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232 試試就試試?(1 / 2)

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幾個在喜馬拉雅北麓的斯坦,其實他們國家的主體民族在華國都能找到相對應的民族。

飲食結構也挺相似。比如酋長國,他們的飲食和邊疆這邊的民族飲食雖然有點差彆,但總覺得味道什麼的都好像是一個體係的。

酋長國的少酋長終於要出院了。小夥恢複的很好,兩個多月下來,天天看華國電視,小夥子好像都快能說幾句華語了。

酋長國的總統親自來到了茶素,人家仍舊是打著來華國茶素參觀學習茶素新化工的口號來接兒子。

他們這個級彆的人,才是真正懂得,什麼事情能做不能說,什麼事情能說不能做。

比如這次就是,明明是私人事務,耗費專機,耗費錢財,但口頭上一定不能這樣說。

茶素比南方作坊大不了多少的化工廠的老總們,天天掃地鋪路,連氣球標語都打了出來,可惜人家酋長直接進了茶素政府,而且根本不提參觀什麼企業。

出院前的最後一次體檢後,各項指標完全恢複,少酋長的精神麵貌也比以前好了很多,富含小雀斑的臉蛋上也有了點健康的紅潤。

酋長相當滿意,對於一百多萬的治療費用,華國政府一再表示可以減免,但,人家一副看不起誰的樣子,不光給了全款不說,還表示價格不貴。

站在一邊的歐陽笑的那個高興的。老太太雖然把醫院的大權交給了張凡,但人家名義上還是茶素醫院的老大不是。

酋長很高興,看著兒子恢複健康,精神麵貌各個方麵都相當不錯後,非要感謝當時的主刀醫生。

茶素市醫院的醫生還有羨慕嫉妒恨的茶素政府工作人員們,以為土豪要發錢的時候,結果人家隻是單純的想請主刀醫生和政府領導吃個飯而已。

“看來人家也不傻,人都好了,再就不用大出血了!”兩個站在離人群中心差不多有一站路的兩個政府小乾事,幸災樂禍的聊著天。

好多人有這種心態,就是見不得彆人厲害或者就是見不得彆人端著大碗吃肉。

人家一個總統來華國,邊疆省也不知道是第幾把手,反正是什麼大會的主席親自來茶素出麵接待。

茶素政府這邊也準備了宴會廳,結果人家看來早就準備好要請醫生們吃飯,總統專機上直接帶了一個廚師團隊,而且食材自備,也是奇葩。

用張凡的想法,你折現不好嗎?大老遠的,這麼勞心勞肺的。

茶素政府的宴會大廳裡,歐陽、張凡、任麗還有普外的主任和當時上了手術的醫生都來了。

茶素政府這邊也很有臉麵,能在上級麵前露臉,他們也是相當高興的。

食物上的很快,怎麼說呢,說是西餐吧,也不全是西餐,說是中餐吧,也不算。

反正就是有點中亞特色。

對於他們所謂烤製大餐,張凡沒什麼食欲,駱駝肉上滴滴答答的黃色油水,濃重的香料,如同駱駝得了皮癬一樣,看著都快飽了。

最後上來了一個酋長國的特色麵點,反而成了宴會的重頭戲。

政府這邊的人也不傻,少酋長怎麼進的醫院,怎麼在茶素動的手術,他們一清二楚,看著醫生們動都不動烤製的食物,他們也是看著筷子刀叉飛舞,但嘴巴上連點油腥都沒沾。

不過人家廚師團隊最後一道麵點,還真的比較有特色。

巴克拉瓦!

在一個比大桌子小不了多少的大盤子裡麵,四個廚師抬著端上了餐桌。

張凡一看,“切糕?”

他和任麗相互看了看,都從對方的臉上看到了詫異。

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其實邊疆的民間小吃,和酋長國的類似,但有又不同,就如同演變一樣,各有特色吧。

“來,來,大家嘗一嘗!”酋長國的總統親自給張凡他們盛了一塊。

素食,還是可以吃一吃的,張凡輕輕咬了一口,“嗯!”眼睛都亮了。

怎麼說呢,反正是味道很不錯。雖然看著和切糕很像,一層一層富有明顯的層次感,但絕對比切糕好吃。切糕看著誘人,檳榔滿目,一口下去就能把人給吃膩了。

而這個則不同。

巴克拉瓦到底是什麼玩意呢,其實就是夾心的千層餅。不過人家的做法比較特殊。

中亞幾個國家主食其實也是小麥,他們在做巴克拉瓦的時候,高端的廚師,很是講究的。

首先,一層一層半發酵的麵皮,厚度都是在0.1毫米左右,拿起來就如同透光的紙一樣,拿在手裡薄如蟬翼,隨風都能舞動。

然後在薄薄的麵皮上一層一層的鋪滿了各種乾果,比如酋長國的核桃、斯坦的杏仁、巴基的鬆子、還有各式各樣產在中亞的堅果,樣數不下幾十種。

一層一層,鋪上堅果然後再刷一點煉乳和紅糖,薄薄的麵皮一層疊著一層,差不多十幾層的時候就開始切成菱形的小塊。

奶昔包裹在乾果上,看著很是誘人。

然後放入烤爐裡麵,不知道他們幾個國家是不會鑄鍋呢,還是什麼原因,反正他們好多的食物都離不開烤。

在高溫炙烤下,麵皮吸收了煉乳油脂,慢慢變成了薄脆,高溫下,白色的小麥麵皮也微微的發黃。

烤熟以後,製作還沒完,拿出烤箱,用他們特質冷凍的蜂蜜還有奶油、橄欖油製作的糖稀第一時間淋上去。就如做水晶包子倒水一樣,可以算是潑進去的。



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