89.第89章小雞燉蘑菇
第89章小雞燉蘑菇
秦苒站在廚房車上,一邊大顯身手一邊解說,周圍圍了一圈人跟著學習。
除了桂花她們五個女人之外,孫氏和丁氏也跟著,就連段老夫人也跟著看熱鬨。
搞的坐在車裡的段景雲,一個勁的躲著她們,才能看到秦苒在乾什麼。
一切準備就緒之後,鍋裡倒油,下蔥薑蒜開始爆香,然後倒雞肉開始翻炒。
瞅著那油汪汪的雞肉在鍋裡不斷的翻騰,不光桂花她們看的直咽口水。
就連遠處那些囚犯,也是不時的回頭張望,這味道真是太香了。
翻炒的差不多了,開始加水加蘑菇,最後蓋上了大鍋蓋。
將圓形的蒸盤裡放好米加上水,放在了圓形的竹屜裡,又坐到了添好水的大鐵鍋上。
一共摞了五屜,蓋上蓋子之後,秦苒開心的笑了。
“完活兒了。”
還得說這大鐵鍋帶勁,一次就把飯菜給做夠了。
“桂花,再給我弄五顆大白菜來。”她又指了指貨車上的大白箱子。
“唉。”桂花她們走了過去。
抱了五顆又圓又大的大白菜回來。
“夫人,這白菜可真大!”
從未見過這種菜,這麼大一棵,還沉甸甸的。
“這可是好東西,吃法也很多,你們上來,我教你們怎麼做。”秦苒衝著他們招了招手。
“是。”桂花他們笑著上了床車,秦苒讓到了一旁。
“我買的白菜是無塵的,不用清洗,你們直接切就可以了,要那種細一點的絲,白菜幫可以片一下……”
秦苒一邊說一邊指導,桂花他們照著做,很快就把五顆大白菜給切完了,足足有五大盆。
秦苒又把之前的料油拿了出來,一邊指揮著他們往裡倒調料,一邊攪拌。
瞧著拌的香噴噴油汪汪的大白菜,桂花他們一個勁兒的咽著口水。
“……”
也不知夫人這調料是怎麼做的,聞著可真香啊!
五大盆白菜最終拌完是滿滿三大盆,秦苒又讓他們削了一些土豆皮。
感覺雞肉燉的差不多了,將土豆塊又倒了進去,剩下的時間就是等了。
“四嬸,那個雞肉什麼時候能燉好呀?”段苗踮著腳,指著冒著香氣的大鐵鍋。
四嬸燉的雞肉好香,現在就想吃了。
“這可得等一會兒,你又餓了?”秦苒捏了捏段苗的小臉蛋。
“四嬸,祖母喜歡吃雞雜,太祖母喜歡吃雞肝,可不可以把雞雜和雞肝留給她們呀?”
以往家裡燉雞肉的時候,雞雜都被大祖母吃了,祖母總也吃不到。
還有雞肝,太祖母牙口不好,她很喜歡吃的。
“苗苗真是個孝順的好孩子,既然你這麼說了,那四嬸必須得聽你的。”
秦苒將小丫頭抱在懷裡,狠狠的稀罕了一口,都說自己喜歡她,也確實是招人稀罕。
這麼小就這麼心細,處處想著彆人,長得還這麼萌,誰能抵抗得了。
“嘿嘿嘿……”段苗勾著四嬸的脖子,被親的咧著嘴樂。
段老夫人和丁氏也是欣慰的笑了,吃不吃都無所謂,但聽孩子這麼說,心裡真是彆提多高興了。
“四嬸,那個雞爪子可不可以也留下來呀?四叔……額和父親也很喜歡吃的。”
段澤也踮著腳指了指大鐵鍋,其實是四叔最喜歡吃,就怕四嬸不高興,才又把父親給加上了。
“……”秦苒。
這小子還挺惦記那狗男人的,儘管心裡很想說不給他吃,但為了不讓孩子失落,還是不情願的點頭了。