太陽升起老高，灼熱的光線透過窗戶灑在房內一片燦爛。梁杆粗醒來了，手一伸打個哈欠。其實他早就醒了，一直在淺睡，開始外麵談話嘰嘰喳喳，他聽見了，但聽不清楚，也不想聽清楚。
現在他肚子有點餓，也就沒有睡意。剛從床上翻身下來，才將褲衩外套上一條長褲，柳香蘭就過來對他說，杆粗，趕快把那袋刺蝟拿到街上賣掉，采石場楊場長又在想心事，要你爸把捉回的刺蝟再給他幾隻，他又不願給錢，淨占便宜。
難怪我睡在床上聽到外麵有人說話，原來是楊場長來了，不給他，他狗眼看人低。梁杆粗記恨自己找他借錘釺砸石頭山刺蝟洞穴，他左推右辭的生硬態度。
你先去洗漱，眼睛上還眼屎巴巴呢，上街賣刺蝟應該把身上搞利索，也好招徠顧客。柳香蘭邊說邊走出兒子的睡房，就回到她的寢室，拖出床底下的那大半袋刺蝟。
媽，留一隻刺蝟殺了，我們自己吃肉。梁杆粗跟在柳香蘭身後說，然後拿臉盆打水洗眼屎。
行。柳香蘭便打開蛇皮袋口，用火鉗夾出一隻略小的刺蝟放在地上，它怕人，縮成一團，不動。
這也湊巧，蛇皮袋裡裝有二三十隻刺蝟，抓出來的偏偏是這個刺猥家族的長子——小勇。雖然小勇成年了，但從未經受過痛苦，大都是在父母的庇護下生活，平時，它鑽出洞口逮住蟲子什麼的食物自己當時就吃光了，很少把食物銜回來，讓整個家族成員，特彆是父母分享。
相反，父母親或其它成員在外麵弄食物回來儲存在倉庫裡，卻讓它分享，至少也能分享到一杯羹。所以它對大家，尤其是對父母親有一份期待回報，卻一直沒有機會回報的歉意。
有一次它發現洞外不遠處的芭茅叢中有一隻蜥蜴，想捕捉，捕捉不到，還不夠老成。這個時候父親來了，與它配合，前後夾擊，總算獵殺了蜥蜴。
然後它們父子倆把它拖進洞穴作糧食儲存在倉庫裡，這份功勞是算自己的，還是算父親的呢？應該說都算，可是從家族成員的眼神中看得出，它們都認為是父親的功勞，你小勇不過是配角，也是應該配合的。
小勇心裡有些不滿，總希望有一天單獨弄一隻蜥蜴什麼的龐然大物回來，讓大家對它刮目相看，因為蜥蜴對於它們來說也算龐然大物。可是自經曆那次洞口煙熏火燎之後，家族成員在洞穴裡都縮作一團，小勇也不例外，媽媽叫它不要出洞，外麵有危險。
未料滅頂之災還是降臨了，昨天下午，它們的洞穴被人一陣“叮叮當當”的敲打，火星四濺，洞門崩裂，致使原來隻有小動物能夠進入的洞口變大，甚至狼和更大一些的動物都能進去，這就對它們夠成了威脅，它們必須挪窩。
可是來不及了，洞穴裡沒有其它過道出口，從洞口爬出去躲藏也來不及，一個比狼更龐大更凶猛的兩腳動物——人，搗毀了它們的巢穴，然後用一雙戴了手套的手把它們當作獵物，一隻隻捉住塞進那隻做氣味的蛇皮袋。
小勇清楚地記得，它媽媽抱住它，那個人就一塊兒把它們母子抓住，朝蛇皮袋裡一甩，它們母子被甩開，像兩顆石頭一樣，一顆略輕一顆略重地砸在其它成員的身上，但它們還是在蛇皮袋裡。
現在小勇被抓出來了，毛刺蓬蓬的一團身子在戰栗，它不知道等待它的將是什麼。
