晚上，潘父潘母也來看老人了，他們來的太晚，飯菜已經準備好了，一家三口一同坐在餐桌前，磨磨蹭蹭的動筷。
外公外婆齊齊下廚，桌子上的菜就像冰火兩重天。
因為對中午的茄汁還有好感，潘悅宜先夾了一筷子番茄炒蛋，剛送進嘴裡就怔住了。
這道菜非常完整的還原了食材的本味。番茄沒什麼番茄味，厚重的一塊，沒多少水分，卻還爛趴趴的。雞蛋透著一股蛋腥味，不算特彆明顯，還在正常範圍內，但因為一切都是淡淡的，反而成了這道菜最突出的滋味。
潘悅宜停頓的動作引起了外婆的注意，她關切道：“是不是不合你的口味，你們年輕人都愛吃有滋味的，和你外公一個樣。下次我再多倒點醬油就好了。”
潘悅宜勉強笑道：“不是，我是覺得現在的番茄沒有以前好吃了。”
這話可打開了大家的話匣子。
外公也深有同感，重重的哼了聲：“以前的番茄多好吃！自從現在這種厚得像皮球，摔到地上都不會爛的番茄品種一出現，市場上全都是，根本就找不到以前那些味道好的品種了。誰愛吃這沒滋味兒的番茄，切開都沒多少汁水。人是越來越有錢了，東西倒越來越難吃，這到哪兒說理去！”
潘母附和道：“小時候媽經常從農戶那裡買一大兜子番茄回來，酸酸甜甜的，咬開一個小口，裡麵的汁水就能濺我一臉，還沒等炒成菜，都被我當水果吃了，一天能吃三四個！”
潘悅宜竊喜道：“我今天就在……在學校食堂吃到好吃的番茄了，特彆好吃，我吃了快兩碗飯。”
潘媽詫異地看了她一眼，手裡不停，趁著父母譴責現在市麵上的番茄時，把一鹹一淡兩道菜手動摻在了一起，示意丈夫和女兒趕緊動筷。
“這兩個盤子是裝的什麼來著？”回過神來的外婆看著迅速出現的兩個空盤疑惑道：“都吃乾淨了，我再去給你們盛點。”
“不用了不用了。”三人趕緊阻止。“我中午吃撐了，現在已經飽了。”
“我約了朋友打羽毛球，吃太多不方便運動。”
“我也吃好了。”
幾人振振有詞，不約而同的放下了碗筷。
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等從外公家離開，潘母摸了摸半饑不飽的肚子，用胳膊肘撞了一下旁邊的女兒。
“悅悅你吃飽了沒？你中午吃的那家店在附近嗎？”
潘悅宜乾笑兩聲：“什麼呀，我中午是在學校食堂吃的。”
“胡說八道。”潘母一副看透她的表情，“你們食堂哪有什麼好吃的番茄？”
無奈，潘悅宜隻好老實交代，自己就在這附近的一家飯館吃的午飯。
之前已經憋了很久，此時她忍不住說：“那個茄汁鹹蛋黃豆腐真的特彆好吃，番茄熬出來的湯汁酸酸甜甜的，蛋黃沙沙的，全裹在豆腐上……”
被她這麼一說，潘父潘母更感興趣了。
“走走走！”
“南來飯館，就是這兒了。”
潘母看到這個店名，莫名地感覺有點熟悉，不過轉眼就被她拋到了腦後，應該是大眾名吧。
三人一同進店。
有女兒的預防針在，看到菜單上偏貴的價格，潘父潘母隻是挑了挑眉，什麼也沒說。
“來個茄汁鹹蛋黃豆腐，”潘母也想嘗嘗女兒口中天花亂墜的美味到底是什麼滋味，她又像想起了什麼似的，轉頭問女兒，“對了，你中午才吃過，那要不要換一個菜點？”
“不不不，”潘悅宜手擺得像雨刷器，“我還想吃，再吃一頓完全沒問題。”她語氣十分堅定，可見是實話。
菜單傳到潘父手裡，他又點了一道椒鹽魚塊。
畢竟晚飯還是吃了點，為了不浪費食物，三個人隻點了兩道菜。
又來了幾個客人，潘父看來來回回忙碌的隻有一個年輕人，不禁張望起來，看廚師是不是已經在做菜了。
潘悅宜說店就是漂亮姐姐的，菜也是她做的。
“你說她既是服務生、廚師，還是老板？”潘父被震驚道。
他表情複雜起來，新店開業初期，入不敷出也不稀奇，但該有的人工也得舍得掏錢，什麼雜活都一個人包攬，店鋪看著就不像能開的長遠的樣子。
鹹蛋黃什麼的聽起來像網紅美食，潘父坐在那裡疑心漸起，覺得這裡八成是個準備撈一筆就走的網紅店。
這種餐廳他見的多了，先拿出大量的營銷費用吸引年輕人，營造出一種大排長龍的火爆景象，然後營銷結束，短短時間內營業情況就急轉直下，草草關門出兌，不久之後又換了下一個潮流。
但眼前這個小飯館又有不同，潘父覺得，如果連服務生都不舍得雇，八成也不會花營銷這個錢。