“是的,我就是秦勁,這千張是剛出來的,嫂子您要買些嗎?可以免費嘗一下。”秦勁笑著道。
“嘗嘗吧。”那婦人點頭。
餘下的倆個也點頭。
等她們將千張吃到口中,沒等秦勁再說話她們就掏了銅板。
其實她們早就聽說過千張了,是她們同村的人買的,味兒不錯,比豆腐好吃,有些像肉。
她們對此半信半疑,如今真吃到嘴巴裡了,的確比豆腐好吃,至於像肉這一點兒,可能燉好之後才能嘗出來。
但這並不妨礙她們掏錢。
快秋收了,秋收之前沒時間再來趕集,今日不僅要買些千張,還得割兩斤肉,秋收活兒重,不吃些帶油水的根本熬不住。
給錢的時候,瞧見盤子裡紅通通的小塊,首先說話的那個婦人問道:“這是什麼?”
“這是豆腐乳,豆腐做的,算是小鹹菜,可以就著粥、餅子一起吃,一文錢一塊,要嘗嘗嗎?裡麵加了酒、辣椒粉花椒粉胡椒粉肉桂粉,味道很獨特。”秦勁解釋。
一文錢一塊?
三個婦人都被唬了一跳。
一斤豆腐被切成八塊,一塊一文錢,這麼一小塊就要一文?
那麼大一張千張也才一文呢!
問話的婦人想也不想的搖頭:“算了。”
她接過葉妙遞來的千張,轉身就要走。
反正不打算買,她不好意思嘗。
“沒事,免費品嘗。三位嫂子,來,嘗嘗看,我新做的,不買也沒事。”秦勁熱情招呼。
三位婦人見他說的真誠,沒有鄙視、看不上等神色,就頓住了腳步。
她們接過秦勁用筷子遞來的小塊豆腐乳,還沒送到嘴邊就聞到一股酒味,等送入嘴巴裡,麻辣鹹香的多層次滋味立馬就在嘴巴裡蔓延開。
她們瞬間明白,裡麵的確是加了不少調料。
一文錢一塊,倒也沒有胡亂要價。
不過,味道有些怪,吃不慣。
其中兩個婦人嘗完之後沒有說話。
高個子婦人猶豫兩秒,道:“給我包兩塊。”
有酒味,或許她家男人會喜歡?
其實她吃著也還行,要不是貴,她肯定多買些。
葉妙聞言,立馬拿起玉米葉,麻溜的從陶罐裡夾了兩塊出來,細心包好,然後遞給了高個子婦人。
還是他勁哥有辦法,眼前這位大嫂本不打算買的。
送走三位婦人,他看向秦勁,正想要誇一句勁哥厲害,這時,攤子前又有了人。
他當即把這四個字咽回去。
他家生意的確不錯,都不用吆喝,顧客自動上門。
這會兒是最忙碌的時候,鄉下的農戶甚少有閒情逸致去閒逛,他們來到大集上都是直奔目的地,因此他家客似雲來。
不過,豆腐乳賣的不如千張好。
千張六文一斤,豆腐乳八文一斤,貴上兩文,趕得上活雞的價格了。
沒辦法,裡麵加了酒和大料,成本高,一斤他們隻賺三文錢。再者豆腐乳口味獨特,喜歡的會很喜歡,比如他阿爹,但不喜歡的,那是一口都不願吃,比如他。
因此他也不強求,反正能保存許久,慢慢賣吧。
他負責給客人包裝食物,包的又快又好,玉米葉子互相纏在一起,哪怕不用繩子也不會散開。
正低頭給客人包千張,聽到秦勁喊陳掌櫃,他便抬眼看去。
這就是開客棧的陳掌櫃嗎?
陳掌櫃瞧見葉妙,也有些意外,倒是不知秦小哥竟然有這麼一位夫郎。
不過,他的注意力很快轉移到豆腐乳上,可以佐粥?
接過豆腐乳細細品了一會兒,他從懷中拿出帕子擦了擦掌心的紅汁:“先給我來三斤吧。”
客棧裡的佐粥小鹹菜的確該上新了,這豆腐乳能保存許久,可以買多些。
陳掌櫃要得多,倒是讓秦勁犯難了,豆腐乳不能擠壓,會變形。
陳掌櫃看他猶豫,笑嗬嗬的道:“待會我讓店裡的小二拎著罐子過來買。”
秦勁鬆了口氣:“這再好不過了。”
有了陳掌櫃這個大客戶,等太陽升高,豆腐乳一共賣掉了五斤,比秦勁預料中的好。
抓起水囊喝了口水,他從錢袋子裡數出五十文錢:“難得來一趟,你去前邊逛逛,彆舍不得花,想吃什麼儘管買。”