他先是在食材堆裡精心挑選了新鮮的肉類、蔬菜和穀物。
肉則是當天獵到的鹿肉。
蔬菜都是這個時代常見的品種，有蕪菁，它形狀類似蘿卜，外皮粗糙，顏色多為淡黃或白色，味道有些許辛辣和甘甜。
甘藍的葉片厚實，呈藍綠色，緊密地包裹在一起，像現代的卷心菜。
還有那刺鼻氣味和獨特口感的洋蔥，在食譜中有著重要地位。
這些蔬菜都是從田園裡剛剛采摘而來，還帶著泥土的芬芳。
穀物是飽滿的大麥。
香料嘛，卡洛有他的妙招，巧妙地用了歐洲本土的香草、迷迭香和百裡香。
最絕的是，卡洛居然用了精鹽調味。
你能想象嗎？
在當時的歐洲，那粗鹽又苦又澀，雜質多得就像混進了一堆沙子，可卡洛用的精鹽那是前所未有的好東西啊。
“這烤肉真絕了啊！怎麼比在布洛涅吃的都好吃呢！”
路加?格裡菲斯一邊狼吞虎咽地嚼著烤肉，一邊含糊不清地讚歎道。
夏爾端起一碗麥粥，呼呼地吹了幾下，然後大口大口地喝下去。
喝完後滿足地抹了抹嘴，臉上洋溢著幸福的笑容：
“我今天才知道，原來麥粥可以這麼好喝！以前喝的那些簡直就是豬食，今天真是白活了。”
羅伯托夾起一大塊甘藍，放進嘴裡用力地嚼起來，甘藍嚼起來嘎吱嘎吱的，很是脆爽，他眼睛微微眯起，臉上滿是驚喜：
“哇，原來蔬菜可以這樣搭配，色澤好看，口感也驚人的好啊！我都懷疑我以前吃的是假蔬菜啦！”
雷薩裡特臉上堆滿了笑容，眼睛裡閃爍著興奮的光芒：
“哈哈，看來以後布洛涅的美食榜上又可以增加新成員了，咱們可有口福啦。”
熱爾韋最近剛剛向羅伯托宣誓臣服，成為了羅伯托的農奴（莊園領民）。
其實當時社會關係是很複雜的，雖然這個詞在中文翻譯過來確實是農奴，但並不是奴隸。
而是有著人身依附關係的封建附庸，領民們其實待遇也是不同的。
領民們耕作的地叫做“恩地”。
尋常的農奴（領民）能有30英畝的恩地耕作，而像熱爾韋這樣之前就是村長的，他的恩地在向羅伯托臣服後增加到足有200英畝。
他在眾人麵前還有些拘謹，坐在角落裡，不太敢說話，隻是默默地端起一碗粥，小口小口地喝著，心裡卻在想：
“我的天，這也太好吃了吧！這是上帝賜給我們的美味嗎？
要是天天都能吃到這麼美味的東西就好了，我願意用我所有的力氣去乾活！”
他在領主麵前總是謙卑至極，此時他吞下一大口食物，趕忙放下碗筷，微微彎腰，笑著：
“嘿嘿，全賴卡洛大人的美食製作，我們才能有這樣的美味享受呢。
大人您的手藝真是絕了！就像魔法一樣，把這些普通的食材變成了人間美味。”
“拉姆拉姆，卡洛少爺簡直是美食魔法師，雷姆從沒吃過這麼好吃的食物！”雷姆驚呼。
拉姆站在一旁，眼神裡雖有一絲對美食的渴望，但更多的是警惕。
她看著雷姆那毫無形象的吃相，無奈地搖搖頭。
雷姆雷姆，你要小心卡洛啊，他該不會是有什麼彆的企圖吧？
不過，那香味一個勁兒地往她鼻子裡鑽，她的肚子也開始咕咕叫起來，實在難以抵擋。
她小心翼翼地靠近餐桌，用手指輕輕捏起一小片烤鹿肉，慢慢送入口中，輕輕咀嚼著，眼睛不自覺地亮了起來。
“真好吃啊。”
卡洛差不多吃飽了，靠在椅背上，輕輕打了個飽嗝，然後坐直身子，看著尼古拉，表情嚴肅：
“尼古拉，我今天跟你說的，你可明白了吧！
做飯要有美感！不能隻是為了填飽肚子，那是對食物的褻瀆。
今天我可是給你做了示範了，你以後可得好好琢磨好給我們吃什麼！”
尼古拉連忙點頭哈腰，臉上帶著討好的笑容：
“是的，卡洛大人，小人一定做好。
我回去就好好琢磨，把我家那口子也拉上，爭取給大家做出更美味的飯菜。”
“卡洛，卡洛，那個……我也想跟你學習烹飪，你可以教教雷姆嗎？”雷姆急切地問道。
拉姆心裡急死了：
“雷姆！就你這笨手笨腳的樣子，還是彆去丟人現眼了。
廚房可不是你能隨便涉足的地方，我可不想收拾爛攤子。”
卡洛微微挑眉，看著雷姆，又看看拉姆，臉上帶著溫和的笑意：
“可以啊，雷姆，隻要你有這份心，我自然樂意教你。”
眾人吃完飯，正準備起身離開。
卡洛像是想起了什麼，提高聲音叫住熱爾韋：
“熱爾韋，最近領地的種植工作做得怎麼樣了？”