4月10日。
海陸豐公司在城區巴黎半島酒店，舉辦了一次品鑒會。
在十天前，發郵件邀請了嶺南省的各大高檔餐廳、高檔西點店，以及國內各大冰淇淋生產商。
雖然發了近一千份邀請函，但答應過來參加品鑒會的人，卻隻有683人。
當然，這不包括這些人帶過來的助理之類。
總而言之，今天一共有上千人來到了巴黎半島酒店。
為了舉辦這個品鑒會，銷售部包下了巴黎半島酒店的二樓三樓大廳。
之前在海陸豐公司采購過白鬆露的陳謂、陳家俊父子倆，作為高檔餐廳的經營者，他們收到海陸豐公司的邀請，就決定親自過來一趟，而且他們聽說是過來品鑒一種全新的香料型草莓，便將餐廳的兩個西點師傅帶過來。
從電梯走出來。
就看到了人頭攢動的場麵。
陳謂還發現了不少同行老熟人。
“田老板也過來參加品鑒會嗎？”
聽到熟悉的聲音，那個大腹便便的田老板轉過頭來，才發現是陳家父子，臉上露出一絲看不見眼睛的微笑：“陳老板好久不見了，最近怎麼不見你過去古錦堂？”
“兩個月前我去做了一個膽囊切除手術，這幾個月都在家裡麵休養，這不恰逢其會，便帶犬子過來見見世麵。”陳謂笑著解釋著。
“哎！人老了，身體各種毛病就多了，我現在也是高血壓高血脂。”田老板唉聲歎氣著。
陳謂搖搖頭：“不說這個了，品鑒會開始了嗎？”
“開始了，我帶你們過去拿東西。”
一群人穿梭在人山人海之中。
不一會，就擠進了品鑒試吃台這邊。
試吃台上擺滿了各種點心和飲品。
有西點的各種蛋糕、焦布丁、冰淇淋、可露麗、曲奇餅乾。
還有中式的綠豆糕、栗子酥、蛋黃酥。
以及瓶裝的各種飲品，包括奶昔、奶茶、蜂蜜水、椰奶、酸梅湯。
“全部隨便吃，我剛才吃過了，味道非常不錯。”田老板拿起一瓶冰鎮酸梅湯，喝了一小口。
陳謂從服務員手上拿了一個一次性碟子和一套一次性餐具，從麵前的蛋糕山上，拿了一小塊蛋糕。
兩個西點師傅也沒有客氣。
“咦？”
“怎麼了，楊師傅？”陳家俊剛剛拿起一瓶蜂蜜水，便聽到其中一個西點師傅發出驚訝的聲音。
楊師傅並沒有馬上回答，而是再次吃了一口冰淇淋，然後才確定下來：“這香草冰淇淋竟然使用了天然的香草籽？”
“是嗎？”陳家俊也吃過天然香草製作的香草冰淇淋，他三步並兩步走，來到冰淇淋的試吃台前，讓服務員挖一個冰淇淋球給他。
嘗試了一下，他發現果然是非常複合的香草味道，這是人工香草香精無法複刻的馥鬱芬芳。
而且他還發現這個冰淇淋的香草膏使用量，至少可以達到了一個很高的濃度。
一旁八喜冰淇淋公司的原材料采購負責人李度，和他們公司派過來的調香師、調味師，也非常震驚。
說話的人，是那個光頭調香師：
“李經理，這個香草冰淇淋的香草膏用量非常高，基本相當於每升冰淇淋使用了06～07克左右的香草籽，或者是6～14克的香草膏。”
“哦？我們的香草冰淇淋香草膏使用量是多少？”
“我們是每升冰淇淋使用高濃度香草膏15克，相當於015克香草籽。”另一個戴眼鏡的調料師小聲回道。
實際上，普通的高濃度香草膏價格並不高，大批量批發的話，大概每公斤在700～800塊錢左右。
而八喜的香草冰淇淋，每公斤才使用15克香草膏，成本一塊錢左右。
當然，每公斤冰淇淋隻使用15克的高濃度香草膏，隻能提高一點香草風味，如果是味覺不靈敏的人，甚至區分不出天然香草和人工香精的區彆。
