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第2416章克段於鄢(2 / 2)

烹飪手法非常簡單,所謂新鮮也僅限於少數的幾種,比如自己在田間地頭院內屋角種植飼養的,或是在池塘河內捕撈的,其他的基本就沒有新鮮可言。就算是在城內集市當中售賣的菜肴原材料,也很多並不新鮮了,畢竟漢代沒冰櫃,也沒有什麼保鮮手段。

再加上漢代的一些蔬菜,和後世的蔬菜其實有很大的差彆。

就拿簡單的蘆菔和菘菜來說,當然這是漢代的稱呼,若是後世的叫法,則是蘿卜和白菜。然後這蘿卜白菜什麼的天生就長那樣,幾千年來不帶變的?

顯然不可能。

經過了一代代的選種、培育,優勝劣汰,甚至改良、嫁接,才能成為人們餐桌上的美味。僅以當下而論,這年月常見的蔬果個頭都沒有後世的一半兒大,而且纖維比較粗,費牙,味道也比較嗆,有的甚至發苦,因此很多都是用來鹽漬、酒漬,否則真心不好吃,味道什麼的,也是比後世差了不是一點半點。

斐潛來了之後,改進了不少,否則按照漢代原本的烹飪方式,白水煮清水燉,扔點粗鹽扔塊醋布,真要是後世那些嬌滴滴娘公子小妖精穿越到漢代急頭白臉的吃一頓,會不會因為食材新鮮而感動不是很清楚,但是吃哭了那是肯定的。

芝麻,就是胡麻。

胡麻從張騫通西域的時候就已經有了。

正經來說,從張騫那個時候到現在,胡麻怎麼說都應該很流行了,但是很遺憾,不管是在之前的河洛,還是在荊州,斐潛都沒有看到什麼芝麻做的菜肴,就連芝麻油都很少見……

原因很簡單。

芝麻種植不多。

那麼為什麼芝麻種植量不多呢?要到了斐潛這裡才大規模的種植,然後推出了芝麻餅這種小糕點,並且開始成規模的榨取芝麻油呢?

『遭值文、景玄默,養民五世,天下殷富,財力有餘,士馬強盛。故能睹犀布、玳瑁則建珠崖七郡,感枸醬、竹杖則開牂柯、越巂,聞天馬、蒲陶則通大宛、安息。自是之後,明珠、文甲、通犀、翠羽之珍盈於後宮,薄梢、龍文、魚目、汗血之馬充於黃門,巨象、師子、猛犬、大雀之群食於外囿。殊方異物,四麵而至……』

斐潛忽然背起了一段書來。

龐統似乎略有所得,沉思起來。

『孝武皇帝五度出塞以擊匈奴,兵卒多喪,戰馬十不歸一。因其軍費不足,乃重課商賈,蠱告豐裕,家破人亡者十之八九,最終反噬其身……』斐潛緩緩的說道,『更有甚者,西域戍輪台者,不過數千人,然需漢之大供,輾轉千裡而資之?』

『何故?無商也。』

有時候斐潛看到一些漢代文獻檔案記錄就覺得很搞笑,西域那麼大,養個幾千人的兵卒竟然還不能當地供給,還需要從大漢千裡迢迢運輸糧餉?

然後滿朝文武都將皇帝當猴子耍?

端著絲綢之路金飯碗在討飯?

是真的這麼窮困,還是裝作這麼困苦的?

在斐潛之前,大漢的這些政治上層人物,沒人是真想把商業行為全部徹底禁止,但同時也很少有人重視商業。在這些人看起來,商人之於國家,就好比是奴仆,離了這類奴仆,可能家裡就臟了,就沒人洗衣做飯了,但真不會有誰認為這種奴仆會有多麼重要,必須給予鼓勵和賞賜。

此外士族子弟還對商人有種天然的敵視。

一方是寒窗苦讀,詠史誦經,走關係拉人情,好不容易當上了官吏,還要從小地方做起,即便是刮地皮也要分給同僚進貢上司,搞了多久才能攢些家底。而另外一方則是看著商人帶著商隊跑了幾趟,便是盆滿缽滿富得流油。

這尼瑪怎麼能忍?

