十月二十日,吳尚榮的酒廠開始出酒了。
牛池鎮酒廠的退休老工人陳朝富老師傅,被吳定懷請來做了酒廠的技術指導。
按陳師傅的話說,他釀造了幾十年的白酒,沒有哪一次的酒聞著有這麼香。
頭一道高濃度酒他就接了一點來品嘗,他喝了兩口嘖嘖稱讚道:“這個酒都賣不出去,我陳朝富的名字倒起喊。”
這第一鍋酒,隻用了一千斤玉米,出了四百斤五十七度的白酒,裝進了一個能裝五百斤酒的大缸裡。
吳尚榮晚上來看了後,悄悄地把寶瓶拿出來,滴了一滴靈液在酒裡。
次日,他三叔和吳定懷、陳朝富等人才把酒缸蓋子打開,就聞到一股醉人的芳香撲鼻而來,不一會兒,裝酒的貯藏室就充滿濃濃的酒香。
三人都是酒蟲,見到好酒豈能放過。
吳定強吳三叔當即拿起碗,用二兩的酒提打了一提遞給陳師傅:“來,你是酒師傅,先來。”
然後,又打了二兩遞給吳定懷品嘗:“三哥,快嘗一下,看這個酒比得起哪些酒。”
最後,他自己也打了二兩慢慢品味。
三人中,吳天懷交際廣,上至縣上的一些領導,下至貧民百姓,都有他的朋友。
朋友多,自然喝過的酒也多,什麼茅台、郎酒、文君酒、五浪液、劍南春、瀘州老窖他都喝過。
他說,這缸酒的味道,至少跟郎酒、劍南春、五糧液的味道不相上下了,像文君大曲現在是三元八角一斤,我們這個酒雖然味道不比它差,但現在主要是沒有名氣,賣兩元錢一斤,應該不算貴。
既然第一次成功了,第二次就可以多加入一些玉米了。
吳定強是廠長,他說了算。第二次,用兩萬斤玉米。
連煮帶發酵完畢,能蒸出酒,一共需要一個星期的時間,照此計算,一個月,基本能保證產四次酒,出酒率一般是百分之四十五左右,最多不會超過百分之五十。
陳師傅說,如果全部用旺泉井的井水來浸泡,就能達到百分之五十。
所以,如果一個月不停地生產,每個月可以生產三萬多斤白酒,那麼一年十五萬斤的生產總量,當然是沒問題的。
但吳尚榮對三叔說,暫時按這個規模做著。但適當的時候,還是再準備一套設備,這樣,要適當增加產量時,才不會手忙腳亂。
第二批酒烤出後的第三天,吳尚榮的小叔吳定良帶著五十斤白酒陪著吳定懷去了趟縣裡。
縣招待所的塗所長,是吳定懷的朋友,也是一位品酒的師傅。
二人來到縣招待所辦公室,先拿出一瓶他們新產的白酒請塗所長品嘗。
塗所長想,這個新烤出來的白酒,都要放置一個月以上,才拿出來售賣。
何況你們這是拿來請我品嘗,然後向有關部門建議定賣價的。
你多放幾個月,味道純正一點,我就可以建議物價局稍微給你們核實高一點嘛。
不過,看到老朋友吳天懷的麵子上,他還是把酒瓶打開來聞了一下,誰知道他這一聞,就放不下來了,直接把酒瓶放到口裡吹起了喇叭,咕嘟咕嘟,一口氣就喝了一半。
“好喝好喝,你們這是沒有勾兌過的酒,茅台、郎酒、劍南春的原漿酒都比不起。”
“好,有了這樣的硬實力,我爭取給你們把零售價定到二元五角,批發價達到兩元一斤。”
懷三伯道:“那就麻煩塗老弟了。為了表示謝意,我們吳廠長給你準備了一支百年野山參,這是他侄兒前兩天才從深山老林采來的。趁新鮮拿來泡酒,比乾了的藥效更好。”
“你們這個禮送得太大了,一支百年野山參不下一百五十元,我兩個月的工資都買不起。我怎麼好意思收呢?”
“我們廠長說了,今後要麻煩所長的地方多著呢,你千萬不要客氣。”
“另外,我們酒廠還專門推出了一種養生藥酒,再過十天第一批就可以喝了。”
“那種藥酒我們先試製了五斤,是按一種古方配出的藥製成的,你我這些五六十歲以上的老兒喝了,硬是叫人龍精虎猛的。”
“你不曉得呀兄弟,我第一次喝不信邪,不聽我那侄兒的勸告,他說這個酒力量有些霸道,每個人一天最多喝二兩。”
“我偷偷地喝了四兩,五分鐘不到,就坐不住了,下麵憋得難受。”
“幸好是晚上,趕緊跑回家找你嫂子解決問題。你想,我是五十七八的人了,好多年都沒有這種如狼似虎的感受了。”
“總之一句話,那藥酒比什麼虎鞭、鹿鞭酒好得多,喝了又不傷身,每天喝一二兩,什麼腎虛、陽痿、早泄啥病一個星期就好了。”
“真的兄弟,不是哥哥吹牛。等再過十天第二批藥酒製好後,給你帶一瓶來,你喝了就知道我所言不虛了。”
塗所長被吳定懷一番話,說得心動:“既然如此,那我就先感謝了,等藥酒帶來後,我先試一下,果真有如此好的藥酒,幫你們在縣上的這些領導麵推薦,爭取把銷路打出去。”
二人再次感謝了塗所長的大力支持,便告辭了出來。
誰知剛邁出辦公室大門,塗所長又追了出來說道:“我還忘了告訴你們一個好消息,軍分區盧司令員昨天到縣武裝部視察工作,今天縣革委的各位領導在招待所準備了幾桌菜招待他。到時各部門領導都在場,我就讓服務員上你們的酒。”
“你們的酒如果獲得這位老將軍的賞識,又得知是你們社隊企業造出來的,就一定讓縣上給你們定一個好價錢的。因為這位老將軍最同情的就是農民。”
這個消息確實讓二人驚喜,因為盧司令員資格太老,他是現在省軍區的張司令員的老排長。據說當年十二歲的張司令員是他背著走過草地的。
所以,全州的人都知道,盧司令員雖然不會亂表態,但他向來說一不二,他定了的事情州革委的人從來不敢反對……