“我說老板,你這奶茶店生意也太好了吧?”一個經常來店裡的老顧客忍不住感慨道。
林千帆笑了笑,沒接話,繼續忙著手裡的活。
很快,六月酷暑就來了,熱得人汗流浹背,恨不得一天到晚都泡在水裡。
“老板,能不能快點啊,外麵太陽曬死人了!”
“馬上,馬上。”林千帆應著,接過小陳做好的奶茶,迅速遞給客人。
“現在忙的時候,做起來就慢了。”
那學生接過奶茶,嘴裡抱怨著,拿著杯子往外走。
林千帆站在奶茶店的操作台前,擦了擦額頭上的汗,琢磨著推出幾款適合夏天的新品。
為了推出新款,他一直在研究製冰的問題。
“冰沙?刨冰?還是冰淇淋?”腦海裡閃過前世的各種各樣的冷飲。
普通的冰塊太硬,入口感不佳,刨冰又容易融化,口感不夠細膩。
但是這個年代,還沒有普及冰箱,更彆提什麼商用製冰機了。
想要在夏天製冰,隻能去專門的製冰廠購買。
而製冰廠的冰塊,也是用一種叫做氨水的化學物質來製冷的,不僅成本高,而且產量也有限。
所以這冰塊的價格,自然也是水漲船高,貴得離譜。
“這大夏天的,沒有冰塊怎麼行?”林千帆研究著奶茶,自言自語。
需要一款足夠特彆的產品,最好是能在夏天帶來清涼感,又能兼顧奶茶的豐富口感。
“小陳,今天店裡結束後,我們試做幾杯,把比例調一調。”
“沒問題,帆哥,晚上我加班。”
林千帆笑了笑,拍了拍小陳的肩膀,“辛苦了,等新款出來,給你漲工資。”
“那我可等著了!”
接下來的幾天,林千帆都在忙著研發新品,嘗試了各種不同的水果和配料,終於做出了幾款讓他滿意的冰沙。
有芒果冰沙,草莓冰沙,還有紅豆抹茶冰沙,每一種都色彩鮮豔,口感豐富,讓人一看就食欲大增。
“新品推出,多種口味冰沙!”林千帆在奶茶店門口掛出了一個大大的促銷海報,立刻吸引了眾多學生的注意。
“哇,冰沙!我最喜歡吃冰沙了!”
“這麼劃算?趕緊買啊!”
“我要一杯芒果冰沙,再來一杯草莓冰沙!”
學生們的熱情超出了林千帆的預期,新品冰沙一經推出,立刻受到了熱烈的追捧,銷量甚至超過了招牌奶茶。
忙碌的下午很快過去,直到晚上八點多,店裡才稍微清閒下來。
林千帆讓兩個員工先去吃飯,自己留在店裡清點賬目。
最近奶茶店加了外賣業務,雖然麻煩了一點,但收益明顯上漲了不少。
多數訂單都是學校周邊的小區居民下的,天熱得讓人不想出門,很多人寧願花錢讓外賣員跑腿。
高考結束後,勇攀、大偉他們幾個也沒閒著。
而是加入了林千帆的外賣團隊,開始送起了外賣,每天忙得滿頭大汗。
勇攀騎著電動車趕到店門口,把一單奶茶送出去後,直接癱坐在門前的台階上。
“千帆,天殺的熱啊,這活真不是人乾的。”
“行了,休息一下,喝杯水。”林千帆遞過去一瓶礦泉水。