乾他!

但是如果拋開士族子弟對於商賈的怨念,商賈究竟對於小農經濟有怎樣效用?

比方說有個窮山溝,不通商賈,其居民就光知道耕作果腹,織麻禦寒,那麼勞作成果隻要夠自己一家人用的就成了,其餘閒暇都隻能用來發呆或者造人。

因為即便是多生產了農作物,沒有用啊,自己吃就隻能吃那麼一些,又沒有足夠的存儲技術和設備,那麼最終便是任憑多出來的農作物爛在田地裡。

某天有個商賈來了,給他們帶來了鐵器,帶來了陶器,帶來新的生產工具,使他們花更少的精力就能夠獲得更多的產出,隻是農戶必須生產出比平常更多的產品才能購買得起。於是部分農人想要更為舒適的未來,就開始在期間內更加努力勞作,生產出更多的農作物。

過了一陣子,又有商賈到來,帶來了牲畜和絲織品,從某種意義上來說,對於這山溝裡的農人也算是大額消費,或者說是奢侈品了。雖然換走了農夫的積蓄,可是交易之後,農夫的生活也變得更舒適,更充實,更有意義了,有了耕牛的農夫不再需要用自己的肩膀去拉犁,減輕了苦痛,甚至也不用自己的孩子還沒長大就要下田……

還有商賈帶來了遠方的信息,使得這些農夫,或者他們的孩子開始走出大山……

就像是芝麻。

『胡麻之初,通西域之得也,然儲於禦苑,止逞君王私欲……』斐潛緩緩的說道,『今方使繁植廣布,以之製餅……』

龐統沉吟了片刻,『如今主公欲植於山東乎?』

斐潛微微點了點頭。

種植,不僅僅是種植一個胡麻。

在山東之士那邊,是太久沒有商人了,所有的信息都是封閉的。就像是斐潛用錢幣打開了胡人教化的道路一樣,也需要商人去培育出山東的市場。

就像是後世快遞櫃殺死最後一公裡,免費的汽車人殺死了動畫界,免費的遊戲殺死了有些人,免費的盜版文殺死了寫作者……

免費的小手最初撫摸起來的時候都很爽,可等這小手抓住了要害開始變臉發力的時候,光跪下叫爸爸已經滿足不了這些之前免費的小手了,還得叫爺!

當山東的市場,山東的商人,山東的手工業都變成了關中的形狀之後……

愚蠢者隻盯著眼前的利益,遠慮者才會著眼於未來。

龐統皺眉想了想,歎了口氣,『或是在下急切了些……』

華夏的物產相對來說還算是豐富,諸物可以不假外求,同時士族子弟普遍眼界有限,因此絲綢之路並沒有得到多少的重視,但是中亞那幫子人不同,盯著華夏的絲綢茶葉,眼珠子都噴出火來了,如今斐潛重開西域,影響麵還不夠廣泛,真要是傳播開了,那些家夥不發了瘋一樣的往東而來?

龐統想著,忽然說道:『某忽想起一事……這溫侯之處……』

『溫侯麼……』斐潛點了點頭,表示自己知道,『暫且先放放……』

收複了西域,重新打開了絲綢之路,這確實是呂布的功勳,但是隨著西域的形態發生了變化,從一開始的戰爭模式轉變成為了當下的貿易模式之後,就漸漸的產生出了一個新的問題。

華夏傳統以商賈為賤業,對於商業行動大多疏於管理,更不會深入研究,基本上等於放任自流,作為西域都護府大都護的呂布,多半也不會考慮到這些問題,因此在這一段時間之內,斐潛就收到了不少反饋呂布部下,私下設立哨卡,大肆征稅,吃得腦滿腸肥的問題……

有從直尹監的記錄,有私下的暗線密奏,還有像是高梧桐等人對於西域的一些情況的描述,都說明了這個問題已經出現,並且蔓延開來。

而呂布對於這個問題似乎並未察覺,又或是不以為然?

現階段,還是讓子彈再飛一會兒罷。

或許換成漢代的話,那就是『鄭伯克段於鄢』……



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