傅雲芝幽幽歎了口氣，低聲道，“從前母親便說，未出嫁的姑娘長不大，待出嫁後便能一夜成人，從前我是不信的，如今見明妝的變化，倒是信了母親的話。”
崔嬤嬤也快速看完了一頁紙，驚得張大了嘴巴，“這……這是大小姐寫的信？莫不是王嬤嬤口述，大小姐執筆吧？”
大小姐的字，大家是能認出的。
傅雲芝失笑，“就明妝那個小魔王，你覺得她用這麼麻煩嗎？”
“……”崔嬤嬤也覺得，用不著那麼麻煩。
隻要大小姐開口，天上飛的、地上跑的，學士府的人都會幫大小姐搞來。
“那……這……大小姐真的……懂事了？”聲音充滿不確定。
傅雲芝繼續看信，“不知道，不急，再看看。不過好歹是沒有從前那般……任性了。”
到底還是斟酌詞語，沒說得太難聽。
『望江樓的情況，大嫂也都知曉，上到掌櫃下到小二，都未脫離行伍之氣，放在做生意上，就比較違和。而且我去品嘗了菜品，味道確實不怎麼樣。但這不是我此番來信的重點，重點是，我懷疑有人故意對望江樓使壞。』
傅雲芝一愣，“有人對望江樓使壞？從前，我並未聽說啊？”
崔嬤嬤也意識到了問題的嚴重性，湊了過去，一起看信。
『望江樓其實不需多少運營成本，畢竟產業是祖皇帝禦賜，除繳納稅銀以及長安街管理費、酒樓基本運營費外，彆無他項。而且酒樓運營費，除了物品修繕，掌櫃和小二的工錢外，便隻有備菜米糧的費用。』
『前者是固定的，而且尚在承受範圍之內，問題出在備菜費用上。望江樓生意不好，孫掌櫃心裡有數，當了這麼多年掌櫃，他知曉生意好便多備菜、生意差便少備菜，而事實上，他也這麼做了。』
『大嫂您翻看賬冊會發現，孫掌櫃試過幾次壓縮備菜，然而一旦孫掌櫃備菜偏少，定會來一大批人，造成突然性的爆滿。』
『客人爆滿，卻未備菜，孫掌櫃內疚，這樣折騰幾次，孫掌櫃便再不敢少備。而多備的菜，沒兩天便不新鮮，隻能重新采買，增加了運營費用。』
傅雲芝急忙翻看賬冊。
她常年管賬，很是熟稔，一目十行，很快便翻完了幾本賬冊。
果然，和小姑子說得一樣，有古怪。
『昨天我接手望江樓，他們對我有所抵製，一時間我也不知從何下手，便打算從這個違和之處做切入點。但明妝愚鈍無能、不學無術，隻能厚著臉皮來央求大嫂，求大嫂幫幫忙調查此事。明妝定早晚齋戒祈禱，祈禱侄子學業順利、侄女貌美如花，大哥被大嫂迷得神魂顛倒。』
傅雲芝粉麵一紅，嬌嗔道，“這孩子真不經誇，剛誇她兩句長大，又開始不正經。”
崔嬤嬤也跟著埋怨幾句，但心裡卻知道，大小姐這是拍馬屁到點子上，把大少夫人哄得開心了。
心中感慨：也許真如少夫人所說，大小姐出嫁後、長大了，如果是這樣，那真是謝天謝地，雖然出嫁的過程很是丟人現眼，但好歹，結果是好的。
。
雁聲院。
上午，蘇明妝並未逞強，看了會賬冊便上床休息了。
當睡醒時，已是下午。
王嬤嬤見小姐醒，急忙張羅遲來的午膳。
蘇明妝說沒胃口，但王嬤嬤還是哄著她吃，畢竟，覺睡得顛三倒四，如果飯也吃不好，怕是要生病的。
蘇明妝無奈，也隻能強迫吃一些——她在夢裡受苦後不挑嘴不假，但口味沒變。能吃進去，和喜不喜歡吃，完全是兩碼事！
本來就是勉強能咽的東西，身心舒暢時還好，身心稍微不舒服，那便如吃糠咽菜。
就在蘇明妝唉聲歎氣，準備上“吃刑”的時候，卻見習秋急匆匆跑了進來，“小姐，大少夫人派人送信回來了！”