梁杆粗洗漱後，看到柳香蘭戴上手套捉起地上縮成一團的那隻刺蝟，正準備下刀，就爭著講，媽，讓我來殺刺蝟，我要練習一下，要不，我把這一袋刺蝟扛到街上賣，人家不要活的，要殺好了的，我還不知道怎麼下手呢。
那就讓你來吧！柳香蘭把刺蝟又放回地上，然後把手套和那把寒光閃閃的尖刀遞給梁杆粗。梁杆粗戴上手套，沒有抓地上的刺蝟，而是蹲下身子，一手按住縮成一團的刺蝟，一手拿刀，愣著，不知從哪兒下刀合適。
杆粗，把刺蝟的身子掰開，刀子從它的麵額正中劃開。柳香蘭見兒子有點笨手笨腳，就站在旁邊指導。梁杆粗照她說的做，把那隻刺蝟掰開了，它發抖的身子又縮攏去。
柳香蘭說，你用腳踩住它就動不了。梁杆粗又照辦，按住它身子的那隻手移向它的麵額，便開始下刀。柳香蘭又說，刀子從它的麵額向下劃，劃至它的屁股眼兒，要成為一條線。
梁杆粗使勁地一刀下去，劃至它的脖子好像劃不動了，隻見血液冒出，刀拿開時，刀劃處由白變紅，一條血線昭然若揭。
刀不快了。梁杆粗站起來走近堂屋旁的一塊磨刀石，蘸些水，就在上麵謔謔地磨起來。
那隻挨刀而未死去的刺蝟也許感到巨痛，抽搐著身子像狗一樣也“汪汪”的叫喚，隻幾聲就止住了。站在旁邊的柳香蘭見它蹦生，就“噗”地踹上一腳，讓它直接走向死神。雖然尚未完全死去，但是已經沒有力氣叫喚。
柳香蘭又走過去對杆粗說，你下刀要穩，不要壞了它的皮毛，它的皮毛可以賣錢，加工後是製作毛刷的上等原料。
梁杆粗把柳香蘭的話記在心裡，拿著飛快的刀又來按住已無力叫喚的刺蝟，對著它的脖子下端下意識地劃破，一直劃至它的屁股，又是一條血線湧現，刺蝟感到疼痛便扭動，輕微地扭動，它已經奄奄一息。
驀然，它的肚皮下冒出一砣茹血的東西，特彆顯眼，梁杆粗不知是什麼，瞅了一陣。
柳香蘭認得，那是刺蝟的睾丸，已經割破了。她沒有說彆的，隻說，杆粗，你認得嗎？這是一隻公刺蝟。梁杆粗不吭聲，心想：是公是母都不重要，重要的是劃刀子，不能壞了它的皮毛。
柳香蘭畢竟是大人，見識多些，她曾親眼看見村裡人殺狗，劃破了皮，那刀子從上到下垂直劃過的部分成為一條血線的時候，村裡人就把皮從頭上掰開，往下使勁剮，剮不動，再把刀尖捅進去適度地一攪，皮質自然鬆弛些，然後，把皮張整個兒像脫衣服一樣脫下來，一點也沒有損壞。
這會兒，柳香蘭聯想到那種情景，就叫梁杆粗學著村裡人剮狗皮一樣剮刺蝟皮，可梁杆粗還是剮不下來，那皮剮至刺蝟的前肢部分就剮不動了。
柳香蘭這一點沒有教到位，但一看就清楚，她對梁杆粗說，你用刀子把這隻刺蝟的四肢像劃身子一樣筆直劃下去，劃到腳趾部位為止，再把刺蝟整個兒往下剝皮，就容易得多。
梁杆粗蹲著身子弄了一陣，總算把這隻刺蝟皮張全部剮下來了，刺蝟還沒有死過心，血糊糊的肉身和四肢還在輕微動彈。
柳香蘭說，把它交給我。梁杆粗放下刀讓開。柳香蘭拿起脫了皮的約有斤把重的刺蝟往砧板上放，繼而剁成一塊塊碎肉，用刀口搗成堆兜起來，在一盆清水裡洗淨，盛進捎箕端著走進廚房，往早已煮沸的開水裡一下。一會兒，滿屋子就彌漫著肉香味。