池歲深吸一口氣,平複自己有些激動的心情後,拿起菜刀對著白蘿卜就開始切絲。
她的刀工很好,每根蘿卜絲薄厚一致,堆放在一起,看著十分舒心。
香菇切丁,蝦皮剁碎,蔥葉切成小段放一旁備用。
等這些菜品都備好後,池歲才開始生火燒水。
水開,白蘿卜絲焯水撈出,過一道涼水後攥乾水分。
香菇蝦皮過油炒香,因為最近體力好了不少,池歲還稍微炫了炫技,火燒起來後顛鍋翻勺。
空島的居民哪在點心對決上見過這種場麵,一時間驚呼聲四起。
池歲本想不在意這些吵鬨,奈何身旁的莫莫嚇得上躥下跳。
“啊啊啊,起火了起火了,池歲,你彆怕,我馬上幫你找水來滅火。”
聽到這話,池歲趕緊結束翻炒,將鍋中的倒入事先準備好的盆中。好氣又好笑的瞪了莫莫一眼:“滅什麼火啊,這是正常現象,你等下站遠一點,彆讓油濺到你。”
“哦。”莫莫被盆中的香味吸引,湊近聞了聞,這才戀戀不舍的走遠。
池歲繼續手上的動作,將控乾水份的白蘿卜絲、麵粉,一同倒入盆中,最後再加上一點食鹽調味,攪拌均勻。
等池歲做完這一步已經能聞到周圍的香味和糊味了。
糊味?
本來已經跑遠的莫莫,捂住鼻子跑了回來。
“為什麼這種比賽,還能聞到這麼難聞的味道。”鼻子受到刺激的莫莫,眼淚汪汪。
它就是想聞到美食的香味才跟著一起來台上的。
“嗯這”池歲一時語塞,不知道該怎麼回答,隻好順著氣味朝那邊望去。
風鈴鎮作為一個花園小鎮,周圍盤旋著無數蜂蝶,小鎮最盛產的便是蜂蜜。所以這裡甜食盛行,在美食攤上池歲就見過不少甜食,比如她之前想購買的紅果蛋糕,那個紅果其實就是山楂,酸甜口的食物對池歲一向很有吸引力。
而風鈴牧場提供的食材,最主要的自然就是蜂蜜。
使用蜂蜜的糕點,池歲能想到很多,但空島的普通居民能想到的,大多是麵包和蛋糕。
這裡的廚房器具不算先進,用於烤製麵包的隻有老式的烤爐,不能隨意控製溫度,這也導致於火候控製不好,製作的麵包就極易翻車。
看著那不知名參賽者從烤爐中取出的黑炭,並掩人耳目的將外殼切掉後放入盤中……
還有另外一名參賽者拿著不知道從哪裡找到的瓜子,一股腦的往蛋糕裡塞。
他可能已經洗過了,但那沒剝殼啊……
一時間,看得池歲瞠目結舌。
半晌,池歲喃喃開口:
“莫莫,空島的美食評委還真是個高危職業。”