兒時她被叫的最多的就是安安,她的小名,院長對她們最大的期望就是平安,無病無災。池歲,安安,希望她歲歲平安,能安穩長大,而現在的她注定隻能在另外一個世界用彆人的身體完成平安這個祝願了。
“哈哈,好的,那我就祝平安牧場生意興隆,日後多多出貨了。這是閣下本次出貨的20銀幣請收好。”
剛想客氣兩句的池歲,但看到這次出貨的金額,池歲眼睛瞬間亮了。
她現在趁著莫莫睡覺,把它毛給薅禿,應該不會生氣吧。
想歸想,池歲最後還是規規矩矩的和海克特道了彆,忍住了進門再撈一筆的想法。畢竟她深知可持續發展的原則,先把莫莫的暫住時間延長再說。
哼著小曲,池歲又看了一眼還在睡覺的莫莫,決定不等它直接下山花錢去,走前還是貼心的在它身邊放了紙條說明情況,至於莫莫看不看得懂,那她就不管了。
當然下山前,還得把牛喂了,把菜地澆了。
這次下山,池歲明顯有底氣很多。
先去找達倫大叔把牧場的招牌做了,因為招牌很大,光這一項就花了3銀幣。
再去找緹娜醫生把之前的欠款結清,一下子就花去了10銀幣,池歲有些肉疼,果然不管在哪,生病就是貴啊。
剩下的銀幣,池歲考慮到自身的承重能力,隻能再買了幾袋玉米種子和蘿卜種子,一大袋麵粉,剩下的又去柏莎嬸嬸那買了三斤豬肉,順帶還定了兩隻小雞回去飼養,因為不好攜帶,準備下次下山再取。
一通操作下來,池歲的錢包隻剩下孤零零的十幾個銅板。
如果不是小鎮可采買的太少,估計最後這些銅板都不會剩下。
或許是因為這幾天爬習慣了,等池歲回到家時,並不覺得累。還沒進小屋,就見莫莫咋咋呼呼的跑了出來。
“池歲池歲,你怎麼才回來,我餓了,我餓了。”
“彆著急嘛,我先去廚房。”
一早上忙活這麼久,池歲也有些餓了,洗了把手,就開始製作今天的早餐。
熟練的把肉的肥瘦分開,這次池歲準備將四分之三的肥肉都用來熬成油,剩餘的則放入餃子餡裡,讓肥瘦達到一個合適的比例。
但現在的時間開始包餃子當早餐肯定來不及,池歲決定先隨便弄點墊墊肚子。
拿出上次留下的油渣,再把薺菜洗淨,用這兩樣隨意的燒了道湯,書本閃現,果然也就半星的評價。
不在意的招呼莫莫來喝湯,一人一獸砸吧砸吧嘴,隻覺寡淡。
“沒上次肉餅好吃。”莫莫趴在桌上,有些無精打采。
“就是用來墊肚子的,等會下餃子就用這個搭配吧。”
不等莫莫回應,池歲繼續開始忙碌。
和麵,剁餡一氣嗬成。包餃子的麵不用發,但考慮到今後的其他麵點,池歲還是留了一塊放碗裡蓋好,準備放兩天留作麵引子。
同樣的薺菜洗淨焯水,切碎。去外麵摘了一小節野蔥,洗淨後用熱水衝泡。
最後就是將薺菜碎與肉沫混合攪拌了。
池歲一直覺得,餃子最重要的就是餡的調味,雖然她餃子做的不多,但調味這一塊她一直做的很好。
放入適量的鹽,泡好的蔥水分三次慢慢加入,攪拌在一起,最後還可以放一點熬好的豬油進去增香。
剩下的就是擀皮、包餡的重複動作了。
池歲餃子包得極好,月牙形狀,個頂個的飽滿,整齊排列起來,光是看著就很喜人。
才包了一半,莫莫就在一旁迫不及待的催促。
“池歲,快快快,我要吃餃子。”
沒辦法,她隻好停下手中動作,去灶台燒水下餃子。
水剛冒泡,屋外就傳來了聲響。
“池歲在家嗎?”