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645 邊疆的味道(1 / 2)

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其實,王亞男和賈蘇越對張凡的態度有點相似。賈蘇越對於張凡的感覺用句裝逼的話就是,記憶的梗上,誰沒有,兩三朵娉婷,披著情緒的花,無名的展開。

當然了,這是文化人的感覺,有情調小資的感覺,要是按照張凡的理解,這特麼就是淹死的孩子是最好的孩子。

而王亞男對於張凡的感覺其實也略有相似。她想著跟著張凡學精湛的手術,結果越學越發覺自己跟不上,本來有點失落和埋怨,失落的是自己腦子笨,埋怨的是張凡不好好教,當老師當的比三天打魚兩天曬網還隨意。

可現在不一樣了,她要去水潭子進行強化專項訓練了,所以麵對張凡,她既想讓張凡重視她,又不想讓張凡覺得她叛逃,反正挺彆扭。

就好像初中的孩子,既想讓老師表揚,又要顯的自己已經長大,能挺胸畫口紅的那種感覺。

張凡笑嗬嗬的朝著她們走了過去。“你們倆冤枉邵華了,我平時吃羊肉少。今天要不是為了給你送行,我都不來這個館子,三裡地外就能聞到羊肉味,這大夏天的也不誰都能克服了這鍋肉的。”

說實話,張凡以前的時候對食物的要求是肥美,剛來邊疆的時候,肚子裡麵缺油水,當初在草原的時候,一個羊尾巴,顫巍巍的白脂肪,張凡吃完一條,還能再乾一條小羊腿。

可隨著生活水平的提高,他吃貨的天賦也被挖掘出來了,他不是那種海吃,一頓一盆感覺像是當年玩三國誌遊戲裡,三英雄比賽吃飯當吃播一樣,他現在嘴刁了。

或許這就是所謂的生活品質的升級吧!

其實就是吃飽了!

張凡坐下後,打量了一下這個飯館,怎麼說呢,都不能談裝修,桌椅板凳上都感覺有一層羊油包漿,光線昏暗,偶爾傳進來一絲光線,桌椅板凳上都能發光。

水泥地麵上,一層的多年積累下來的羊油,不知道的還以為地麵打蠟了。

“快點菜吧,這個館子生意超級好,再晚點就沒菜了。”邵華催促的對王亞男說道。

王亞男看了一樣賈蘇越,賈蘇越傲嬌的表示自己會動這個油乎乎的菜譜?

“張凡點!張凡都是茶素醫院的美食家!”王亞男說美食家的時候,能給人一種她明明說的是吃貨的意思!

張凡無所謂的從帶著小黑帽帽的巴郎子手裡接過了菜譜。

翻看

從頭到尾,看了一遍,蔬菜隻有一個大菜:皮辣紅,然後其他從頭到尾全是肉。

“先來個皮辣紅,皮牙子多一點!然後紅柳烤肉來四串,四個烤包子、兩斤烤羊,一個羊腿麵包,然後來四碗酸奶,先上這些,不夠了再點!”

小巴郎估計十來歲,但是動作麻利,沒多久先上了四碗磚茶,吃羊肉就得喝這個茶,這個茶比起什麼鐵觀音,什麼碧螺春最大的功效就是能解膩。

“這次去,你要定一個專業了,不能左一錘子又一棒子的,想好了沒,到底是學脊柱還是關節。”

張凡喝了一口磚茶後,看向王亞男。

“嗯,我還沒想好,脊柱我也想,關節我也不想放棄。”一談正事,王亞男還是靠譜的。

“脊柱對於女醫生來說實在不太友好,我建議你去學關節。畢竟未來的發展趨勢已經不是大開大合的手術為主,必定是微創為主,特彆是一些腔鏡,現在腔鏡已經能到小關節了。

這種微創手術在體力上麵就沒有特彆的要求,女性在細致方麵還會占優勢。”

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張凡和王亞男談正事,邵華和賈蘇越雖然聽不懂,但還是瞪著兩雙大眼睛認真的聽著,好像她們也能聽懂一樣,真的,擺出來的架勢好像比王亞男和張凡都專業。

“好的,我聽你的。許仙學什麼?”王亞男好奇的問了一嘴。

“許仙要學脊柱,人家本來就是脊柱專業的碩士,你如果有條件,還是把自己學曆提升一下,畢竟有些事情是講門檻的。”

“我知道了!我會努力的!”

“行,也彆太有壓力,萬事有我,就算你真的不喜歡關節了,我們也可以去學脊柱,好歹你也是我張氏開門見山的大徒弟不是!”

“呸!”不知道是因為邵華和賈蘇越在的緣故,王亞男略微有點不好意思!

沒多久,羊腿麵包先上來了。說實話,羊肉和豬肉牛肉不同。

有人一頓能吃羊肉兩三斤,一點都不稀奇,可你讓他去吃兩三斤的豬肉,撐不死他。彆看張凡點的多,其實也不多,這些東西,讓胃口大的漢子,一個人就吃完了。

羊腿麵包,這個玩意,離開草原附近就算在鳥市都吃不到,就算能吃到,味道也不行。

這玩意,必須是小羊腿,羊不能大過半歲,羊腿上不能帶一點點脂肪。全是精肉。

首先要把纖維脆嫩的羊腿切成塊,多大的塊呢,就好像小籠包大小的樣子,然後提前一天就要醃製,用鹽、孜然、乾辣椒,最主要的是要草原上特有的一種野菜汁水浸泡。

然後再把這些肉塊帶骨頭擺成羊腿形式的放在麵皮上,麵皮要厚,撒上皮牙子,然後把麵團沿著羊肉捏成羊腿的樣子放進囊坑中。



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