如果像眼前的香草冰淇淋那樣，直接使用更高的濃度，確實可以提升食客的味覺感受，這也是很多高檔餐廳的噱頭之一。
戴眼鏡的調料師眉頭微微挑著說道：“如果我們的冰淇淋要達到這個濃度的風味，每公斤冰淇淋必須使用10克香草膏才可以實現。”
顯然這個使用量不是八喜公司可以承受的，畢竟他們1公斤香草冰淇淋的零售價才33塊錢，經銷商拿到的批發價就更低了，一般在28元左右。
15克香草膏的成本要1125元。
10克香草膏的成本要75元。
這會讓他們成本提升一大截，攤薄本來就不高的毛利潤。
因此李度等人並不覺得這種級彆的香草冰淇淋可以低價銷售，如果他們公司有哈根達斯的知名度，當然可以使用更好的原材料，或者更高濃度的香草膏，然後通過高價抵消一部分原材料的成本。
除了八喜公司的人。
五羊雪糕廠、明治雪糕公司和哈根達斯公司的人，也是小聲地討論著試吃台上的各種點心和飲品。
“老王，你怎麼看？”五羊的采購部負責人張莉莉放下手上的叉子，看向負責研發冰淇淋的王師傅。
王師傅苦笑著搖搖頭：“他們的試吃台上，這些點心和飲品都使用了香草膏，而且是高濃度的使用，顯然這一次海陸豐公司推出的產品就是香草膏之類的產品。”
“香草膏？”張莉莉眉頭緊皺。
因為他們公司並沒有使用天然香草的冰淇淋和雪糕產品，畢竟他們的產品定位屬於中低價，用香草膏太奢侈了，使用便宜的香草素香精，才可以低價銷售。
倒是明治雪糕公司的采購負責人工藤尹浩，若有所思地看著眼前的試吃產品，他轉過頭小聲地吩咐了助理兼翻譯幾句話。
過了一會。
他助理帶著兩個海陸豐公司的員工過來。
其中一個員工，正是之前江淼收留的渡邊建雄，另一個則是銷售部副經理之一的王誌學。
“你好！工藤先生，我是海陸豐公司銷售部副經理王誌學，這位是我們公司國際貿易辦公室的翻譯員渡邊建雄。”
聽到渡邊建雄的名字，工藤尹浩目光之中閃過一絲驚訝，隨即又將好奇心壓下來，伸出手和王誌學握手：“你好，王桑，我是明治雪糕公司的采購部經理工藤尹浩，我想了解一下貴公司即將推出的香草產品。”
“可以，我們到四樓的商務包間詳談。”王誌學微笑著帶路。
來到包廂內。
工藤尹浩很好奇地看著桌上的大鐵盒子，然後抬起頭來問道：“貴公司的香草產品就是這個嗎？”
王誌學點了點頭，然後撬開蓋子，再打開裡麵的密封袋，用小勺子舀了一指甲蓋大的香蘭草莓粉。
看著淡粉紅色的粉末，工藤尹浩表情有些奇怪，而鼻子卻聞到了高度濃縮的香草味道了：“確實是香草味道，而且很複雜，但是為什麼是粉末狀？不應該是膏狀嗎？”
“因為我們公司使用了另一種天然的原材料，即草莓。”王誌學拿出另一個密封盒，裡麵是使用冷凍保存的香蘭草莓。
“草莓？王桑，你說這是草莓製造的？”工藤尹浩瞪大眼睛。
隨著王誌學打開密封盒，房間內部彌漫開一股更加濃烈的香草味道，好在這是單獨一顆，因此味道並沒有太衝鼻。
如果是在大棚裡麵，由於一大堆香蘭草莓同時成熟，加上密閉空間，會導致內部的香草味道超標，從而出現反臭的情況。
工藤尹浩靠近香蘭草莓，用手扇了扇，便聞到了自然又濃烈的香草味，這不是人工香精可以輕易模仿出來的味道。