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第139章:文化故事與試吃(1 / 2)

林粵生正坐在“林記快點”新加坡分店的二樓包廂裡,眼前擺放著一份活動邀請函——由華僑商會組織的“嶺南文化推廣活動”。這次活動主題是“嶺南文化的傳承與發展”,不少當地知名華僑企業家、學者和文化人士都會參加。

“粵菜不僅是餐飲,它是嶺南文化的一部分。”顧清歡將邀請函放下,若有所思地說道,“既然我們的品牌主打‘粵菜全球化’,為什麼不試著通過文化的方式,讓消費者感受到粵菜背後的深厚底蘊?”

“文化的方式?”林粵生略一挑眉,對這個提議產生了興趣。

“是啊。”顧清歡解釋道,“光靠菜品的美味,隻能吸引顧客的味蕾。但如果能通過文化,讓他們產生情感共鳴,那吸引力將會倍增。比如,我們可以結合嶺南的傳統手工藝,把粵菜和文化故事融為一體。”

“手工藝?”林粵生若有所思。

“像廣彩瓷器、剪紙、廣繡,還有廣府民間習俗的故事……這些都是嶺南文化的重要部分。如果我們能把這些文化融入菜品設計、餐廳氛圍,甚至是推廣宣傳裡,豈不是可以讓‘林記快點’成為一種文化體驗?”

林粵生點點頭,覺得這個方向值得嘗試。就在這時,係統的提示音突然響起——

叮!觸發任務:文化與商業的交融!

任務內容:結合嶺南文化推出‘粵文化套餐’,完成後將解鎖品牌情感價值提升技能!

任務附帶的詳細指引清晰地列在係統界麵上:

1嶺南手工藝結合菜品設計:與文化專家合作,探索手工藝與菜品的創新結合。

2文化故事營銷:為每道菜賦予一個嶺南文化故事,增加情感價值。

3推廣活動策劃:參與華僑商會活動,展示“粵文化套餐”概念並獲得初步市場反饋。

“好家夥,這任務來的可真及時。”林粵生嘴角一揚,“顧清歡,你這想法可真準,係統都認可了。”

顧清歡愣了一下:“你又聽見係統任務了?”

林粵生點頭,目光堅定:“既然係統也鼓勵我們這麼乾,那就按照這個思路來吧!明天的商會活動,我一定得去看看,說不定還能找到更多靈感。”

第二天下午,林粵生與顧清歡一同來到活動現場。這次活動在新加坡的華僑文化中心舉辦,展廳裡布置了各種嶺南文化的展品:從廣彩瓷器到傳統剪紙,從嶺南建築模型到粵劇戲服,滿滿的嶺南風情讓人仿佛置身廣州的街巷之中。

“林先生,顧小姐,歡迎光臨!”主辦方負責人李先生熱情地迎了上來,“你們的‘林記快點’在新加坡可是大火啊,今天一定能從文化裡找到不少靈感。”

“李先生客氣了,這次活動很有意義,我們來學習一下如何更好地傳承嶺南文化。”林粵生笑著應道。

兩人邊走邊看,不時有展覽講解員介紹一些展品的文化背景。林粵生在一張剪紙作品前停下腳步,隻見作品內容是一條蜿蜒的珠江,兩岸是廣州標誌性的紅磚老街與高樓大廈,寓意著嶺南文化的古今交融。

“剪紙藝術,這倒是一個不錯的切入點。”林粵生喃喃道,“如果我們能把這些元素融入餐廳設計,甚至用剪紙風格來包裝菜品,是不是能讓顧客對我們的品牌印象更深?”

顧清歡點頭附和:“不止剪紙,還有廣彩瓷器也很有價值。你看那邊的廣彩餐盤,完全可以用來當成菜品的專屬器皿,既有嶺南特色,又能提升餐廳的檔次。”

正當兩人交流時,一位白發蒼蒼的老先生走了過來:“你們對嶺南文化挺感興趣啊?”

林粵生連忙回頭:“老先生,您是……”

“我姓黃,是這次活動的文化顧問,也是個嶺南文化的‘老頑固’了。”黃老先生笑嗬嗬地說,“聽你們的談話,似乎是想把嶺南文化帶到新加坡?”

“沒錯。”林粵生認真地點頭,“我創辦了一家粵菜品牌,希望能在海外推廣粵菜,同時也想把嶺南文化融入其中,讓更多人了解它的魅力。”

黃老先生撫須微笑:“好!年輕人有這樣的想法,我很支持!不過你知道,嶺南文化的核心是什麼嗎?”

林粵生微微一愣,隨後說道:“是兼容並包的精神?”

黃老先生點頭:“不錯!嶺南文化曆來講求兼容並包,所以它才能在不斷變化的曆史中生生不息。你們要做的,不僅是把傳統文化呈現出來,還要結合當地的特色,把嶺南文化‘活化’。”

“活化……”林粵生反複咀嚼著這個詞,腦海中漸漸形成了一個大膽的想法。

從文化推廣活動回來後,林粵生立即召集團隊,提出了“粵文化套餐”的初步概念。

“我們要做的,不僅是做一套菜,而是做一場‘文化體驗’!”林粵生在白板上寫下幾個關鍵詞:“美食、故事、文化。”

他轉身看向顧清歡:“每一道菜,都要有嶺南文化的背景故事,比如蝦餃可以講述珠江水產的曆史,燒鵝可以講廣府人對節慶的熱愛,甚至連一道甜品,都要融入嶺南的習俗和情感。”

“這個方向很對。”顧清歡認同道,“我們還可以在餐廳的用餐體驗中加入互動,比如用廣彩瓷器上菜,用剪紙風格裝飾菜品擺盤,甚至邀請顧客參與剪紙體驗。”

李誌凱則提出了營銷的想法:“這些文化套餐,可以定期更新主題,比如以‘嶺南節慶’為主題推出特彆套餐,這樣還能吸引顧客不斷光顧。”

“好!那接下來,我們要分成兩步走。”林粵生拍板決定,“第一步,跟黃老先生請教具體的嶺南文化元素,豐富我們的文化素材;第二步,組織試吃會,用菜品和文化體驗打動消費者。”

係統的提示音再次響起——

叮!任務更新:文化套餐概念已初步形成,距離最終完成還需:文化內容豐富度+30、市場驗證度+50!



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