“坐這裡吃?”
和大堂幾乎坐滿不同,露台區域隻有零零散散幾桌客人,大家還是畏懼山裡的溫度。
不過再過一個月,甚至半個月,露台一定是他們搶都搶不到的地方。
這裡的風景太美了!
羅南耳邊的係統聲音就沒停過。
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“你會不會覺得冷?”佐伊有些擔心來自巴黎‘養尊處優’慣了的羅南。
羅南拉開椅子率先坐下來,對著空氣說:
“爬山熱死了,服務員,給我一杯加滿冰的水。”
佐伊開心的笑了起來,在羅南對麵坐下。
桌子上除了蠟燭,還有一瓶未開封的粉紅葡萄酒,這是給客人做餐前酒準備的。
羅南拿起來看了看,意外的說:
“雅克先生居然是個‘叛逆’的人啊。”
世界上大部分人隻知道葡萄酒分紅、白兩種,鮮少有人知道還有一種粉紅葡萄酒的存在。
法國生產了世界上70以上的粉紅葡萄酒,而這其中80又產於普羅旺斯。
但就是這麼一個名片形式的存在,卻被許多普羅旺斯本地人所‘詬病’,因此這款酒的普及度始終沒有做出去。
粉紅酒一直被當作夏季葡萄酒,往往讓人聯想到陽光、沙灘和美女,而不是酒的味道本身。
人們通常在海邊餐廳喝散裝的粉紅酒,這種酒搭配海鮮、燒烤或尼斯沙拉都很好,是一種不複雜又平易近人的葡萄酒。
除了喝以前得冰鎮一下,不需要任何特彆的照料,但它缺乏上好的紅、白葡萄酒應有的深度、層次和奧妙。
既不昂貴,也不矯情因此完全不被那些刁鑽又喜歡賣弄文采酒評人放在眼裡。
酒評人說它是‘小孩’和‘女士’喝的甜酒,而事實卻是,粉紅酒有13度,比大部分紅、白葡萄酒還要烈。
再加上有些酒莊‘偷懶’直接用紅葡萄酒+白葡萄製作粉紅酒,這種‘粗魯’的方式,跳過了釀製這一道傳統工序,講究酒文化的普羅旺斯居民愈發把粉紅酒當做‘恥辱’對待了。
但到了後世,粉紅酒的‘風評’好了很多,還被法國政府譽為唯一可以拯救法國葡萄酒行業的‘救生艇’。
羅南記得,粉紅酒好像是被那些戛納明星們帶火的。
他突然有了一個想法——這算不算是一個商機呢?
不過在1986年,雅克先生把這款在普羅旺斯被視為‘恥辱’的粉紅葡萄酒放到每一張餐桌上目的又是什麼呢?
羅南正想著這些問題,佐伊輕輕敲了下桌子,示意羅南看某個方向:
“雅克先生在店裡,你不去打個招呼?”
羅南尷尬的笑了兩聲。
‘來找雅克先生’不過是個借口,人家這種大人物哪兒有時間接待他啊?
說不定過去打招呼都不記得羅南是誰了。
突然,佐伊坐正了身子,小聲說:
“羅南,雅克先生走過來了。”