許昕先在院子裡找了一個合適的角落,用石頭搭起了一個簡易的爐灶。奶奶則從屋裡拿出了一些乾燥的樹枝和木柴,遞給隱一讓他放進爐灶裡點燃。
火勢漸旺,許昕將剩下的豬肉切成大小均勻的長條,用粗鹽仔細地揉搓著每一塊肉,邊搓邊說:“奶奶,這鹽得多放點兒,這樣肉才不容易壞。”
奶奶在一旁點頭說道:“對,昕兒,可得弄仔細嘍。”
隱一拿著扇子,輕輕地扇著風,控製著火候。
許昕把搓好鹽的豬肉用繩子穿起來,懸掛在爐灶上方事先搭好的架子上。然後,她又找來了一些柏樹枝和橘子皮,放進爐灶裡。
頓時,爐灶裡升起了帶著特殊香氣的濃煙,嫋嫋地圍繞著豬肉。
許昕一邊盯著肉,一邊對奶奶說:“奶奶,這煙熏的時間可得把握好,短了不入味,長了又怕太乾。”
奶奶回應道:“昕兒,你心裡有數就行,奶奶相信你。”
過了一會兒,隱一說道:“我看這火有點小了,我再加點柴。”
許昕連忙說:“表叔,小心彆加太多,火太大了肉容易焦。”
就這樣,在三人的默契配合下,豬肉在煙霧中慢慢發生著變化,逐漸變成了美味的煙熏肉。
一邊製作煙熏肉,許昕一邊開始準備做飯。她動作麻利地端起裝著豬血的盆子,豬血在盆中微微晃動,呈現出鮮豔的暗紅色。許昕拿起菜刀,將豬血仔細地切成均勻的小塊,每一刀下去都乾淨利落。
隨後,她把鍋架在爐灶上,倒入少許油。油在鍋裡漸漸升溫,發出“滋滋”的響聲。許昕小心地把切好的豬血塊輕輕放入鍋中,豬血一接觸到熱油,瞬間發出一陣“劈裡啪啦”的聲音。
許昕用鍋鏟輕輕地翻動著豬血,讓它們受熱均勻。不一會兒,豬血的表麵開始變得微微金黃,散發出誘人的香氣。
這時,隱一湊過來,聞著鍋裡的香味,忍不住說道:“真好吃。”
許昕笑著說:“表叔,這還沒好呢,再等一會兒。”
她往鍋裡添了點水,蓋上鍋蓋,讓豬血在鍋裡慢慢燉煮。
過了一會兒,許昕揭開鍋蓋,隻見豬血已經變得鮮嫩細滑,湯汁也變得濃稠起來。她撒上一些鹽和蔥花,輕輕攪拌均勻。
“好啦,可以出鍋啦!”許昕歡快地說道。
她把煮好的豬血盛在碗裡,端到桌上。大家圍坐在一起,品嘗著這道美味的豬血,臉上洋溢著滿足的笑容。
第二天,清晨的陽光灑在小院裡,許昕早早地起了床,她來到隱一的房間,輕輕敲了敲門,說道:“表叔,咱們今天得在木屋旁邊蓋兩間小窩棚啦。”
隱一睡眼惺忪地打開門,應聲道:“好嘞,昕兒,這就起來準備。”
兩人洗漱完畢,吃了點早飯,便開始著手準備材料。他們先去附近的樹林裡砍了一些粗壯的樹枝和竹子,又搬回了一些木板。
隱一挽起袖子,拿起鋸子,將樹枝和竹子鋸成合適的長度。許昕則在一旁幫忙扶著木材,時不時遞上工具。
“表叔,咱們先把框架搭起來吧。”許昕說道。
隱一點點頭,兩人便開始動手搭建窩棚的框架。隱一熟練地用錘子將釘子釘進木頭,固定好框架的結構。
許昕也沒閒著,她把木板一塊一塊地拚接起來,準備用來做窩棚的牆壁。
“昕兒,你把那塊木板遞給我。”隱一喊道。
許昕連忙把木板遞過去,說道:“表叔,小心點,彆砸到手了。”
經過一上午的努力,兩間窩棚的框架基本搭建完成。
中午時分,太陽高懸,天氣炎熱。許昕和隱一擦了擦汗,稍作休息,吃了點乾糧,又繼續乾活。
下午,他們開始給窩棚鋪上屋頂。隱一爬上架子,將一片片茅草整齊地鋪在屋頂上,許昕在下麵遞著茅草。
“表叔,這邊再鋪厚一點,免得漏雨。”許昕提醒道。
終於,屋頂也鋪好了。接下來,他們用木板把窩棚的牆壁封好,隻留下一個小小的門。
許昕看著兩間初具雛形的窩棚,高興地說:“表叔,咱們再加把勁,把裡麵收拾收拾,就能把羊和雞、兔子放進去啦。”
隱一應道:“行,聽你的。”
他們在窩棚裡鋪上了一層乾草,又用竹子做了一些簡易的圍欄。
忙活了一整天,兩間小窩棚終於蓋好了。許昕把兩隻羊牽進其中一間,把雞和兔子放進另一間。
“這下它們都有新家啦。”許昕開心地說道。
隱一看著自己的勞動成果,笑著說:“是啊,以後好好養著,能給咱們家添不少好處呢。”