“粵生，你說這個秘製醬料真有那麼神奇？”顧清歡看著林粵生手上的新配方，眼中充滿了好奇。
“絕對有。係統給的東西，從來都不是普通貨色。”林粵生笑了笑，攤開手中的筆記本，上麵密密麻麻寫滿了嶺南特產香料的搭配比例。
這次的醬料配方不隻是強調味道，還融合了嶺南獨特的飲食文化。比如加入黃皮果增添清香，用梅子調節酸甜，甚至還融入了幾種隻在潮汕地區流行的香料。“這就是一場味覺的革命！”林粵生眼中閃爍著興奮的光芒。
“這麼一聽，我都等不及想嘗嘗了！”顧清歡笑道，“不過，這麼複雜的配方，製作起來會不會太麻煩？”
“複雜是複雜，但我們可以簡化工序。今晚我熬一鍋試試，明天用在咱們的新菜品上。”林粵生頓了頓，又補充道，“這可是我們的秘密武器，務必要保密。”
顧清歡點點頭，兩人一起開始忙碌起來。
第二天，夜市再次熱鬨起來。
林記攤位前掛上了新的招牌——“秘製蟹黃蒸燒麥，限量發售20份”。
剛剛擺上蒸籠，蟹黃與醬料的香味就吸引了一大群顧客駐足。
“這是什麼味道？好特彆啊！”
“蟹黃燒麥？我以前沒見過這種做法！”
“老板，我要一份！”
第一份蒸燒麥上桌後，顧客迫不及待地夾起一塊放入口中，頓時眼睛一亮：“這燒麥的皮薄餡滿，蟹黃的鮮美和這醬料的香味簡直絕配！”
其他圍觀的顧客見狀，也紛紛搶著點單，不到半小時，20份燒麥便銷售一空。
顧清歡站在攤位旁，見狀忍不住笑道：“粵生，咱們是不是該多備點料？就這點根本不夠賣啊！”
林粵生搖了搖頭：“現在的重點不是銷量，而是引發話題。等這款菜品成了爆款，再擴大供應不遲。”
然而，林記攤位的火爆並非所有人都樂見其成。
夜市一角，天香樓老板馮世達坐在車裡，冷眼看著林記攤位前排起的長龍，臉上陰雲密布。
“老板，這家林記確實有點本事。他們那蟹黃燒麥，好像用了什麼特彆的醬料，味道相當不錯。”一名隨從低聲說道。
馮世達冷哼一聲：“不過是小攤子，能翻出什麼浪來？再好的醬料，也是廉價貨色。咱們天香樓隻要稍微用點手段，他們很快就得跪下。”
“那我們要怎麼做？”隨從問道。
“先找人去打探他們的秘方，再找機會用假消息抹黑他們。讓這些街頭小販知道，跟天香樓作對的下場是什麼。”馮世達語氣陰冷，顯然已經不打算給林粵生任何喘息的機會。
當晚，林粵生忙完了一天的生意，正在清點賬目時，一個陌生男子走到攤位前，笑眯眯地說道：“老板，聽說你們的蟹黃燒麥很火，今天沒吃上，明天可得給我留一份啊。”
林粵生抬頭看了他一眼，笑著說道：“不好意思，我們的燒麥限量供應，得看運氣。”
男子依舊笑著，語氣卻透著幾分試探：“老板，你這燒麥的味道確實特彆。我開餐館多年，一眼就能看出來，你的秘製醬料可是好東西啊。”
林粵生聽到這話，心中警覺，但臉上依舊帶著笑意：“是嗎？這醬料就是普通的家常配方，沒什麼特彆的。”
男子見狀，目光微微一冷：“老板，彆太謙虛了。我是真心想合作，不如開個價，把你的醬料秘方賣給我，怎麼樣？”
顧清歡聽到這話，立刻上前一步，冷冷地說道：“不好意思，我們林記從不賣秘方。如果你是想吃飯，我們歡迎，如果是來打探什麼，恕不奉陪。”
男子見兩人態度堅決，隻得訕訕離開。但林粵生知道，這絕不是天香樓的最後一招。
回到家中，林粵生一邊翻看係統提供的菜譜，一邊陷入沉思。
“清歡，我總覺得天香樓那邊不會善罷甘休。”
“是啊，今天那人的態度就很奇怪。”顧清歡皺眉說道，“你有什麼計劃嗎？”
“既然他們想搶我們的配方，那我們就給他們點驚喜。”林粵生笑了笑，眼中閃過一絲狡黠，“明天開始，我們推出另一款新品，徹底打響我們的招牌！”
“新品？是什麼？”顧清歡好奇地問道。
“暫時保密，但可以肯定，天香樓絕對模仿不來。”林粵生胸有成竹地說道，“不過這次我們需要更大規模的宣傳，你得幫忙聯係那些媒體朋友了。”
第二天晚上，林記攤位掛上了新的廣告牌：“限時推出：嶺南三色蒸糕，錯過再等一年！”
三色蒸糕以天然食材調色，一層椰香米糕、一層抹茶紅豆、一層芋泥，每一層都散發著濃鬱的嶺南風味。顧客們看到後紛紛駐足，不少人當場掏錢試吃。
“這蒸糕口感細膩，甜而不膩，簡直太棒了！”
“這簡直就是嶺南味覺的藝術！”
短短一個晚上，三色蒸糕的名聲便傳遍了整條夜市。天香樓派來的探子吃了後，卻發現根本無法還原其配方，無奈地返回報告。
夜市的熱鬨延續到深夜，林粵生收拾完攤位後，看著清歡整理賬本，臉上終於露出了一絲輕鬆的笑容。
“今晚的三色蒸糕太成功了！”顧清歡把賬本遞過來，“今天營業額翻了三倍，粵生，你果然有辦法！”
林粵生接過賬本，輕輕一翻，果然數字喜人。他笑著說道：“生意好了是好事，但我們得未雨綢繆。天香樓那邊盯得很緊，恐怕不久就會出手。”
顧清歡點點頭，正要說話，忽然想到什麼：“對了，今天有個客人很奇怪。他吃了三份蒸糕之後，不斷打聽我們用的食材配方，還問是不是可以批量生產。”
“看來是衝著秘方來的。”林粵生輕輕皺了皺眉，“這些人可能不隻是天香樓派來的。美食行業有時候比商場競爭更激烈，我們需要做一些防範。”
“你打算怎麼辦？”