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張凡比邵華他們晚回了一天茶素，等張凡到茶素的時候，人家母子倆早早就去農場了，主要是四個老人太想念張之博了。
平時都不愛來城市的他們，早早來火車站接了他們就去了農場，茶素的家都沒去。沒有張之博的時候，家裡還挺照顧張凡的口味。
而現在，張凡靠邊了。
“手抓羊肉好不好？”
“奶奶，夏天吃羊肉不好，太補了！”張之博撒完嬌就準備要出門了，這孩子也不知道像誰，家裡根本待不住。
在茶素的時候還好一點，到了農場真的是釋放了天性，吃飯都要端著碗去大門口吃，路過個狗，他都能聊兩句。
“哎呀，這是你爸爸說的嗎？”老太太沒去過羊城，不知道還有這個說法，還以為張凡交代的。
因為在羊城的時候，張之博也不知道從哪裡聽來的，說是夏天不能吃羊肉，太補了，身體發不出來之類的。
這就是華國天大了，南北的差異，西北三伏天要吃羊肉，生病什麼的要喝羊湯，如果有外傷就不讓吃海鮮。
這種事情張凡從來沒有和家裡人說過，在他看來都是蛋白，區彆或許就是脂肪含量的不同，不過這種事情是沒辦法說的，最主要的是，你說了他不信。
嘴上說羊肉不能吃，可這幾天出門在外，牛羊肉吃的少，張之博還真的饞了。
清水羊肉，就放一小撮的鹽和花椒，什麼都不放。
等羊肉出鍋，就著韭菜花，或者洋蔥，乖乖，油脂和蛋白質的香氣未必差於海鮮，尤其是脂肪的香氣，這是海鮮絕對沒辦法比的。而海鮮中的氨基酸甘氨酸和丙氨酸攜帶的鮮甜是牛羊肉沒辦法比的，這個因人而異。
讓張凡選，張凡覺得海鮮好吃，讓張之博選，張之博可能覺得都好吃。
不過說實話，夏天還是西北舒服，南方的熱，尤其是蘇杭這一帶，熱的你恨不得拔了身上的皮。
家門口的樹蔭下，弄把躺椅，切一個井水冰鎮的西瓜，沏壺茶，微風吹過，說實話，神仙也就這水平了，要是晚上再來一碗臊子麵，一口蒜一口麵，乖乖，這就是多少人夢裡的家鄉了。
“嗯，他們不光不吃羊肉，出門逛街還要貼著貼貼！”
張之博一說，他爺爺奶奶姥爺姥姥，全都不懂了。
邵華笑著解釋：“我也是第一次見，天氣太熱，南方人想了個好主意，貼著降溫貼，防止中暑。”
“哎呀，熱壞我大孫了！”
“我沒事，他們的糕點真的好吃哦！”
一群人被張之博給惹笑了。
張凡倒是沒時間這樣享受，醫院這邊事情太多，尤其是各種文件，張凡簽字簽的手都有點僵硬了。
“怎麼這麼厚？”
有意見也沒用，張凡早上在辦公室坐了一早上，啥都沒乾就簽名字了，像是假期到點突擊補作業的小孩哥小孩姐一樣。
“最近醫院好多同事想參加一些國際專業頂級級彆的研討會，不過都被拒絕了，這樣對大家的信心有點打擊啊，你要想點辦法啊。”
任麗罕見的來堵門了。
張凡一聽，心裡想的是，我怎麼辦？我去把他們打一頓？
張凡和任麗他們最大的區彆是什麼？張凡如果說是野生的話，任麗他們就是體係內正兒八經培養出來的科學家。
他們都有一個共同點，就是永遠想找一個歸屬或者說永遠想得到這個體係的認可。
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而張凡呢，他是野生的，彆人的師父從研究生開始就帶著學生參加各個大小會議，這群年輕人看著主席台上的那些教科書裡才能看到的大神，心裡埋下的種子如果沒有機會，或許這輩子永遠是低調虔敬的。
如果有機會發芽，他們真的想成為某一個當年的偶像。
而張凡呢，剛入行要被熏的時候，他參加的都是什麼會議？
胰島素各大企業來吹牛逼的，強生骨科帶著金毛骨科主席滿世界巡回手術裝逼的，各大藥企一場彙報就給五千紅包的。
膝關節哪個企業的好？我知道，但我就用能給我三千的。
甚至當年某個牛逼的大佬，在某個臨床指南中，赤裸裸的加了一個括號，此藥對於此病的預後有決定性的……
這種帶貨會議是占絕大多數的，剩下的一部分就是四處拜碼頭的會議，頭部的大佬需要小弟撐人氣，小弟需要大佬站台選個什麼傑青之類的。
還有更赤裸的，藥販子就在辦公室門口等著，每進來一個醫生，就發一個信封，這個月你開的少，我給你湊了個整數，我們某步難道給的比他某石的少嗎？
所以，黑子的起點真的低，他也真的接地氣。
對於，醫療科研界，他不會像是任麗，被人否定了，不被人認可了，會難受心裡會暗自銷魂。
而他呢，剛開始接觸的就是低端的，所以，他就被熏成了一種窮橫。
就像是西北人一樣，沒見過有錢的，也沒見過當大官的，更沒見過什麼航母大船。
總有一種二杆子的感覺，你牛怎麼了，你開的勞斯萊斯怎麼了，我就不給你讓路，你能把我怎麼樣？你敢過來，我就敢打你，你人多怎麼了？老子不是哈大的。