。
薙切繪裡奈和薙切愛麗絲是堂姐妹的關係,小時候住在一起,關係很好,雖然有鬨吵,但感情其實不錯。
隻是後來薙切繪裡奈的母親離家出走,父親性情大變,兩人關係才疏遠了。
薙切愛麗絲也出國,一直在家裡的分子料理研究所生活,研究分子料理。並且在當地找到了一個跟班——黒木場涼。
跟班的作品是咖喱大龍蝦,衝擊力十足,一口氣得到了93分。這咖喱龍蝦配合乾邑白蘭地的酒水,給人一套組合拳。
不過大家還是要看著杜蘭,但杜蘭不急,先吃的輸的概率更大,他是壓軸的。
然後就是葉山煌的完美咖喱,裡麵甚至用了在本地根本無法種植的傳奇香料,這種香料產量很少,但通過教授的不斷研究,終於種植成功。
最強的理論配合最強的實踐,這就是葉山煌的力量。
“酥皮咖喱魚頭湯。”